街对面的卤菜店中,张老板夫妇脸色难看,坐在那里一言不发。
沉默了好久,老板娘才皱眉道:“你今天尝到对面的卤菜没?”
“尝到了。”
“那尝出里面放了什么吗?”
张老板沉默了一会儿,摇头道:“没尝出来。”
老板娘惊讶的瞪大了眼睛,自家男人的本事她是知道的,平时出去吃饭,只要吃一口就能尝出里面的调料,这一次居然没尝出来?
“那……我们怎么办?”
“我怎么知道?”
张老板越说越来气,平时一上午能卖好几百,今天竟然只卖了几十块钱。
这还是对面卖完了关门了,没买到卤菜的人跑到他家来买的。
“再这样下去,我们的生意就做不下去了。”
“我不知道吗?还用你说?!”
“那你倒是想想法子呀!”
张老板沉默的半晌,才道:“他的卤菜那么香,里面很可能加了什么违禁品。
我待会儿就给食品监督局的打电话,让他们来查查,绝对一查一个准。”
老板娘顿时就笑了,“对对对,这个办法好!等查出什么来,他的生意就做不下去了!”
……
下午的时候,生意依然火爆,两大桶卤菜很快就卖完了,姚平安又把卷帘门拉了下来。
他算了算,下午一共卖了四千五,第一天的营业额达到了八千块,真是开门红呀!
而且今天还有全场五折的活动,也就是说,实际上的营业额达到了一万六。
一天赚八千,一个月就是二十多万。
姚平安彻底放心了,照这样下去,用不了多久就能发大财。
一想到能让王建国跪在自己面前磕响头,他就止不住的兴奋。
于是,姚平安又让菜市场的老板,送来了好几袋各种食材,和姚富贵刘晓娥两人,一起忙活了起来。
卖卤菜最麻烦的就是收拾各种食材,比如说拔鸡鸭上面的毛,清理猪头内部的脏东西。
三人忙了好几个小时,才把所有食材清理完毕。
姚平安又依次将各种食材投入到两个不锈钢桶里,开始卤制。
炖煮了两个小时之后,他将有的食材捞了起来,因为每样食材炖煮的时间不同,浸泡的时间也不相同。
一直忙到晚上十一点多钟,姚平安才将所有工作做完,明天早上能直接开卖。
他今晚虽然也只准备了两桶卤菜,但却加量了,应该够明天早上和上午卖。
如果生意太好,中午再接着卤制,下午和晚上刚好能卖。
开业第一天就这么忙过去了,姚平安累得够呛,连晚饭都没吃,就这样倒在床上睡了。
第二天,他依然早早起床准备,刚开门就有客人了。
“你们开门怎么这么晚啊?我都等好一会儿了。”
姚平安看了看时间,才八点钟而已,哪里晚了?
“不好意思,我们每天早上八点才开门。”
“就不能早点开门吗?”
姚平安撇了撇嘴,八点钟开门七点钟就要起来,这已经很早了。
不过他当然不会直说,瞎编道:“我们的卤菜很耗时间,八点钟开门凌晨四点钟就要起来……”
姚平安话还没说完,这人就不耐烦的打断道:
“好了好了,给我来一斤鸡爪,再来一斤鸭脖,鸭头药四个,鸭心也要一点……”
“好好好。”刘晓娥连忙挑选、称重、结算。
这个客人刚走,下一个客人就来了,“我要这块猪头肉。”
姚富贵愣了一下,“这块猪头肉有五六斤,你全要吗?”
“嗯嗯,全要!帮我切薄点儿,再多来点卤汤。”
“好好好。”姚富贵也去忙了。
姚平安连忙顶了上去,对刚来的一个妇女道:“大姐,你要点什么?”
大姐要的卤味很杂,几乎所有种类都要了一点,姚平安算账都算晕了,干脆全部丢给了姚富贵。
三人就这样忙得脚不沾地,再加上旁边的卤汤还在翻滚,他们热得满头大汗,背心都湿透了。
姚平安一边忙一边想,得赶快再多招几个人。
他很奇怪,明明工资那么高,为什么连问的人都没有呢?
姚平安突然想到了姚勇,当时让他来自己店里上班,他这么长时间没有回话,估计是不太愿意来吧。
实在不行,就只有从村里找几个人过来。
不过村里老的老小的小,也没有什么合适的人选。
黄婷婷倒是不错,可惜现在木生哥还没好利索,她还要在家里照顾着。
姚平安准备托熟人帮自己介绍几个员工,要不然自己一直在这里耗着,什么时候才能开分店?
姚平安正胡思乱想时,突然看到两个身穿制服的人走了进来。
“我们是药品食品监督管理局的,有人举报说你们店里使用了违禁品,现在我们过来调查。”
听到这话,现场顿时就安静了下来,那些排队买卤菜的人面面相觑。
“我就说他家卤菜怎么这么香呢?原来是加了违禁品啊。”
“天啊,该不会吃坏人吧?我可是买回去给我孙子吃的!”
众人顿时就担心起来,甚至还有人叫着要打倒这种黑心商家。
姚平安连忙站出来,大声道:“大家请放心,我们家的卤汤里绝对没加什么违禁品,现在有人来检查,刚好可以证明给大家看。”
众人顿时安静下来,那两人分别从卤汤里、卤菜里取了一些样品,当场拿出仪器分析化验起来。
众人都摒住了呼吸,姚富贵更是紧张的抓住了大哥的胳膊。
他也不知道店里到底用没用违禁品,但万一被查出了什么,那岂不是完蛋了?
刘晓娥更是紧张的脸都白了,卤菜这么香,不用想里面也加了东西。
万一这家店被封了,他又没工作了。
附近的几个老板同样担心,“也不知道是谁举报的。”
“就是,生孩子没屁眼的玩意儿,也太下作了吧。”
卤菜店的张老板也在场,听到这话眼角一抽,不过他已经生了孩子,倒不怕这句话应验。
他看了看姚平安,见对方镇定自若,心中不屑,还挺能装,待会儿就等着哭吧。
姚平安这时也在观察别人,见张老板偷偷打量着自己,就知道十有七八是他举报的。
都说同行是冤家,自己的生意这么好,而他的生意却那么差,肯定会想办法整自己。
姚平安正想着怎么报复回去时,两人抬起了头,只是表情都有些奇怪。