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清空 阅读记录
马师傅听到这句话，不屑的哼了一声。
环顾四周的布局。
墙皮都有些掉，桌凳也都是最低级的。
他根本就想不通，这里为什么会有这么多人，难道这里面的厨师真的有这么厉害吗？
他们整个排了两个小时。
实在是呆不住了就走了，天黑再来的时候，竟然比之前的人更多，好不容易要到他们了，竟然又说没有菜了。
这简直就是在逗他们玩呢，在这里排了一天的队，竟然最后是没有菜了打发他们，现在可是夜市的黄金期。
“不用，我们自己背菜，你来给我们炒怎么样？”
马师傅想一想，赶紧说道：
“只要你能做出来好吃的味道，你要我多少钱都可以，我是夕雨亭的厨师长，平时很少在外面走动。”
经理在旁边提醒了一下。
“马师傅可是见过国宴的大厨，如果能点评你们的菜简直就是神仙给你们指点呀。”
“国宴。”
老板也是吃了一惊，马师傅点了点头算是承认了。
“那行吧，你们去准备一些菜，我们现在也没有吃饭，多带一点菜。”
就在这个时候，梁诺一拿着自己的杯子站在老板跟前，同意的说道。
“这位是马师傅，这位就是那所谓的厨师。”
“年纪这幺小。”
马师傅上下打量一下，对他的实力感到怀疑。
“你们去店里拿些菜鸡鸭鱼都带上，对了顺便再带些调料。”
虽然心中还是不确定依旧，还是让人去准备菜，这么年轻人做菜，哪怕是从很小的时候就练习，恐怕也做不出来什么东西。
厨师这个行业，是需要通过大量练习堆积而成的，虽然会有天才，但是天才需要不断的磨练，可是就眼前这小子。手指白净，感觉十指不沾阳春水，如果白天亲眼所见那么多人排队，马师傅根本不相信这个人竟然会是一个厨师。
“不知道你打算做什么菜啊。”
“不到十分钟，就搬来了一桌菜。”
马师傅问道：
“你做什么菜？”
“你就等着吧。”
梁诺一拿着鱼和肉冲着马师傅笑了笑，走到厨房当中。
“你是否愿意让我进去瞅一眼。”
“可以“
梁诺一无所谓的说道。
反正就只是做普通菜，至于菜谱，因为声望值不高，所以他没有兑换什么东西，不过通过今天的一天基本上赚足了声望值，可以将厨师的技能升到中级这样他所有的技巧都上升了一个档次。
如果还能保持现在的这种声望值的程度的话，那么一个礼拜不到就可以拿到高级了。
“青鱼。”
看着桌子上的鱼梁诺一小声的说了一声，脑海中瞬间就出现了这个鱼的做法。
马师傅的目的其实也表现的非常清楚，对付这个人很简单，只需要露出自己强的技术，一下子就可以收服，系统直接兑换的厨艺，可以说是必为精品。
虽然只是中级，但肯定要比一些大厨要厉害。
梁诺一根据这些食材就开始不断的确定食谱。
“胖子，你过来帮我打下手。”
站在菜板前，梁诺一拿着菜刀，胖厨师站在一旁，把几个土豆立刻就削皮，放在案板上，梁诺一就只是简简单单的往案板上一拍，土豆就飞了起来，菜刀简单的挥舞一个个，土豆就被切成了厚薄相同的薄片，整齐的放在了菜板上。
马师傅不敢相信的后退了几步，觉得眼前这个少年技术竟然如此的高超，先不说他最终炒出来的味道如何，就凭借这刀工，如果要是没有几十年经验积累，也不会练到这种程度。
真的有点厉害呢。
不过论刀功，也就只是厨师必备生活中的一部分，不过空中切片是有一定的难度的。
专攻这样的刀法还是有可能做到，就仅仅惊讶了，片刻马师傅立刻就专注了回来盯着梁诺一的手。
土豆丝，粉条，茄子一盘盘准备好的食材，就摆放在那里，最后青鱼也已经洗干净递给了梁诺一。熟练的敲鱼头，刮鱼鳞，很快鱼片就被切成肉片。
川菜中没有哪一道菜似乎要切成这样的薄片。
马师傅心里暗暗的想。
梁诺一将葱姜蒜随意的丢住了盆中，让胖厨师掐着时间。
“你算着时间15分钟轻轻的揉捏。”
然后就到铁锅旁，马师傅的眼里就看到那个锅不断的翻转着，一下子烧了起来。
不管是对于哪一步来说都挑不出来一点的刺，要知道如果是在他们家的餐厅，那些厨师他都可以挑出不少的毛病，可是这个少年，真的有些厉害。
不过就是不知道这最终的味道会是怎么样。
转头又看了看那个鱼，他皱了皱眉头难不成是那道菜。
不过这道菜，他们基本上不怎么做，因为工序实在是太多了，如果不注意的话，基本上算是毁了。
“时间到了。”
“准备玉米淀粉。”
15分钟之后梁诺一已经炒好了家常菜，又来到了菜板跟前。
“我来吧。”
没有等到胖厨师应声，马师傅就打主动出来打下手。
“你这是打算做牡丹鱼片？”
“没有错。”
梁诺一看了看他一眼点了点头。
“牡丹鱼片是什么？”
经理看着不敢置信的回了回头，虽然他们也不知道这是什么但，是听这个名字估计没有那么简单。
两个经理可以说是一头雾水，马师傅说了一声：
“我来铺淀粉。”
马师傅就把胖师傅手上玉米淀粉拿了过来。
这才轻轻地回答那两个经理的话。
“牡丹鱼片是一道川菜，是由牡丹鸡演变而来，曾经是宫廷的八大御用川菜之一，不过现在会做的人为数不多。”
“这也是宫廷菜中难得现在可以做出来的一道菜。”
就在这个时候，梁诺一就用擀面杖敲击粉。
马师傅更加要激动了。
“你们应该知道，宫廷菜中很多都是用的是保护动物，所以现在不能制作了，不过这一道菜确实是用日常中最常见的食材，虽然食材是日常中可以买到，但是却是工序的非常复杂的一道菜。“
马师傅擦亮双眼，仔细的盯着梁诺一手上敲好的鱼肉，在手中捏了捏。
“刚刚好没有肉筋。”
吸了一口气，拿到手中的鱼片给大家科普了一下。
