-
清空 阅读记录
坐在院子阴凉里的李远吹着小风，一会逗逗猫，一会遛遛狗，一会又祸害祸害小坚果，耳边是小奶猫们的叫声，偶尔还会传来水池里被小花追的只打挺的鱼儿扑腾声。
小小的院落里，真是好不惬意。
正午，李远大漏了一手，而做的菜，正是李远上午曾经在直播间中许诺的西瓜皮凉菜。
去烊的西瓜皮，一半被李远切成小丁，另一半被李远用削皮刀削成几乎透明的薄片，这两种西瓜皮可以做成不一样的口感。
加过盐的西瓜皮，盆里被杀出了不少水分，而现在的西瓜皮也要比之前更加的紧实，水分也少了许多。
切好之后的瓜皮放在盆中。
拿起菜刀，将刚刚扒下来打算放在案板上，案板上传来两声响动，那蒜瓣便整个被拍成了扁状。
李远的习惯时先拍蒜，后剥皮，因为这样要更容易剥很多。
剥好皮之后，将蒜切碎，扔进盆里，再加上豆豉、辣酱、芝麻油、生抽、少量的耗油，搅拌均匀。
而另一道条状的西瓜皮，除了刚刚的调料之外还被李远放了一点点的陈醋和辣椒油在里面，那样子……倒是有些像凉皮。
两道凉菜制作完成，再来一碗白米饭，两道口味不同的凉拌西瓜，开吃！
拿起筷子，李远将做好的西瓜皮凉菜夹起送到嘴里。
李远先吃的是块状的瓜皮凉菜，因为另一道菜里加了醋，如果先吃很容易混淆味道。
送到嘴里，入口便是淡淡的清香，还带着一丝咸甜的气息。
入口咀嚼，那西瓜白的口感QQ弹弹，倒是和李远之前想的有很大的不同，而且被腌过的西瓜白水分并不多，入口反而有种萝卜条的口感。
李远忍不住点点头，夸赞说道：“十几年没吃过了，我都要已经忘了这个味道了，不过没想到……这西瓜白这么做起来，味道还真是不错。”
“入口清香，有点像萝卜的口感，还带着一点点的甜，没有一点苦涩的味道，清凉可口，确实值得大家尝试一下！”
李远一边咀嚼，一边忍不住的夸赞，显然对着西瓜白做成的凉菜相当的满意。
而尝过块状的之后，李远又拿起筷子品尝了一下一旁条状的西瓜凉菜。
因为李远刮条的时候刮的比较薄，而西瓜白的颜色又比较浅，所以看起来那西瓜条倒是有些像黄瓜一样。
夹起一块，半透明状的西瓜白甚至还能头的过阳光，倒是足以见李远刀工有多好。
凉菜送到嘴中，率先感觉到的，便是微微的醋酸味道，不过李远加的醋量并不多，只是吃起来刚刚好能感觉到一点而已。
而在这样的夏天，适量的醋也会让食物吃起来更加的清爽。
李远慢慢咀嚼，品尝着西瓜条的味道，又夹起一块送到嘴里，半天都没有说话。
直播间。
“这个味道怎么样？”
“主播怎么不说话呢？”
“感觉这西瓜白做的跟凉皮似的。”
“这东西……真的能好吃？我怎么不信呢。”
“肯定好吃啊！不然主播能又夹一筷子？”
“你们相信我，这西瓜白真的味道不错，尤其是夏天吃，不管是味道还是口感都是一绝！”
“好不好吃我不知道，反正看这颜色倒是听健康的。”
没错，绿色、白色，还有一点点的西瓜红。
虽然看着素雅了一些，不过这颜色倒是难得让人觉得在这颜色的夏天中感觉到一股清凉。
品尝了好一会，李远这才开口说道：“好吃，嗯，太好吃了！”
李远又夹起一筷子西瓜条做成的凉菜，放到了嘴中，酸甜可口，软糯清香，这味道简直绝了！
本来李远其实对西瓜条的这个做法并不抱太大的希望，可让李远出乎意料的是，没想到这道菜的味道才是最好的。
李远继续夸赞。
“强烈建议一下直播间的朋友们，如果大家想尝试一下西瓜皮做成的凉菜，一定不要错过这个做法，真的……太好吃了！”
“对了，醋一定不要放太多，就像我之前放的一下，这个味道就已经绝了。”
“太好吃了。”
李远的目光亮晶晶的，看着自己做出的这到菜，忍不住的再次感叹。
“啥玩意太好吃了？你背着我自己偷吃什么好吃的呢？”
而就在这个时候，李远家的大门口忽然传来了一道熟悉的声音。
李远侧头，这才发现来的人正是胡凯。
李远有些意外。
“凯子？这大热天的，你怎么过来了？”
胡凯穿了一件白色的T恤，下身是一跳运动短裤，脚上套着一双人字拖。穿的虽然正常，不过最夺人眼球的，就要数胡凯包在自己脑袋上的一条蓝色毛巾了。
也不知道是汗还是水，总之胡凯的额头肉眼看见许多的汗珠。
胡凯脸色有些绯红，听见李远这么问，不由得叹了口气。
“哎，别提了！这才回来两天，我感觉整个人都被热的透不过来气了，吃也吃不好，睡也睡不好，我觉得我都快要爆炸了！”
胡凯满脸的愁容，甚至眼睛下还有两个大大的黑眼圈。
那样子……看起来竟然要比在玍古山的时候还要严重一些，很明显就是没有睡好觉的样子。
李远此时也不由脱口而出：“我去，你这眼睛……昨天晚上做梦去看国宝去了吧？”
胡凯遭受到李远的无情吐槽，心情显然更差了，一屁股坐在凉亭下，说起自己的心酸夜事。
胡凯：“哎，别提了，本来还寻思着回来之后晚上终于能睡个安稳觉了，可谁知道玍古山和咱们家的温度竟然能差这么多！”
“小远你都不知道，这几天几乎就是泡在汗里的，现在我每天就恨不得直接睡在那淋浴棚了里！”
“太热了，以前没感觉，我怎么觉得今年的夏天这么热！？”
要是之前么体验过凉爽是什么感觉，其实倒也就算了，可谁让入伏以后凯子便一直和李远住在玍古山。
虽然玍古山的天气正中午的时候也很热，可是毕竟玍古山的湿度大，就算是再热，温度也远远要比山下凉快，甚至每天半夜的时候甚至还会冻醒。
可是在样子沟……
