第184章 来到了花的海洋
正是这道菜,让他奠定了米其林2星厨师的地位。
虽然叶秋看起来自信满满,但在这道菜面前,什么努力都将会是无用功。
雪绒花舞这道菜关键就在于一个“舞”字,虽然它用五六种新鲜高品质瘦肉制成,但是却根本看不出来是用什么肉。
因为每一块取材的肉,都被三支正展用刀划成了无数精美的图案。
一个“舞”字,则是突出了这道菜的特点,好像在盘中飞舞,绚烂无比。
而且三支正展所用的蘸料,没有使用任何的化学调味料,都是由他自己配制的。
只使用味噌,曲和酱油等樱花国的传统天然素材,体现了这道菜里蕴含的“和”的特点。
“店长的厨艺愈发得炉火纯青,这道雪绒花舞我之前见到过一次,简直可以称为神作啊!”
“没错,我感觉以店长的技艺,有机会冲击米其林3星厨师!到那时,咱们也可以跟着沾光了!”
店内的员工都在原地叽叽喳喳地议论着,三支正展此时好像化作了一位艺术家,而他手中的雪绒花舞,就是即将完成的奇珍异品。
“呼,搞定!”
将几粒太白芝麻洒在了上面,一盘完美的雪绒花舞就完成了。
对于这份艺术品,三支正展很满意。
用来打败叶秋,应该不成问题。
直到这时,三支正展才有时间去查看一下叶秋的情况。
抬头一看,发现叶秋早就完成了,而且感觉已经站在那里等了很久。
这么快?
“额……叶秋先生对吧,这是我的拿手菜,雪绒花舞,希望你能喜欢。”
“好的,这是我做的,一份你们樱花国的特色美食,天妇罗。”
叶秋也将自己面前的盘子递了过去。
没错,他花了半个小时时间,制作了一道在樱花国十分有名的食物,天妇罗!
“哦?您是哪国人呢?”
接过那盘天妇罗,三支正展忍不住打量了起来。
既然不是樱花国人,在一位顶尖的樱花国料理人面前制作樱花国美食,只能说叶秋的胆量不是一般人能比得了的。
“奥,我是华国人。”叶秋淡淡道。
“好……那就请我们互相品尝各自的作品吧。”
天妇罗的制作过程相对而言还是比较简单的,是一种特色油炸食品。
而叶秋做的这份,是蔬菜天妇罗,主体都是蔬菜。
一口咬下去,三支正展的表情不断变化,感受着那种酥脆和芬芳,他的身子微微有些颤抖。
怎么会这样……
天妇罗竟然可以做得这么好吃?!
有些不敢相信自己的味觉,三支正展赶紧又用手捏起了一块,“嘎嘣”一下咬了下去。
又是另外一种味道,但用的材料还是那些。
怎么做到的?
再来!
一条一条下去,三支正展吃得是热泪盈眶,因为每一条天妇罗,都呈现出不同的鲜味。
但是它们明明用的材料都是相同的,为什么会产生这种效果?
其他的店员都在紧张地看着三支正展,他们还是第一次见他如此失态。
将最后一条蔬菜天妇罗放进嘴里,三支正展仍然意犹未尽,砸了咂嘴。
随后,他做了一个令所有店员都惊讶的动作,将那盘子里的天妇罗残渣舔了一遍。
这是有多好吃!
而另外一边,叶秋品尝了一口后,将整个盘子都递给了早就垂涎三尺的井川里予。
“完美,我只能用这个词来形容。”
“或者说,前无古人后无来者!”
将盘子放下,三支正展神情激动地走了过来,握住了叶秋的手。
“你的这道雪绒花舞也不错,但是还差了点火候。”叶秋不动声色地说道。
“还请大师提点!”三支正展十分恭敬。
这一幕差点没有惊掉店员的下巴,他们眼中的神话,不朽般的存在,竟然对叶秋这么恭敬。
“提点谈不上,就是想给你一些改进的建议。”
“其实我知道你这道菜之所以用了这么多种新鲜瘦肉,目的就是无了互相遮盖它们本身的味道。”
“一旦找到了一个平衡点时,它们共同组合起来的口感就会突破原有的限制。”
“问题也就出在这里,可能一般人根本吃不出来,觉得它们融合得很完美。”
“但同作为一名厨师,还是能尝出来差别的,它们的组合其实是过于生硬的。”
“为了调和这种感觉,你可以再在里面加一种材料,用金枪鱼肉吧,再试一下,绝对会有不一样的口感。”
就像是说了一件微不足道的小事一般,但在三支正展眼里,简直堪比天籁。
“好!”
“我记住了,这就去试试,多谢大师!”
刚准备离开,三支正展又走了回来。
“如果满分一百分的话,您制作的这道天妇罗,我会打101分!”
“谢谢夸奖,这道雪绒花舞,我打95分吧。”叶秋淡笑一声。
“这位先生,您赢了!”
“接下来您可以在我的店里随意享受美食,多久都可以。
“另外,谢谢您的提点!”
“没事,还是按照规矩来吧,海报上说的多久就多久,我也不能占你的便宜。”
反正在北湾道也待不了多久,其实几天都无所谓。
“那好吧,但是这张金卡您一定要收下,店里只有这么一张,是友谊的象征!”
从口袋里摸出了一张金光闪闪的卡片递了过去,三支正展面带崇敬之色,这才招呼着店员去为叶秋服务。
他要去按照叶秋说的亲自去实验,加金枪鱼肉试一试。
“哇,叶秋你也太牛了吧,就这么轻而易举地把一位2星厨师打败了?”
将那盘子舔了个干净,井川里予还在回味那道雪绒花舞。
她倒是觉得这菜很不错,既好看又好吃。
“一般般,走吧,现在你可以如愿了,想吃什么就吃什么吧,都是免费的。”
“好!我爱死你了叶秋,希望以后走到哪都可以遇到这样的活动,这样我就可以一直白嫖了!”
在店员的招呼下,叶秋和井川里予来到了店里的最佳位置,将所有的特色菜都点了一遍。
“你确定你能吃完?”
看着满桌子的菜,叶秋有些汗颜。
“你是第一天认识我么?”井川里予反问了一句。
叶秋沉默了,好像从来不用担心这个问题。
酒足饭饱后,叶秋从口袋里掏出了一个信封,交给了一位服务员,便带着井川里予离开了饭店。
过了一会,三支正展兴冲冲地端着一个盘子冲了过来,四处寻找着叶秋的身影。
“那位先生呢,怎么不见了?”
“他已经离开了店长,这是他让我交给你的。”
听到叶秋已经走了,原本激动万分的三支正展神色忽然暗淡了下去。
他刚按照叶秋所说的办法重新做了一道雪绒花舞,还想让叶秋尝尝呢。
打开那封信,读着读着三支正展忽然掉下了眼泪。
大街上。
“刚才你给那位店员的是什么啊?”井川里予歪着脑袋问道。
“一份制作天妇罗的秘方,看他吃的那么感动,忍不住就告诉了他。”
“嘶!你还真是大方哦。”
“什么时候也做给我尝尝,我也想感动一下。”
“下次吧!”
叶秋加快了脚步。
华灯初上,夜景迷人,叶秋可不想浪费。
“哈哈哈我怎么感觉秋哥在画大饼啊!”
“自信点,去掉那个感觉,他就是在给小野画大饼。”
“唉,不过刚才的巅峰对决真是让人惊叹啊,那个米其林2星厨师吃到秋哥做的菜以后,眼泪都流了下来。”
“谁说不是呢,要是有一天能吃到秋哥做的菜,我的反应可能会更大!”
在街上散步到很晚,顺带着消消食,直到井川里予打着哈欠两人才回到了房车。
结束了一天的直播,叶秋沉沉睡去。
翌日,在吃了个特色早餐后,叶秋便开着车上路了。
“秋哥,今天去哪里玩啊?”
“去富良野市,去看薰衣草。”
“终于去看薰衣草了,这个季节应该开得很旺盛吧!”
“去了不就知道咯!”
因为前一天晚上井川里予吃得太多,半夜起来上厕所,没怎么睡觉。
所以大早上吃过饭后继续睡回笼觉了。
“富良野市位于北湾道南部,是一座著名的旅游观光城市。”
“那些你看过的樱花国电影电视剧,甚至动漫,很多都是在这里取景。”
“四季分明,土地肥沃,气候宜人,这里的确是一处天然的度假胜地。”
“走吧,带你们去领略漫画里的风景!”
车子不断加速,甚至产生了推背感,一下就将井川里予给吵醒了。
“你开这么快干嘛啊!”
“当然是快点到目的地咯,你也醒醒吧,马上要到了,准备下车。”
“哦!”
城市消失,景色变换,漫山遍野的绿色,减脂让人心旷神怡。
“前面是不是有点不一样啊?”
“没错,好像……变紫了?”
忽然,眼前的景色再次变换,紫色接替绿色,抢夺了叶秋的眼球。
道路两旁的丘陵,斜坡上全部都被整片的紫色覆盖。
一些穿着布衣的农民在其间耕作,壮观的场景不知道打动了多少人的心。
“这也……太美了吧!”
无人机飞出了房车外,将整个薰衣草辐射进来,紫色的海洋随风舞动,美的感受震撼人心,让直播间的观众都看呆了。
“绝了,在这里我能住一辈子,看上去也太解压了吧!”
“哇这是哪里,也太好看太浪漫了吧!”
井川里予将头伸出窗外,随风飘来的薰衣草味简直让她迷醉。
“是一处农场,除了薰衣草,这里还种着很多植物,待会下去可以看看。”
“好哎,等我一下,先去换个衣服!”
到了这么美的地方,自然要挑一套与之相配的服饰,才能以更好的状态去游玩。
将车停在了路边,叶秋刚一下车,就闻到了各种花香扑面而来,让他一下清醒了不少。
“我来啦!”
特地换上了一条碎花裙子,倒是和这农场蛮般配。
“这里真的是花的海洋啊,太美好了。”
漫步在田间,井川里予感受到无与伦比的放松。
尤其是薰衣草的花香,有着提神醒脑的功效,让原本有些昏沉的井川里予瞬间不迷糊了。
“富良野有五大花田,人花之田,幸福之田,薰衣草田,香水之田以及彩色花田。”
薰衣草,葵花,蔷薇,百合等花朵交织在一起,汇成了一道梦幻般的彩虹。
“咱们一个花田一个花田去看看吧,我都想体验一下。”
“随你咯。”
行走在铺着木板的道路,用手抚摸着两旁的花朵,井川里予感觉自己变成了花的精灵。
“你面前的植物有一个很美的名字,画眉菅。”
“这是湿原特有的植物,雪白柔嫩,随风飘舞。”
植物大师叶秋又开始了科普。
“左边水池里,水菖蒲,是一种水生植物,看着像蝴蝶,最常见的就是这种紫色的花朵。”
“来到富良野,这两种植物是必须要看的,也算是特有的景象吧。”
“滴!是否在富良野进行签到,奖励:花之物语。”
花之物语:涵盖了世界上所有花的种子,想要什么,告诉它你的想法,就会自动出现你的喜好。
这个奖励倒是别具一格。
花的种子,真的有这么神奇么?
“签到!”
“叮!签到成功,恭喜宿主获得花之物语,以存放至储物戒指。”
“哇!前面是丹顶鹤么?”
一声惊呼让叶秋回过神来,定睛一看,原来他们不知不觉间已经来到了一处湿地公园,面前是很多只优雅的丹顶鹤。
“没错,这是樱花国的国宝,被他们奉为神鸟,地位极高。”
全身洁白,双腿细长,头上的皮肤裸露在外,呈现鲜红色。
捕食的动作极为优雅,用修长的鸟喙啄食着小鱼小虾,好像在谦让的绅士。
“来给我拍几张照片吧,换这身衣服就是为了拍照的。”
“记得把丹顶鹤也拍进去。”井川里予特地叮嘱道。
“哦,放心好了。”
不得不说,井川里予这条裙子和周围的环境完美地融合在了一起,毫无违和感。
(本章完)