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清空 阅读记录
第213章 解囊相助
听着老板十分自信的语气，叶秋不免有些好笑。
在一个华国人面前，说什么正宗的沙县小吃，是不是太过狂妄了。
而且对方还是个棒子国人！
这家店铺虽然规模不大，但麻雀虽小五脏俱全，装修得很不错。
倒是和国内的那些正宗沙县小吃没什么区别。
这就让叶秋有些纳闷，是怎么做到模仿的这么像的呢？
“看看吃点什么呢？”
“只要是沙县小吃里有的菜品，我这里都有！”那中年壮汉拍了拍他有些富态的肚子。
“这样吧, 来一碗扁肉，一碗不加花生酱的拌面，再来一碗豆腐丸子汤。”
“嗯……来一笼烧麦吧，金银包和炸米果也来上一份。”
叶秋回忆着自己脑子里那些比较有名的沙县小吃，一样样报了出来。
“看来你对这沙县小吃很了解嘛！”
“不过我要提醒你一下，拌面不加花生酱的话，香味少一半哦！”中年壮汉憨笑道。
“哦？那就加上花生酱吧。”
叶秋淡笑一声。
其实他当然知道这拌面要加上花生酱味道才能完全体现出来。
之所以加了这个要求，是因为他想看看，这个大叔到底是不是对沙县小吃有着很多的了解。
现在看来，倒是他多虑了。
“得嘞，马上就好！”
“对了，你可以叫我马大壮，这是我的师父给我起的华国名字。”
“好的大壮！”
没想到出来吃饭也能碰到这么有趣的人。
这不比待在店里等女人试衣服自在多了？
虽然这家店也不算大，但慕名而来的食客是真不少。
不仅有本地人，还有华国人，樱花国人，以及一些欧美白人。
看来这宣传做得还是不错的，吸引了一大批的客人。
喝了一口店里免费提供的茶水，还不错，好像确实是华国产的茶叶。
一个茶水都搞得这么有心，这个马大壮还真是下了功夫。
“上菜咯！”
“来吧, 尝尝我亲自做的沙县小吃，如果不正宗，绝对不收你钱！”
看到马大壮这么有信心，叶秋也来了兴趣。
夹起一个外皮晶莹发亮的烧麦，放在嘴里嚼了一口。
糯米的清香在嘴巴里绽放，虽然满嘴流油，但却香而不腻。
软糯适中，糯米Q弹有嚼劲，还粒粒粘连。
没有人能拒绝这样的小吃。
“怎么样，口感如何？”马大壮有些紧张地看着叶秋。
也不知道是怎么一回事，在见到叶秋的第一眼，马大壮就觉得他行！
就想把自己的看家本领拿出来，给叶秋做一顿最好吃的沙县小吃。
“很不错了，味道和华国老手艺人做得差不多。”叶秋做了一个中肯的评价。
“嘿嘿，那就好，尝尝其他的吧！”
豆腐丸子汤！
方方正正的豆腐，晶莹如同白玉，好似少女的凝脂一般的皮肤，弹指可破。
还有那丸子也是如此, 还没有品尝, 浓郁的肉香已经扑面而来, 让人忍不住想要大快朵颐。
舀起一块豆腐，咀嚼了两下，入口即化，这种顺滑是叶秋少有体验过的。
这豆腐应该是用特殊手段磨制的，否则不可能有这样的口感。
而且这丸子看样子也是纯手打牛肉丸子，吃起来很筋道。
如果是机器打出来的，那么口感会完全不同。
“怎么样？”
“蛮好喝的，超出我的预期！”
虽然这话听起来好像有些傲娇，但熟悉叶秋的人都知道，能让他说出来这番话，已经说明马大壮做得很不错了。
“那就好，尝尝下一道吧！”
哪知马大壮根本没有任何的不高兴，而是继续推上了另外一道菜。
十几分钟后，叶秋才将所有的小吃品尝完毕。
总体来说，感觉还是很不错的。
能在棒子国吃到这么正宗的故国味道，属实难得。
只要这位马大壮回头不说这些东西是他们棒子国的特产，那就已经万事大吉了。
众所周知，棒子国最喜欢干这样的事。
“还不错吧？”马大壮眯着眼睛问道。
“嗯，比我在华国吃到的一些沙县小吃还要正宗。”
“太好了，能听到你这么说，我真得很高兴！”
马大壮激动地搓着手。
“不过我有一个问题，你是怎么学会这手厨艺的呢？”
“还有你刚才说的师父，难不成是有人在教你？”
在叶秋吃饭的时候他就很好奇了。
如果是自学成才，可能根本把握不到小吃的精髓。
虽然看起来制作过程比较简单，可实际上真要是操作起来，还是很有难度的。
所以叶秋才很好奇，这马大壮是怎么做到的。
“是啊，我在高中毕业的时候，就不想上学了。那时一心想钻研美食，谁劝都听不去。”
“我去过很多地方，樱花国，暹罗，尼尔泊……”
“到最后，去往了我心目中的美食圣地，华国！”
“在那里，我结交了很多朋友，也见识到了诸多菜系，真得惊叹于那些厨师的创造力。”
“后来，我就遇到了我的师父，跟着他学了三年年左右的时间，学的就是沙县小吃。”
“后来，师父告诉我，我已经学到了他的全部手艺，可以出师了，这才告别师父，回到了棒子国。”
“然后就开了这家小店，希望能将这沙县小吃在棒子国也发扬光大，让本地人见识一下来着异国的美味小吃。”
“对了，我的第二家店，一个月后就要在首尔开业了，如果你有机会去首尔，可以去尝尝，店长是我亲手带出来的徒弟！”
听到马大壮这颇为传奇的经历，倒是让叶秋有些意外。
不过能在棒子国遇到一个对华国如此推崇的棒子国人，叶秋对自己身为华国人还是很骄傲的。
“明白了，希望你不要辜负师父教给你的手艺，让其他国家的人尝到正宗的华国沙县小吃。”
“这样吧，看你这么虔诚，我就给你提两点建议，可以让你做出来的小吃更加美味。”
这也是叶秋没有直接把话说满的原因。
马大壮做出来的味道的确不错，可以满足绝大多数人对沙县小吃的期待。
但他叶秋是谁，神级厨艺的拥有者，真正的大师。
能做菜，更能品菜。
菜品的优良中劣，一品便知。
“好啊，请赐教！”
马大壮喜出望外，他的直觉果然没错。
刚开始就觉得叶秋不是普通人，所以才会这么热情的亲自做饭给他吃。
现在是时候获得回报了！
“给我纸和笔，我写下来。”
“这些也都算是商业秘密吧，希望你不要传给其他人。”
虽然叶秋也不在意这些，但就怕被一些别有用心的人利用。
马大壮人品可能没问题，但不确保他不会教给一些心胸狭隘，道德品行败坏的人渣。
万一倒打一锤，说这是他们棒子国人自己研究出来的做法，去联合国那里申遗怎么办。
“那这样吧，你直接口头告诉我，我记下来，还是不要写在纸上了。”
作为在华国学过三年厨艺的人，当然知道这里面的忌讳。
从法律的角度讲，这也算是知识产权，未经允许传给别人，是要受惩罚的。
“也好，那你可要记住了，我就说一遍。”
“洗耳恭听！”
“首先，这个蒸烧麦的火候一定要把控好，在……”
足足说了有半个多小时，叶秋才停下。
“以上就是所有需要注意的点，只要能按我说得做，口感至少能上升两个档次！”
这可不是叶秋吹牛，实事求是而已。
“记住了，多谢先生解囊相助，在下感激不尽！”
现在马大壮看叶秋的眼神都变了。
如果说之前只是好奇的话那么现在就是崇敬。
甚至都要赶上对他之前师父的尊敬程度。
“好你个叶秋，不在店里等我，竟然跑来这里吃独食，太过分了！”
熟悉的声音传来，叶秋赶紧转过身子。
“咳咳……我这不是提前给你踩踩雷么？看看有没有什么好吃的东西，再推荐给你。”
“我已经替你试过了，这家沙县小吃的味道很不错，你可以试试。”
“哼，算你识相！”
来到叶秋身边坐了下来，井川里予翻看着菜单，逐渐变得惊喜起来。
“哇，这里很多都是我喜欢吃的，真好啊！”
看到井川里予和叶秋如此亲密，马大壮立即意识到了什么。
“想吃什么尽管点，我去做，刚好用叶先生教我的小技巧。”
“哦？你们认识啊？”井川里予好奇地看着叶秋。
“没，就刚才吃饭的时候聊了一会，帮了他一点小忙。”
“你喜欢吃什么点就是了，保证口感纯正。”叶秋解释道。
他也想看看马大壮到底有没有把他刚才说的听进去。
大的改动没有，小的细节还是很多的。
如果要是注意一些，很容易就可以吃出来不同。
“好啊，那我就不客气了。”
令马大壮意外是，身为女孩子的井川里予，点的数量竟然是叶秋的两倍！
真得能吃完么？
要是了解井川里予的话，自然不会有这样的疑惑。
“怎么样，我的裙子好看么？”
站起来在原地转了两圈，井川里予兴致勃勃地问着叶秋。
“嗯，不错，是你自己挑的，还是那个大妈帮你的？”
的确很有眼光，和她的身材脸蛋很搭。
最主要的是，井川里予的肤色是比较偏向更加健康的小麦色，所以对于服饰色差的选择还是比较重要的。
她身上现在这套，很是完美。
“嘻嘻，她给了我很多选择，我自己挑中的这套，她还夸我有眼光呢。”
井川里予十分骄傲。
“没错，的确很不错。”叶秋淡淡道。
“咱们待会去哪里啊？”
“海东龙宫寺，就在海边。”
“结束以后刚好可以去海水浴场玩一玩。”
“好哎，又要去海边了，是可以冲浪了么？”
“看看今天的天气如何吧，如果没有风的话，会少很多的乐趣的。”
“那就祈祷待会会刮风吧！”
因为马大壮需要将他从叶秋那里学来的新做法成功融入到他的菜品里，所以这次让井川里予等了很长时间。
“来咯！”
“快尝尝吧，新做法，味道应该很不错的！”
给井川里予上完菜以后，马大壮专业又给叶秋端上来了一份。
“额……我记得我没有点菜啊？”叶秋好奇地问道。
“这是我送给您品尝的，不收钱，就想请您评价一下，有没有进步。”
马大壮态度十分谦逊。
“好，多谢款待。”
仍然是烧麦，这一次外观虽然没有什么变化，但口感却完全不同。
“嗯……进步很大，比上一次好很多。”
“再多练习吧，会更好的。”
“多谢！”
看到这一幕，井川里予倒是无感。
反正也习惯了，叶秋就像是一个老学究，走到哪，就给别人传道受业解惑。
吃饱喝足之后，和马大壮依依惜别，两人回到了房车，朝着下一个地点赶去。
“那个寺庙有什么奇特的地方么，不会真得有神龙吧？”
“当然不是，只能说代表修建它的人美好的祝愿而已。”
“因为在海边，可能也有一些辟邪祈福的意味在里面。”
“总之，去了你就可以看到，这座寺庙地理位置极佳，有很多和其他寺庙不一样的独特风景。”
依山傍水，让海东龙宫寺显得清雅别致，吸引了大量游客前来观赏与祈福。
打开车窗，湿咸的海风迎面出来，已经在告诉井川里予，他们马上就要抵达目的地。
“怎么地势有些陡峭啊，不是在海边嘛，我以为会很平缓呢。”
如果不是叶秋提前说明，井川里予甚至以为自己来到了山里。
“因为这座寺庙建立在悬崖之上，绝壁之下才是大海。”
“这也造就了它独特的风景。”
“其实我们应该在这里住一晚上，在这里看第二天的日出，是一天之中最美的时刻。”
“好啊，那就明天看完日出再走好了，反正睡在房车里，也不需要担心什么。”
井川里予倒是没有觉得有什么。
睡哪里都是睡，她不挑！
虽然海东龙宫寺在釜山不是一个知名的景点，但来这里游玩的人还真不少。
(本章完)
