大厅里伺候的伙计冲进厨房,眼看着柳轻月端着两盘卤肉要去楼上的包厢,还没等开口,先下意识地挡住了她的路。
拦路之后才反应过了自己做了什么,只能尴尬地冲着柳轻月笑笑。
随后,看向对他拦路的举动明显不爽的罗开泰,求生欲极高地快速说道:“东家,外面有三桌客人点轻月姑娘做的这个肉。”
罗开泰磨牙。
他眼巴巴地看了这么久,也很想吃好么!
可是,开门做生意,客人最大。
罗开泰扫了一眼柳轻月手上的卤肉,咕咚吞了下口水,用割肉一样的表情问道:“轻月姑娘,你这次过来带的卤肉够么?”
柳轻月莞尔,把手上的盘子往案板上一放。
随后,利落地从旁边摆放碗碟的架子上拿了六个精致的小碟子,把两盘卤肉分成六份。
“把这几份卤肉给客人送上去吧,每桌都是一凉一热,回头客人喜欢吃哪种,再单独做大盘。至于定价……罗老板,你们商量。”
说完,再拿一块卤肉出来,如法炮制地弄了一冷一热两盘。
之后,又各撕了半边卤鸡和卤鸭,搁在托盘上,毫不停留地段上了二楼的包厢。
罗开泰和冯大厨也眼巴巴地盯着,看到卤肉上楼,这才松了一口气。
他们还真怕外面的客人吃出好来,直接把柳轻月带过来的卤肉包圆了,那样他们就没得吃了。
那么霸道的香气。
苏~
绝对不能让!
柳轻月带来的卤味自然足够,不至于分分钟被点完。
不过,她还没有和罗开泰商谈卤肉的价格,如果被绊在厨房,这事儿就得拖到午后去了。
到了包厢,罗开泰和冯大厨两个毫无形象地凑到桌边大快朵颐。
“好吃,实在是好吃!老冯,我怎么觉得好像比我们上次买回来的更好吃?味道更透,更香,而且还有股醺人欲醉的感觉,是在卤料里放了酒么?”
“确实比我们上次吃到的更好,这次应该是老卤了。”
柳轻月单手支颊,笑吟吟地看着罗开泰和冯大厨一边旁若无人的讨论,一边把两盘卤肉吃了精光。
等到他们放下筷子,她这才开口:“罗老板,你觉得这个卤味能长期在你的酒楼卖么?”
罗开泰毫不犹豫地点头:“可以,绝对可以!轻月姑娘,你开个价吧!”
柳轻月干脆地回答:“四十文一斤。”
罗开泰愣了一下:“轻月姑娘,这次不是直接卖方子给我们么?”
柳轻月摇头:“抱歉,罗老板,卤肉方子不同于之前的菜谱,我们自家也在摆摊卖,所以不打算卖断。”
罗开泰和冯大厨对视一眼,眉头都皱起来。
方子掌握在自己的手里,随时可以做随时可以卖。
如果单纯买柳轻月做的卤肉,等于是把自己的命脉放在别人的手上,这样的生意,让罗开泰觉得不安。
“罗老板,之前的菜谱不是我独有,南来北往的客商很多,只要你们有心,总能学到。可是这卤肉方子里却有我的独家秘制调料。”
“卖断是不可能的,不过,我会供应给你特制的卤味,比我们自家摆摊卖的还要好,你不用担心我们的生意会跟你冲突。”
“另外,我可以跟你保证,整个安平镇,我不会再卖给第二家。”