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《硬核厨爸》第679章 母亲眼中的儿子长大了

作者:旁墨 字数:3612 书籍:硬核厨爸

  冯一帆把岳父扶着走出来,一家人在餐桌上坐了下来,看起来是整整齐齐的。

  等到姥爷也坐下来,冯若若迫不及待地说:“爸爸,快点呀,我们开始吃饭吧,今天你做了什么好吃的呀?”

  冯一帆微笑回应女儿:“放心,今天爸爸做的肯定是非常特别。”

  说着,冯一帆把提出来的几个饭盒给分别打开。

  开始拿出来的菜都是家里人一起吃,最后才打开专门为妻子准备的午餐,在妻子的面前摆放好。

  苏若曦看着桌上得了菜,也是有些惊讶:“你怎么有单独给我做啊?不是都说好了,我可以跟大家一起吃的吗?”

  冯一帆微笑回应:“你不是最近胃口不太好吗?所以我专门给你做了一点特别的菜。”

  冯若若在妈妈的身边,拉着妈妈的胳膊,然后伸长脖子不停地张望,想要看看今天爸爸给妈妈做了什么好吃的?

  冯一帆看到女儿的样子,笑着轻轻摸了摸女儿小脑袋说:“别急,也有若若的份哦,若若可以跟妈妈一起吃的。”

  终于,饭盒被打开,然后饭盒里面的东西也被拿出来。

  冯一帆一边把菜品取出来,摆放在妻子面前空盘子里,一边给大家介绍着。

  “今天是若若的大舅,专门送来了一块和牛,所以我就用和牛给若曦和若若做了这么一顿饭,一道菜,一道汤,还有一碗炒饭。”

  看着冯一帆取出来摆放在盘子里的菜品,也是让大家感到非常的惊奇。

  尽管是在林家铺子里做好,然后用饭盒给拿回来,但是取出来的摆盘竟然没有被破坏。

  冯若若看到了妈妈面前的菜,也是惊讶地说:“呀,好漂亮。”

  冯一帆介绍起来:“菜呢,是黄金酥皮和牛肉块,上面我加了一些鲟龙鱼的鱼子酱,可以很好的补充一些蛋白质和营养。”

  接着又介绍汤:“这个汤,是羊肚菌炖煮的,羊肚菌里我也灌入一些和牛肉,吃起来也会非常清甜可口。”

  最后则是揭开最下层的炒饭。

  “最后这个是今天的主食,也是用和牛肉做的,黄金炒饭。”

  听完儿子的介绍,卢翠玲有些奇怪问:“不是只有一块和牛?你怎么会做这么多东西啊?”

  冯一帆微笑回答:“这些就是用一块和牛做的啊。”

  卢翠玲听了惊奇不已:“用一块能做这么多啊?”

  冯一帆点头:“对,这一套呢,我给起了一个名字,叫做中式和牛三吃。”

  介绍完毕,冯一帆也就把和牛肉块分别分给大家,让后酿了和牛肉馅羊肚菌汤,也是给大家都分别盛了一小碗。

  只是这最后的黄金和牛炒饭,因为量确实不多,所以只有苏若曦和冯若若母女俩分着吃。

  苏锦荣吃了一块放着鱼子酱的和牛肉块,在口中慢慢咀嚼了一番,细细品味才咽下去。

  “嗯,这个和牛的品质很高啊?应该在M9以上吧?”

  冯一帆立刻点头说:“爸您的水平果然还在,这块是M12的。”

  苏锦荣点头:“果然,吃起来油脂丰富,而且非常的滑嫩,你的烹饪手法也非常到位,完美保留了这和牛的鲜嫩多汁。”

  冯一帆微笑说:“谢谢爸的认可。”

  冯若若咬了一口吃下去后也说:“爸爸,肉肉好好吃,放在嘴里都不用怎么嚼,就可以咽下去啦,好好吃呢,还有这上面的小球球,也很好吃的。”

  冯一帆听了笑着说:“嗯,若若喜欢吃就好。”

  冯若若继续说:“还有呀,这个外面的皮是脆脆的呢。”

  冯一帆继续回应女儿:“对啊,因为爸爸是油炸的嘛。”

  苏锦荣则说:“你用这个面衣裹住,等于是在牛肉块外面裹了一层脆皮层,然后高温油炸的时候,只需要把外面炸的酥脆,而能够锁住内部和牛肉汁水,而且不用炸得很久。”

  冯一帆认真回应岳父:“对,就是这样,可以完美保留和牛肉鲜嫩和汁水。”

  苏锦荣认可地说:“嗯,很中式的做法,但味道却一点都不差。”

  接着,苏锦荣尝了尝汤,羊肚菌炖煮的汤,味道自然是没的说,非常的鲜美。

  当咬开里面羊肚菌时,内部的肉馅顿时在口腔中爆开。

  这和牛肉馅同样非常美味,因为和牛带有很多油脂,炖煮过程中渗出来,融入到羊肚菌当中去,再搭配吸入的汤汁,简直是非常的美味。

  苏锦荣喝完一碗说:“嗯,这个汤也很鲜啊,不光是有羊肚菌和鸡汤鲜美,还有和牛的油脂作为衬托,很棒的味道。”

  冯若若没有着急喝汤,她更迫不及待要尝尝面前金色的炒饭。

  小女孩非常的好奇,碗里的米粒为什么一粒一粒都是金色的呢?

  “爸爸,这个饭粒没有都是金色呀?”

  冯一帆微笑回答:“这是因为,爸爸在炒好饭之后,将打散的黄色鸡蛋液淋入其中,用鸡蛋液把米粒个包住了,这样就变成金色啦,若若快点尝尝看,看看喜不喜欢爸爸的这碗炒饭。”

  听了爸爸的话,冯若若赶紧用小勺子挖起来吃。

  第一口吃进嘴巴里,一开始会觉得特别的香,然后在咀嚼的时候,小姑娘觉得每一粒米吃起来都特别好吃。

  吃下去第一口,冯若若立刻举起手中小勺子说:“爸爸,好吃,真好吃。”

  然后,小姑娘扭头赶紧催促身边的妈妈:“妈妈,你快点吃呀,这个饭饭好吃的,你快点吃呀。”

  苏若曦在女儿催促下,也是用勺子舀起来一点点尝尝。

  其实这段时间,苏若曦孕期反应比较厉害,所以她不是很有胃口,尤其是对一些油腻的东西。

  今天丈夫给专门做了炒饭,就让苏若曦觉得不是那么想吃了。

  之前的和牛肉块,还有羊肚菌炖的汤,倒是让苏若曦吃得还比较舒服。

  肉块虽然是油炸,但上面的鱼子酱有效解腻增鲜,吃起来很美味。

  羊肚菌的汤,大部分的油更是已经被冯一帆滤掉,剩下的汤显得异常的鲜美,混合和牛肉馅的味道,让苏若曦很喜欢。

  但是现在要吃炒饭,真是让她有一点点为难。

  不过听到女儿说好吃,苏若曦还是决定舀起一点尝一尝。

  吃进口中后,让苏若曦觉得有些意外的是,竟然没有自己想象中了的油腻感,而是一股非常清淡的香味,是单纯鸡蛋的香味。接近在咀嚼的过程中,味道逐渐在口腔中扩散开,米饭香、鸡蛋香,还有和牛肉末的香味。

  苏若曦觉得这么一口炒饭吃起来还真的是很美味。

  接着第二勺,然后就是一勺接着一勺,很快苏若曦把一小碗给吃完了。

  冯若若睁大眼睛,不可思议地看着妈妈抢在自己前边把炒饭吃饭,等妈妈把碗放下来,小姑娘顿时惊呼一声:“呀,妈妈你吃的好快。”

  苏若曦舔了舔嘴唇,看向女儿的小碗说:“若若,你要是不吃的话,给妈妈吃吧。”

  听到妈妈的话,冯若若立刻赶紧把小碗揽入怀中。

  “不要呀,妈妈你都吃掉一碗啦。”

  不过接着,小姑娘像是想起了什么,又把自己的小碗伸出来,然后用小勺子舀给妈妈:“那,若若分给妈妈一半吧,妈妈肚子里有小孩子呀,所以要多吃一点的,若若可以少吃一点。”

  小姑娘用自己的小勺子,舀出来分给妈妈的样子,顿时让大家看得非常可爱。

  苏若曦赶紧把女儿的小手推回去,搂住女儿说:“不用了,妈妈是跟若若开玩笑的,若若吃吧,妈妈已经吃饱啦。”

  冯若若看着被妈妈推回来的小勺子,又看了看妈妈,然后问:“妈妈,那你肚子里的小宝宝也吃饱了吗?”

  听到女儿这个问话,苏若曦再次笑起来:“哈哈哈,吃饱了,都已经吃饱啦,若若快点吃吧。”

  终于,冯若若才放心下来,小姑娘开始吃自己小碗里的炒饭。

  看到母女俩非常亲密的这一幕,让卢翠玲也是感到非常开心,坐在对面一边吃饭,一边也是不停的面带笑容。

  冯一帆看到母亲光是笑,只能提醒:“妈,您也吃点菜啊,这其他的菜,你们都还没动呢,这些菜我也是花了心思做的,味道也很好的,妈,您也多吃点,你要照顾若曦和若若,那么辛苦。”

  说着,冯一帆给母亲夹了菜放在碗里,让母亲也多吃点菜。

  卢翠玲看着碗里的菜,笑着说:“好啦好啦,我这不是吃着吗?我就是喜欢看着我们家的若若小宝贝吃饭,自己大口大口吃,样子真的是好可爱。”

  冯若若听到奶奶的话,抬起头看向奶奶,想了想说:“奶奶,你也大口大口吃呀。”

  卢翠玲立刻答应:“好好,奶奶也大口吃。”

  然后祖孙俩一起吃饭,你一口我一口,吃起来的样子还真是充满了喜感。

  这么一顿午饭吃的全家人都开开心心。

  吃过午饭,就是冯若若的午睡时间,不过现在午睡的可不光是冯若若了,苏若曦最近觉也开始变多,所以她中午也会小憩一会。

  母女俩一起躺下来,冯若若还很乖巧帮妈妈把被子盖上。

  然后小姑娘在被子里,就会躺在妈妈的臂弯里,像是一个小宝宝一样睡午觉。

  房间里母女俩午睡,客厅里卢翠玲开始给儿子上一上课。

  “你这段时间表现很好,所以呢,我原谅你之前的问题了,苏记不是快要装修完毕了吗?但是我的意思是,暂时不要让若曦去苏记,所以你也要自己想一想,需要找一个合适帮你收款的人,要信得过。”

  冯一帆很直接回答:“那就让若若的大舅收钱吧。”

  苏锦荣倒也是同意:“嗯,可以,连成反正也是迎宾嘛。”

  卢翠玲点头:“行,亲家公都说了,就让那个苏连成收钱好了。”

  冯一帆笑了笑又说:“其实如果可以,妈你也可以去收钱嘛,你这样一位能够打理那么大蔬菜园区的老板,帮我们苏记管管账目,那还不是手到擒来?”

  卢翠玲马上说:“你少来吧,你就是想要用你老妈是吧?”

  冯一帆摆摆手:“不敢不敢,我就是一说,妈,您别生气嘛。”

  卢翠玲一脸严肃说:“我可没有时间给你收钱管账,我要照顾好若曦,然后还要带若若呢,那么忙的。”

  冯一帆又对岳父说:“那爸您来吧,您就坐在那里就好。”

  苏锦荣想了想说:“也可以,那就我和连成一起,反正连成忙的时候,我就收钱,他要是不那么忙的时候,我来收。”

  分派好了这个任务,卢翠玲又说:“对了,另外还有你那三个徒弟,我这段时间观察下来,我觉得宁诚进步实在是太慢了,这么久了,怎么他每天还是在切菜啊?你这样肯定不行的。”

  冯一帆闻言说:“妈,您可真是急性子,身为一个厨子,刀工可是基础中的基础,如果连菜都切不明白,以后怎么做菜啊?”

  苏锦荣也说:“对,刀工确实是基本功,现在宁诚还需要练。”

  卢翠玲又问:“可是这样的进度,宁诚在苏记呆着,岂不是等于苏记养了一个不那么重要的闲人?”

  冯一帆笑着说:“老妈,你也别这么说,宁诚虽然还不能动手做菜,但是他可以帮我们收拾东西,做一些清理的工作,还有可以在客人多的时候去帮忙上菜,餐馆里很多活是需要他。”

  卢翠玲有些疑惑:“那样的话,宁诚真的能坚持吗?”

  冯一帆倒还是对宁诚有信心:“那是他必须要坚持下来的,我也相信他是能够坚持下去的。”

  卢翠玲看到儿子非常严肃的神情,她突然发现,自己的担心其实没有必要。

  如今的儿子已经真正是一个大人,他有着自己的规划,也知道每个人应该要怎么去安排工作。

  尤其是儿子如今带着三个徒弟,把三个徒弟也都教授的非常好。

  卢翠玲终于明白,儿子不再是那个需要她事事关心的孩子,儿子已经是大人,成长为了一个真正的男人。

  这一刻,卢翠玲一直以来悬着的心放了下来。

  “好了,既然你什么事情都想到,并且也有自己的安排,那我也就不管了,我就好好照顾若曦,还有我们的若若小宝贝,让我的儿子可以没有后顾之忧,好好把餐馆经营得越来越好。”

  冯一帆明白母亲的心,知道母亲说那么多是因为她担心自己。

  所以如今得到母亲认可,冯一帆微笑说:“谢谢妈妈。”

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