当前位置 首页 中华学生百科全书(100分卷版) 第552章

  表面张力产生的一个重要现象是毛细现象。也就是说浸润液体在细管里

  上升,不浸润液体在管里下降。我们可以很容易做一个小试验来观察这种现

  象。把细玻璃管放入盛水的槽中,这时水很快从细玻璃管中上升,管中的水

  平面比水槽中水平面还要高,管子越细,上升越高,并且管中水面是凹形的。

  若水槽中放的是水银,情况则恰恰相反,管中液面低于水槽中水银的平面。

  浸润液体为什么能在毛细管中上升呢?原来,浸润液体与毛细管内壁接

  触时,引起液面凹形,而表面张力是沿着液面切向作用的,所以沿着管壁作

  用的表面张力形成一个向上的合力,使得管内液体上升,直到表面张力的向

  上拉引作用和管内升高的液柱重量相等为止。同样的道理,对不浸润液体,

  毛细管壁的表面张力的合力方向向下,使管内液体下降。

  我们平常所见到的用毛巾擦汗、粉笔吸干纸上墨水等现象都可用毛细现

  象来说明,毛巾、棉花、粉笔、土壤等物体,内部有许多小细孔,起着毛细

  管作用。在酒精中,用棉线作灯芯,可以使酒精沿灯芯上升;而若用丝线来

  作灯芯,可能点不着酒精灯。这是因为酒精不能浸润丝线,在丝线灯芯中酒

  精是下降的。

  毛细现象对植物生长也具有很重要的意义,它们所需要的养分和水分就

  是由根、叶子和茎中的小管从土壤中吸上来,输送到绿叶里的。这就象不停

  止的抽水机,不知疲倦地把水分、养分送到植物的每一个细胞。另外,土壤

  中有很多毛细管,地下的水分沿着这些毛细管上升到地面蒸发掉。如果要保

  存地下的水分来供植物吸收,就应当锄松表面的土壤,切断这些毛细管,减

  少水分的蒸发。所以农民常在雨后给庄稼松土,来保持水分。

  利用毛细现象,人们还生产出各种钢笔、签字笔和彩色水笔。当用它们

  在纸上书写时,纸马上显现出字迹来,这是我们平日所见惯了的,但却很少

  有人想到,为什么写字的时候,墨水会源源不断地出来,而不写字的时候,

  它就不跑出来?现在我们已经知道,这是依靠钢笔身上一系列毛细槽和笔尖

  上的细缝,把笔胆内的墨水输送到笔尖;而签字笔和彩色水笔的笔尖是与一

  根细长的管子相连,管内壁有吸满了墨水的棉卷,有的彩色水笔笔尖也是用

  含多个毛细孔的材料做的。写字时,笔尖一碰到纸,墨水就附着在纸上,并

  在纸上面留下字迹。

  当不写字的时候,墨水为什么不流出呢?我们仍可做另一实验来解释。

  把一块硬纸板盖在盛上水的玻璃杯上(杯内不必装满水),按住纸板,迅速

  将杯子倒过来,并把手从硬纸板上移开。此时,发生一奇怪现象:硬纸板停

  在原处,水仍留在杯内不流出来。难道一杯水的重量推不动一张纸吗?不是

  的。这是由于大气压强与水的表面张力共同作用的结果。当把玻璃杯倒置后,

  水柱有些下降,这就减小了杯内的气压,水柱顶部与底部之间的压力差克服

  了水柱本身的重量而使杯内的水流不出来;水与纸片和水与玻璃之间的表面

  张力也使纸板保持在原来的位置上。不写字的时候,笔内的墨水不流出来的

  道理也是一样的。

  表面张力的用途远不止以上所谈到的这些,在生物学、医学及微循环系

  统中,它也有着广泛的应用;玩具制造厂也常利用它生产出各种有趣的玩具。

  伽利略的思考

  著名的意大利物理学家、天文学家、数学家伽利略,从小就喜欢观察和

  思考。在他 18 岁那年,有一次到教堂去做礼拜。他注意到屋顶上挂的那些摇

  摆不定的吊灯的灯绳都一样长。他用自己的脉搏跳动的次数来测量吊灯的摆

  动时间,发现尽管有的灯摆动幅度大,有的灯摆动幅度小,但是它们摆动一

  次的时间都相等。这一发现引起伽利略的思考:是不是其他摆动也跟吊灯的

  相似,摆动一次的时间跟幅度大小没关系?吊灯的轻重不影响摆动一次的时

  间长短吗?……

  回去以后,伽利略找了些长短不同的绳子和轻重不同的石头,他用绳子

  系住石头做成摆,研究摆动的规律。他发现:摆动一次的时间,只由绳的长

  短来决定,不但跟摆动幅度的大小没有关系,而且跟石头的轻重也没有关系;

  只要摆绳的长度一定,摆动一次的时间就一定。

  伽利略发现的摆动规律叫摆的等时性,被后来的科学家利用来制造带摆

  的时钟。

  想一想:伽利略是怎样发现摆的等时性的?你平时生活、学习、工作等

  方面有什么规律性,你能发现和总结一下吗?

  哈哈镜

  当你走进哈哈镜陈列室,就会看到,人们都对着镜子,哈哈大笑。你如

  果挤过去,站在镜子跟前,看到自己的模样是那样滑稽,你也会笑个不停。

  你知道哈哈镜为什么能把人照成那副模样吗?你不妨先凑近光亮的纽

  扣、电镀的小勺、灯泡、表壳、罐头盒等等。你的鼻子可能被照得很大,也

  可能被照得很小,这就要看上述物体表面是凹的还是凸的了。哈哈镜的表面

  是凹凸不平的,你现在该知道哈哈镜的奥秘了吧?

  如果你在肥皂水中加些甘油或糖,吹起一个大的肥皂泡。调整你和肥皂

  泡的距离,你会从前部的凸面上,看到自己正立的像,而在肥皂泡后部的凹

  面上看到自己倒立的像。

  七色光之外

  人们通常所说的七色光,是指红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫。在七色光

  之外,还有其他颜色吗?

  人们对颜色的感觉包括两方面的内容:一是色相,即太阳光按波长不同

  而呈现出七色光;二是饱和度,即我们平时所说的颜色的深浅程度。

  人们对颜色感觉的了解,除了七色光之外,还包括许多深浅不同的颜色。

  它是由纯色和白色混合而形成的。如深绿、中绿、浅绿、鹅黄、湖蓝、橄榄

  绿、奶油色……

  正是由于色相和饱和度的同时存在,才使世界变得五光十色,多姿多彩,

  你说对吗?

  可见光和可听声

  一个健康的人从降生到人间以后就感觉到声和光,但是他并不能看到所

  有波长的光,也不能听到所有频率的声。比如,蝙蝠能听到蚊子的叫声,人

  却听不到;导弹能根据飞机尾部发热产生的红外光线而追踪目标,可是人却

  看不见。那么可见光的范围多大呢?

  可见光的波长在 4000 埃到 7600 埃之间,人最敏感的光线是波长为 5500

  埃的黄绿光。波长小于 4000 埃的是紫外光,波长大于 7600 埃的是红外光。

  可听声的频率范围是在 20 赫到 2 万赫,高于 2 万赫的声波称为超声波,

  低于 20 赫的声波称为次声波。

  “超声”和“超音”

  “声”和“音”难分难解,如果仔细琢磨一下,它们是“发生”和“接

  收”的关系:由一方发出了“声”,另一方感受到“音”的大小和高低。那

  么“超声”和“超音”是不是一回事呢?

  “超声”和“超音”是截然不同的两回事,原因是它们省略了两个关键

  的字:“超声”应该说是“超声波”,而“超音”应该说是“超音速”。

  超声波是指频率大于 2 万赫的声波,也就是超出人的耳朵所能感觉到的

  声音范围。例如,这种超声波在空气中传播速度为 340 米/秒,那么 2 万赫的

  超声波的波长可以求得:

  340

  λ = = 1.7×102 = 1.7厘米

  20×103

  可见,超声波的波长比可听声的波长要短。它就具有较强的穿透力。在

  日常生活中可以用来“超声清洗或消毒”,也可以用它的定向性制造“超声

  雷达”。

  但是,“超音速”是指一个物体的运动速度超过声音在空气中的传播速

  度。在飞机设计中,飞机的速度就是用马赫数来表示的。马赫数 M=1 表示速

  度等于音速,M>1 为超音速,M<1 为亚音速。当一个超音速飞机飞过上空时,

  我们都有这样的经验:当听到飞机的声音传到耳朵时,抬头一看,飞机已经

  飞向前方老远了,这就是声音的传播速度滞后于飞机的速度的缘故。

  由《梁祝》想起的

  你一定听过协奏曲《梁祝》,尖细的音调模仿出祝英台的唱腔;而深沉

  的音调模仿出梁山伯的唱腔。

  类似这样用乐器模仿人的演唱的例子很多。比如,唢呐也可以模仿河北

  梆子的唱腔,还有一种特制的胡琴,可以模仿京剧演唱。

  但是,你是否发现,不管演奏家的演技多么高超,总还是与真人唱得不

  一样。这是为什么呢?

  这是因为乐器只能在基频、节奏上与真人的演唱保持一致,却不能在整

  个声波的波形上、在更丰富的音色上和演员的唱腔一致。所以无论如何只算

  得上是一种“模仿”而已。

  圣诞蛋

  人们只听说过“圣诞树”,还没听说过“圣诞蛋”。事情是这样的:圣

  诞节夜晚要开一个联欢会,老师要求每个同学准备一样东西来布置会场。同

  学们议论纷纷,有的准备挂一条彩带,有的准备挂一帘壁毯,也有的准备放

  一只圣诞老人的靴子。小栋和小茜在那里偷偷商量,准备来一个绝的。

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