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《幸福的小农民》127.西瓜地

作者:腼腆的胖子 字数:1825 书籍:幸福的小农民

  几天的功夫,一场小雨过后,几棵古树又焕发第二春了,长出不少嫩芽。

  让村里不少人啧啧称奇。

  孙刚几棵古树成活不成问题了,也就松了一口气,经过几天的掉叶子,他还真有点儿担心这些树真正的枯死。

  夏日的酷热,总使人蜷缩着不愿动弹,村子正是遮掩绿荫之中,那房前屋后的葱郁树木,向天空里又蹿长了一大块。高温和阳光是渲染绿色的好手,庄稼棵子挤挤挨挨,已经不能承受,散发浓冽的香甜,凝结出一个个果实,迅速地膨胀,任何的都挡不住。

  舀起一瓢清清的水,骨碌碌骨碌碌,嗓子凉丝丝的,还是渴,就又把瓢伸进水缸,通一声,舀起一瓢清清的水,骨碌碌骨碌碌,肚子凉嗖嗖的。肚子已经让水给灌得高高的,像个西瓜,嘴里还想喝。

  大白天里,村人都忙碌在自家地里,麦收后种下的黄豆长出半尺高,正需要人手间苗、除草、打药。

  西瓜地里星罗满地的小瓜儿,一天一天吹气球般地向外鼓肚皮。

  眼见满地的西瓜就要成熟了。按说这个时节的地里是没要紧农活的,该施肥的忙过了,该锄草的忙过了,该打杈的忙过了,该浇水的忙过了,剩下的就是等候着西瓜成熟。

  待到西瓜长到七八成熟的时候,大人们用四根檩木交叉着搭成三角形窝棚,用门扇当床板,上铺草栅,简易瓜棚南北通透,挡风遮雨,避暑休憩,是尽收瓜地于眼底的瞭望台,附近几家也支起了瓜棚,呈遥相呼应之势。炎炎盛夏,正是瓜果瓢香之际,大人们在田间挥汗如雨,而孩子们却躲进瓜棚,呼朋唤伴,讲故事玩游戏,凉爽惬意。

  夜宿瓜棚,看瓜睡觉,四周万籁俱寂,时而吹过阵阵清风,周边庄稼沙沙作响,听蛐蛐窸窸窣窣低鸣,观广阔天宇的奇幻星斗,置身于静谧的大自然之中,神清气爽地一觉酣睡至天明。

  如今,实不需要看护瓜园的,不会有孩童来偷瓜了──曾经的偷瓜者,如孙刚,顽强地与瓜农作对,趁着晌午头出没,一个、两个、三个……西瓜与肚皮紧贴着地面,运进河里,和正在洗澡的伙伴一起大快朵颐。

  小河两岸的河滩地里适宜种西瓜,这里人家也喜欢在此地种西瓜,一块西瓜地连着一块西瓜地,沿着小河从南往北铺展开来,有上千亩那么多,有几地里那么长。

  阳光下,风一吹,瓜叶摇,一明一暗,一暗一明,满地的西瓜却一动不动,任凭瓜叶闪动的光斑在绿油油的表面扑闪着,晃动着。西瓜在成熟之前的沉稳与大气也就在这种时候显现出来了。

  太阳的光斑一眨一眨在河面跳动着,河浪“哗许、哗许”一次又一次往河岸推进着。河风一阵一阵湿漉漉地从河面吹,凉飕飕的,痒酥酥的,像是伸进一双挠痒痒的小手。

  孙刚和爸妈来到西瓜地里,环围这块瓜地,孙妈又植的几行玉米,结出青青棒子,穗穗粉红色的缨须,招惹着风中的蜜蜂。

  播种,洒下了太多的汗水与期待。

  收获,却拥有了太多的喜悦和甜蜜。

  亲手播种的西瓜,沉甸甸的,像是沉甸甸的梦想和希望……

  昔日栽下的西瓜秧子,变成了一个个吊在瓜藤上熟透的西瓜时,心头的甜蜜溢于言表。孙刚看看这个,摸摸那个,在挑选着最大、最好的西瓜,愉快的笑声回荡在丰收的田野。

  密密西瓜蔓子,仍然有条不紊地匍于地面。几条老蔓,并是又开出几朵鹅黄的花,若不阻止,还会结出瓜蛋子,长不大的瓜蛋子,无端浪费地力。

  俗话说,不怕不识货,就怕货比货。孙刚家的西瓜就是比别人家的西瓜个数多,个头大,花纹艳。眼睛看着都不一样,吃进嘴里不是更不一样吗?

  附近干活的村人陆陆续续地走进孙刚家的西瓜地里,眼睛瞅着一个个圆溜溜的大西瓜,鼻子吸溜着像是能够闻见西瓜皮包裹着的与别人家不一样的独特的西瓜味道。

  孙爸寻摸了一个大西瓜,给来人尝尝,刀尖稍触及皮肉,西瓜便叭地蹦裂开一条缝,露出红里带沙的瓜瓤,稀里呼噜地啃上一块,甘甜如饴,爽彻心扉。

  村人尝完后,果断地下决心说,下一年我们家的两亩河滩地就种你家的西瓜种子。

  太阳一点一点升高,一点一点发亮,一点一点灼热。孙刚光着上半身,身上的汗水汹涌起来,流动起来。头上的汗水流在脸上,脸上的汗水流在身上,后面的汗水顺着脊梁,前面的汗水顺着肚皮,汇合后流淌腿上,流淌脚上,最后流进泥土里。

  “刚娃,你也不穿好衣服,晒脱皮了。”孙妈看着晒得膀子发红。

  “没事儿。”主要是衣服都汗湿了,粘在身上黏糊糊的不舒服。

  孙爸也摇摇头说道你还穿上吧,不然晚上有你受的。”

  白天光着膀子暴晒,晚上总会觉得全身皮肤干涩,尤其在洗澡之后,常觉得浑身刺痒,一抓身上还会出现几道白印。

  在爸**要求下,孙刚穿上挂在地边草地上几乎都干了的长袖衬衫,不情愿的穿上。

  孙刚家就种了三四分地,挑拣着熟瓜摘,一般一个蛇皮袋子只能装4个大西瓜。忙活到半晌午,太阳越来越毒辣了,三人只好打道回府,车上装了满满一车斗西瓜。

  瓜地里软身子的瓜蛋子,孙妈会捡出来,洗净,塞入储藏室的大缸,进行腌制。瓜蛋子皮厚少瓤,覆上盐水,再添松枝、胡椒、烈酒等几样,数算着时日,开缸食之,舒服的口感,咸而甜而辣,软而绵而醇,大振食欲,且宜消化。

  回家给亲戚分几个,剩下的暂时放在阴凉的地方储存,孙刚偷偷放了不少在空间里,空间有保鲜功能,放置再久,也不担心会坏。

  拿一个大西瓜,装在网兜里,续上绳子,放到大井里冰镇,晚上吃,又凉又甜,比在冰箱里拿出来的好吃多了。所以农村人吃西瓜一般不放在冰箱里冰镇,直接续到井里,是天然的大冰箱。

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