当前位置 首页 大牧场主 第739章 做鸭子

《大牧场主》第739章 做鸭子

作者:陶良辰 字数:1846 书籍:大牧场主

  罗塔湖里有其他鳄龟的存在,老巴顿以前来钓鱼经常意外钓到,晴天出太阳时候,岸边偶尔也会趴着一两只鳄龟晒太阳。

  但韩宣在这里生活了十几年,从没见到过身长超过三十米厘米的。

  没有适合的伴侣,杰尼龟忍太久,导致此刻兽性大发,只要是母龟,管它是不是同类。

  按照成长速度缓慢的鳄龟,可能活七十到一百年时间来推算,杰尼现在已经是晚年老龟。

  最近可能是吃错了什么药,这老不要脸的乌龟再次逢春,没事总想着十八禁的东西,如今更是对母王八下手,让保镖们快笑疯了!

  别看斑鳖体型比杰尼龟大出两圈,但力气却比不上鳄龟,母斑鳖想往前爬,但身体被杰尼给压着,死死不肯松开。

  当听到某种独特的销魂叫声时候,韩宣终于忍不住落荒而逃,跑出好远大喊了声:“杰尼,你这个禽兽啊!”

  加布里尔他们,顿时笑得更疯了!

  湖面,一条红色大鲤鱼跃起,掉落溅起水花。

  鸭子们受到惊扰,嘎嘎叫个不停,声音嘈杂,成群游上岸来。

  韩宣懒得再去看杰尼那边,它再也不是以前那个,单纯懒散的老鳄龟了,叫它老流氓还差不多。

  十多年没尝过鸭子的味道,见到这些东西,韩宣很想再尝尝,于是撺掇杜二傻:“你去抓两只鸭子,我中午要煲汤。”

  “用鸭子煲汤?”

  杜二傻略微惊奇,这对他来说是个从未接触过的菜肴。

  美国本地餐馆,没一家店卖鸭子。

  超市偶尔有,但没什么人买,拿长期冰冻的鸭子做菜,味道难以下咽,新鲜鸭子几乎买不到,除非自己偷猎。

  很多美国人,一辈子没吃过鸭。

  杜二傻也是,他以为这里养鸭和那些公园一样,是用来当宠物观赏。

  别指望战场下来的人,能有多爱护动物。

  听到韩宣要求,点了点头往鸭群走去,那些奥白星鸭不怕人类,发现杜二傻过来,只是让出条道路,没有躲远。

  他挑了两只紧挨在一起的大鸭,快跑几步抓住它们,没见有什么动作,傻傻毫无防备的鸭子,已经因颈部骨折而翘辫子,不再动弹。

  杜二傻做贼心虚,跑到悍马车旁,打开后车厢门,将鸭子放进去,小声问道:“现在怎么办。

  处理完切成块,假如有人问就说是火鸡,怎么样?”

  韩宣不知道回答什么才好,于是竖起根中指鄙视他。

  在华人观念里,鸭和鸡、鹅同样为饲养的食物。

  未来华夏一年出栏的成鸭数量,达四十亿只,几乎全被内部消化了,可见市场有多恐怖,吃鸭随处可见,他并不像其他人那样在意。

  美国猎杀公园的鸭子犯法,自己养得不算保护动物。

  “什么火鸡,鸭就鸭呗,怕什么。

  帮我送到度假村那边,让吴涛处理干净了送来。

  对了,再带几根大萝卜,或者冬瓜也行,今天我要下厨露一手。”

  “你?

  小老板,你还会做菜?”

  杰森将“不相信”写在脸上。

  西餐有些食物的做法格外简单,所以没谁会说不会做吃的。

  假如连往土司面包上抹黄油、果酱都不懂,那么不是智障就是脑残。

  相对来说,中餐的做法则要复杂许多,韩宣在外吃的东西,制作时候都要全程看守,他见过华人厨师做菜,要更加复杂一些。

  “这有什么难的。

  中午都别提前吃,带你们尝尝我手艺!”

  =======

  吹出去的牛逼,泼出去的水。

  先前韩宣将牛吹飞了,等吴涛真的把拔毛去内脏的鸭子送来,餐厅里系着围裙的他,面对齐全的锅碗瓢盆和调料,有些不知道怎么下手,会吃不一定意味着会做。

  偏偏餐厅门口堵满保镖,连老爹也捧着茶壶看热闹,这让韩宣不好意思去问吴涛。

  硬着头皮拿起锅,回忆前世见过的美食制作节目,可其中没萝卜老鸭汤的做法。

  幸好吴涛已经将原材料和调料准备好了,他打开抽油烟机,点火后等锅烧干,拿起装着食用油的桶,往锅里倒了些。

  接着便准备拿又去皮桂圆、去核红枣、生姜、小葱等配置成的调料,爆炒遮盖鸭肉腥味。

  门口处,吴涛好似嗓子不舒服,立马干咳了声,韩宣调得火太大,现在就放这些容易焦糊,尤其是小葱。

  韩宣心领神会,对他投出个赞赏眼神,拿起盛放着两只鸭子碎块的玻璃碗,要品尝的人多,一只不够分。

  捧着它们全都倒进大锅里,机智地远遁好几米。

  等遇到水后四溅开来的油安稳,才拿着铲子来到大锅边,翻炒只吃野外浮萍、小鱼和有机谷物、长得十分肥嫩的鸭肉。

  对于这道菜,有着许多不同的做法,韩宣老家那边喜欢先炒再炖,这样做出来的汤,味道更加浓,鱼头汤、排骨汤、鸡汤等美味,也是这么做出来的。

  红色的鸭肉遇高温变白,香气迅速飘散开。

  胖丁撅起大肚皮,直立在桌子上张望,伸出粉色的小舌头舔舔嘴唇,将口水咽下去,喵喵叫唤着说想吃。

  韩宣等差不多了,把那些调料倒进去,一起翻炒去腥,倒之前先看了看吴涛,见他没动作,这才有底气。

  鸭子肥,被油炸后冒出许多油脂和体内的水份,小葱和生姜这回没有炒焦,更像是在被鸭子的汤汁煮。

  又过去两三分钟,他拿起过事前烧好的开水,倒进装满鸭肉的大锅中,直到水漫过整锅鸭肉,盖上盖子等待。

  臭屁放下锅铲,拿干布擦手,嘴里说着:“我就说我会吧,完全没难度,果然是天才。”

  别看韩千山当老爸当了这么多年,其实他不会做菜。

  小时候孩子他妈出门有事,他就带着儿子,去奥古斯塔镇下馆子,或者用冰冻的水饺、面包等凑合。

  此刻发现儿子不声不响地会弄菜了,内心羡慕嫉妒恨,出言打击道:“最后放多少调料,才是最重要的,这些谁不会。”

  “切,你就不会。

  做饭能把锅做炸了,而且还炸过好几次,除了你还能有谁?”

  韩宣说话间打开锅盖,汤汁已经在沸腾,拿勺子将漂在上面那层灰白泡沫舀掉,底下的鸭汤浓白,香味扑面而来。

  把切成片的萝卜倒进去,盖好锅盖等待它们被煮熟......

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 回到书页 下一章 > 错误反馈

设为首页加入收藏保存桌面网址发布会员中心留言本

Copyright © 2024-2025 All Rights Reserved