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《硬核厨爸》第200章 说服苏老板(4/5,5/5)二合一四千字

作者:旁墨 字数:3587 书籍:硬核厨爸

  苏若曦和婆婆卢翠玲一起回到苏记时,小餐馆里已经坐了不少客人。而穿着厨师服的冯一帆,正在跟点餐客人确定面条的浇头,以及炒饭的配料。

  尽管餐馆中人不少,但正如卢翠玲路上所说,冯一帆应付得确实非常稳妥。

  转身时,冯一帆看到母亲和妻子回来,停下脚步对母亲和妻子笑了笑。

  “回来啦?买到合适的桌子了吗?没有也没关系的,我们一样可以做生意的,别气馁,快点和妈一起进来,你们先上楼去,洗把脸换身衣服。”

  丈夫的话,让苏若曦心头感动不已。

  在丈夫离开家那些日子里,苏若曦不止一次在心中想过,将来两人一起经营苏记时,会是一种什么样的场景呢?

  苏若曦在人前一直都是表露出坚强一面,但她毕竟只是一个柔弱的女子。

  她心中渴望获得丈夫呵护,哪怕只是像现在这样。她出门回来晚了,丈夫没有任何责备,把餐馆经营的井井有条,还会在门口安抚自己情绪。

  苏若曦眼眶里浸着泪花,神情也是有一些恍惚,有种不敢相信眼前这一切的感觉。

  不过很快,被身后婆婆轻轻推了推,让苏若曦回过神来。

  定睛向餐馆里看去,看到丈夫依旧保持微笑:“快进来吧,上楼去洗洗,你和妈这一早上跑了不少地方吧?辛苦啦。”

  苏若曦几乎是想要哭出来,想要扑进丈夫的怀里去感受那份来自家庭的温暖呵护。

  不过,看到餐馆中人声鼎沸,苏若曦克制住情绪。跟丈夫点了点头说:“好,我和妈先上去洗一下,换身衣服马上下来。”

  点头的时候,眼眶中泪珠已经滚落,苏若曦赶紧就低下头,拉上婆婆向楼上去。

  目送妻子和母亲上楼去,冯一帆才转身对客人们说:“好啦,大家请稍后,本大厨要去后厨忙,如果有新客人还请大家帮忙让客人等一等,马上就有人招呼。”

  在场的食客们笑着起哄:“老板放心,保证进门了就不让走。”

  哈哈哈……

  “进门不让走”这话一出,引起整个餐馆里大家的哄笑。

  冯一帆也笑着说:“不让走,可不好,我们不能强买强卖,全凭自愿嘛。”

  接着又有人趁机问了句:“老板,你刚才说老板娘去买桌子,你们这是打算重新装修吗?”

  冯一帆抓紧回答:“不是装修,是打算把大桌子撤掉,全部换成小桌,这样大家晚上过来吃菜的话,可以分开坐,不用总是拼桌。”

  听到这样一个改变,来吃午饭的一些年轻人马上就拍手叫好。

  “老板你这样做好啊。”

  “对啊,现在这样大圆桌,其实反倒是不能坐很多人。”

  “就是,这些桌子太大,反倒是占地方的。”

  “餐馆本来地方挺大,就是圆桌太占地方,所以显得有那么点拥挤,换成小桌更方便的。”

  “老板,你们换了之后,我一定带朋友来捧场。”

  “嘁,你要捧场,为什么现在不捧场呢?别光嘴上说说。”

  “就是就是,不要光嘴上说,要捧场晚上就来。”

  ……

  听食客们议论,冯一帆笑着说:“谢谢大家的捧场和支持了,大家可以放心,不管各位什么时候来,苏记都肯定会保证菜品质量和味道。”

  最后,再次跟食客们表示一番感谢,冯一帆也是快步跑去后厨,继续给点单的食客做面和炒饭。

  等冯一帆去后厨忙碌,已经吃过了午饭的孟诗彤跟着刘婉华老太太,凑到了苏锦荣和三个老爷子的身边来。

  先是听了几位老人聊了一会,孟诗彤适时插话问:“叔叔阿姨,看你们平时也上网,有没有看过我们之前给苏记拍的那个视频啊?”

  听到孟诗彤问话,几个老人相互看了看,便纷纷表示看过那个视频。

  苏锦荣也说:“看过,谢谢你们,有心。”

  孟诗彤借着这个话说下去:“叔叔您客气了,您既然看了视频,觉得我们拍摄和制作的如何?给我们提一点意见呗。”

  短暂的沉默,其他的几个老人都没有开口,很明显都在等待苏锦荣先说。

  苏锦荣想了想说:“拍得很好,不过,有些,太花哨。”

  孟诗彤点了点头:“嗯,我明白,在叔叔您眼里,肯定觉得,做菜是一件要踏踏实实的事情,但其实我们那样处理,是为了吸引一些年轻人。”

  刘婉华倒是比较赞同孟诗彤他们的视频剪辑:“老苏啊,我觉得他们做的很好啊,一帆他既然有那样的实力,就要把本事展现出去嘛。”

  唐卓晨也是立刻接话:“对,那个视频我看了,真的是没想到,一帆刀工那样棒。”

  林则康说:“虽然稍显有点炫技了,但为了吸引人嘛,炫技也是必要的。”

  最后张茂生说:“老苏,在我们老一代眼中,或许会觉得,凡事不需要讲究那些虚头,只需要把该做的做好,讲究一个酒香不怕巷子深。

  但是如今的时代不同了,年轻人有更多选择,所以很多时候确实需要吸引人的宣传。”

  孟诗彤果断接上张茂生这番话:“张叔叔说得对,叔叔阿姨你们也看到了,这阵子苏记来了不少年轻人,这里面固然是有冯大厨手艺很棒,但是冯大厨视频里炫技功劳,也是不可缺少。”

  几位老人听了,觉得孟诗彤说的确实有些道理。

  看看现在正是晌午,苏记小餐馆里已经人声鼎沸,尤其是坐着不少年轻人。

  老人们不得不承认,这其中有着孟诗彤他们的一份功劳。

  想到这,几个老人面面相觑,突然他们同时想到了什么,相互对视眼神开始变得有些复杂,最后目光集中在苏锦荣的身上。

  不过因为苏锦荣说话依旧不算很顺畅,还是由张茂生先代表老人们开口了。

  “你这个囡囡到这边,跟我们几个老人说了半天,是想要告诉你荣叔叔,你们拍摄视频宣传手段,确实对宣传苏记有用,想让你荣叔叔答应你们继续拍摄,是吧?”

  孟诗彤被点破了心思,面对几个老人还真是有点不好意思。

  在孟诗彤犹豫时,何雅茜不知什么时候凑过来,忍不住开口说:“荣叔叔,我们真的是想要帮您宣传苏记的,我们不是想要偷师,而且我们那点水平,也偷不去。”

  何雅茜一开口,跟过来的摄影师阿飞也开口:“我保证,拍摄时严格听冯大厨的规矩,不让拍的东西,我绝对不会拍,不,看都不看一眼。”

  孟诗彤最后还是说:“荣叔叔,我们知道,任何一家餐馆厨房,都是餐馆的核心,我们保证不会私自偷拍你们的秘方,我们真的只是想要宣扬,我们传统厨艺的精髓。”

  孟诗彤这番话说完,刘婉华对苏锦荣说:“锦荣,你也别绷着了,孩子们都这样说,你让他们试试?”

  苏锦荣看着众人,尤其是孟诗彤他们几个年轻人期待神情,最终还是点头答应下来。

  在苏锦荣点头答应后,苏若曦在楼上洗了脸,也换了一身衣服下楼来。看到父亲被一些人围着,也是赶紧走过来招呼一下。

  “谢谢林伯、刘姨、张叔、唐叔你们帮忙照顾我爸。”

  然后看到孟诗彤他们几个一脸开心,苏若曦又奇怪地问:“怎么你们笑得这么开心的样子?发生了什么事情吗?”

  孟诗彤赶紧说:“老板娘,刚才荣叔已经答应了,让我们可以去后厨拍摄。”

  苏若曦听了微微皱起眉头来,接着转身看向父亲问:“爸,你怎么就答应了呢?”

  苏锦荣摆摆手说:“苏记,一帆,需要宣传。”

  何雅茜赶紧解释:“苏姐你别激动,我们绝对会遵守冯大厨的要求,那些不能拍,不该拍的,我们保证不会拍的。”

  阿飞继续说:“苏姐,我们真的就只是,希望可以帮苏记宣传一下,让更多人知道你们,知道保持传统菜品的苏记。”

  何雅茜想了想又说:“苏姐,我们听说了,你去买桌子,打算要把苏记大桌换成小桌,这不也是一种改变吗?而我们的宣传,不是刚好可以配合你们这种改变吗?”

  提起买桌子这事,苏若曦不禁叹了口气说:“可是,我没有买到合适的桌子。”

  孟诗彤有些奇怪:“怎么会呢?我记得家具市场那边,有那种专门卖餐馆餐桌的市场啊?”

  此时,卢翠玲也走了过来,听到孟诗彤的话。帮着儿媳解释:“是,那边有不少合适的桌子,但是那边都是配套的,必须要桌子和椅子一起买。”

  何雅茜奇怪问:“阿姨,你们不需要椅子吗?”

  苏若曦也没有隐瞒,指着餐馆里现有的椅子说:“我们是想,光买桌子,高低和椅子能配上,这样椅子就还能继续用,桌子把桌面拆开竖起来不占空间,椅子堆起来很占空间。”

  听完了苏若曦的解释,阿飞扫视一圈,然后点头说:“嗯,苏姐说得对,而且苏记的这些老式木椅,其实坐起来更稳也更舒服。”

  阿飞的话,得到了几位老人的赞同。

  张茂生首先说:“还真是,我就喜欢苏记的这种老式木椅,坐上很牢固。”

  刘婉华老太太点头说:“对,靠背能顶住腰,坐着确实很好。”

  林则康笑了笑说:“这些木椅不用可惜了。”

  唐卓晨认真地想了想说:“既然你们只需要换桌子,那可以去旧货市场看看啊,稍微折旧一点那种四方,或者长条木桌都可以用。”

  苏若曦再次无奈叹了口气:“唐叔,我们也去了,不然我也不会回来晚,但是那边没有那么多桌子。”

  听说“没有那么多”,一开始众人还有点不太明白。

  倒是孟诗彤很快明白过来:“哦,老板娘的意思是,旧货市场没有足够数量,嗯,这也确实是个难题,除非是那种统一处理才会多些。”

  面对这样情况,一群人也都是陷入了苦闷,这确实是个难题。

  恰在此时,出来上餐点的冯一帆在旁边开口:“这事也不用急,实在找不到,就先这样吧,反正老街也面临着改建嘛。”

  听到冯一帆的声音,几个人也都将目光投向了他。

  苏若曦有些无奈说:“对不起,我没有找到呢,不过我会努力找,而且我联系了一个商家,他说有合适的会帮我们留意。”

  孟诗彤这个时候突然开口问:“冯大厨,你们没有想过换个地方经营吗?”

  何雅茜也跟着说:“对啊,你们可以搬走啊,反正老街也快要进行改建,你们干脆就搬去商业区那边,肯定会吸引到更多人。”

  听到何雅茜这么说,苏记的一家人都陷入沉默。

  还是刘老太太帮忙开口说:“囡囡啊,你要明白,苏记几代人,都守在这里的,这间铺子,可是苏记的根,怎么可能轻易换地方呢?”

  孟诗彤几个年轻人面面相觑,何雅茜更是赶紧道歉:“对不起,我不知道是这样。”

  苏锦荣摆摆手说:“没关系,我确实,不想离开。”

  这是苏锦荣对于祖上传承的一份坚守,他当然也知道去繁华的地方,会让生意更好的。就像是当年他如果跟师叔北上,自己也必然会收获更多。

  可苏锦荣不愿离开,正如刘婉华所说,这里是苏记的根。

  眼见气氛似乎有些严肃起来,冯一帆笑着说:“为什么要搬去商业区呢?你们这是对本大厨手艺的不信任吗?有我在,苏记在哪也不会默默无闻。”

  这么一段自信张扬发言,让围在苏锦荣身边一群人,以及餐馆里吃饭的食客们都是一愣。

  接着,那边来吃饭的食客中年轻人,立刻就开始一个个赞同冯一帆了。

  “老板说得对,我就是专门跑过来吃的。”

  “没错,冯大厨在哪,我们都会来的。”

  “我可是老板铁杆粉丝,怎么能不来给冯大厨捧场呢?”

  “就是,在这我们一样会来。”

  ……

  听到食客们的话,冯一帆微笑着跟大家拱手道谢:“好的,谢谢大家的捧场,我保证会努力做好每一餐,只要老街没有封闭,我们苏记就会好好营业。”

  啪啪啪……

  冯一帆的话赢得了餐馆里一片掌声,大家既是对他坚守的钦佩,更多自然是为能继续来吃美食开心。

  孟诗彤和小伙伴们相互看了看,几个人此刻暗中决定:一定尽量想办法,帮苏记解决餐桌问题。

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