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第50章鸭架子汤
顾舜华道：“清酱肉一般是用猪后腿, 剔出来后腿骨，取了上等后腿好肉，先腌, 腌好了后再在酱油缸里泡，最后还要挂起来风干风透了。这个过程，不讲究的，大概两三个月，讲究的，据说要一年多，一两年功夫腌制, 腌得好, 没半点油头味，那才叫好。”
一年半？
任竞年也是意外：“怎么要这么久？”
顾舜华瞥他一眼：“要不怎么叫讲究呢！两三个月的，也能吃，但这两三个月里，最开始腌的时候，得每天勤翻着，也是需要功夫。等腌好了，三斤生肉大概出一斤的清酱肉吧，现在猪肉也得块八毛了吧, 这清酱肉的成本怎么着也低不了。”
任竞年也终于明白顾舜华的顾虑了, 要知道现在的饭店都是国营的, 所谓国营, 就是有饮食公司统一进行管理，平时饭店里的事都是饭店自己负责，但一遇到人员调派或者营业范围调整，也包括营业计划和生产资料采购, 这些就全都要写报告给饮食公司进行审批了。
这也是为什么之前顾舜华的转正的事走流程就走了一个多月，说实话这还算是快的。
要采购后腿肉来腌制，而且不是说一只后腿两只后腿的问题，这就涉及到打报告走审批了。
无论什么事，一走审批，那就不是一天两天的事了。
到底是相守多年的夫妻，任竞年马上就明白了：“如果审批不通过，你想自己做？”
顾舜华一边帮满满包了一片鸭肉，一边道：“是，我想自己做，这个清酱肉，你也吃过，我是有信心的，只要做出来，肯定能卖，还能卖好价钱！现在的年轻一辈，有些根本听都没听说过，但总有一些老人，过去那些讲究的，知识分子，还有一些原本家里富足的，吃过这个，都惦记着这个味儿呢。咱们既然想到了这一茬，赶上了这个时候，就得抓住这个机会。”
她有这个信心，其实还有一个原因，那就是和雷家的交情。
看得出来，雷家老爷子也挺喜欢自己的菜，雷家老爷子人面广，等自己清酱肉做出来，送过去那边一块尝尝，他们保准喜欢，这种级别的人物喜欢了，自己这清酱肉就不愁卖了，哪怕不开店，就这么口口相传，都能分分钟给你抢光了。
她抬眸，望向任竞年：“就是要花钱，我爸妈那里，这些年应该也没攒下多少钱，跃华回头考上大学就先念书，考不上就得考虑娶媳妇的事，我哥哥才从乡下回来，他在陕北日子艰苦，也攒不下什么钱。所以让他们出这个本，怕是不行了。”
所以，要想做，只能自己出本了。
她继续道：“咱们现在置办了家什，大概还有五百多块钱，如果我不动这些钱，加上我的工资，我估摸着咱们肯定能顺利熬过你上大学的那四年。但是如果我动了，万一失败了，那我们的日子可能就有点难了。”
万一失败了，最惨的结果是血本无归，如果恰好任竞年顺利考上大学，没了工资，只能靠她一个人的工资和任竞年微薄的大学补贴来过日子了。
任竞年听了，沉默了片刻，才道：“最近我一直关注国家政策方面的消息，去年才宣布说要在南边几个城市设立特区，要搞经济出口，今年元旦的人民日报社论，我看也提到了经济改革的话题，提到说，说社会主义也可以搞市场经济。”
当然了，这只是一个风向，毕竟一个政策提出来，一个方向显现出来，最后到底走成什么样，谁也不知道。
他们是二十四五岁的年纪，但是已经经历了那么多风向变化，眼前许多条路，谁知道到底走向哪里。
顾舜华听到这话，停下了手中的动作，望着任竞年。
两个人之前没讨论过这个，她不知道他原来已经想过这些了。
不过想想也是，他对时政一直很关注，也一直在研究。
任竞年继续道：“我们都是普通老百姓，也看不清将来局势怎么走，不过我感觉，总体来说——”
他抬眸看向她：“我们将面临的是前所未有的机会吧。”
顾舜华眼睛亮了，她猜到了，他是赞同自己的。
任竞年笑了笑，望着顾舜华：“你想做的话就做，这么好的东西，我觉得不会没人识货的，实在不行，咱们以后提着清酱肉到处找路子卖，我就不信回不了本，家里现在有多少钱，你随便拿着用就是了，再说我也不是那么没本事的人，现在管道局待遇还不错，我也尽量攒着工资，以后如果顺利考上大学没工资了，我可以给人写文章或者打一点别的零工挣点零花钱，最近我也在看这方面的路子，总之不会真得把所有的担子都压你身上。”
顾舜华瞬间被感动到了，鼻子有些泛酸。
她确实有一些担心，怕万一投入了成本最后血本无归，也怕万一出了事被没收，尽管她知道将来的局势会怎么样，但到底不是自己经历过的，并不敢完全信任。
所以她问任竞年征求意见，下意识还是忐忑，想让他帮自己拿个主意。
而他的回答，恰好到处地把自己所有的担心徘徊全都熨帖妥当了。
从国家经济政策，到小家的打算，以及将来他的想法，全都再合适不过地支持着她的想法。
这时，任竞年伸出手，捏了捏她的手指头。
饭店里有别的客人，旁边还有两个孩子，他并没多说什么，只是捏捏她的手指，之后笑望着她，眼神温和包容。
结婚离婚几次，相守数年，孩子都有了，顾舜华却不争气地脸红了。
她轻推开他的手指头，低声道：“你庄重点，小心抓你流氓罪！”
任竞年便收回手去，正色道：“就算有钱，也未必能买到猪肉，猪肉不好弄，做清酱肉需要很多肉，该怎么弄到，你有门路吗？”
顾舜华：“嗯，想过了，我爸不是有几个徒弟嘛，其中有个徒弟叫冯保国，他媳妇在王府井当销售员，据说家里有养猪场的关系，他之所以能被塞到玉花台来，就是因为这个关系在，就连我们饭店年根底下的年猪，都是他的门路。这次因为接待香港客人，他也算是立了功，跟着我一起转正了，加上我爸觉得他人品不错，对他照顾，指点他也上心，他心里感激，如果我想要后腿肉，他肯定能想办法。”
之前冯保国弄来那个鲜笋，其实也是他媳妇那方面的关系。
任竞年听着点头，又道：“如果要多做，应该是需要腌缸吧，后续还需要进行晾晒，东西多了太惹眼，如果在大杂院里做，肯定不合适。”
顾舜华一想也是，她现在主要是围绕着能不能做应不应该做了，还没想过到底在哪儿做这么细节的问题。
在大杂院里做肯定不合适了。
爸爸是在做熏肉的朋友那里顺带做的，而自己如果量大了，也不好那么麻烦人家，必须自己找一个地方来做了。
任竞年看她这样，知道还没想过，道：“这件事我是支持你做的，不过具体怎么做，我们得想周全了，具体地点，最好还是另外找一个。”
顾舜华点头：“我打听打听吧，看看哪里能租到房子，偏远一点也没什么，关键是便宜安全。”
任竞年颔首：“之前听你爸说，这个最好是从腊月开始腌，现在晚了吗？”
顾舜华：“一般来说腊月开始腌，腌到开春就差不多了，不过现在也不算太迟，我和我爸谈过，用点心的话，没问题。”
任竞年：“那行，我们尽快打听打听，筹备这件事，至于你们玉花台的审批，真不能指望。”
两个人说着话，继续吃饭，等吃差不多了，便将剩下的菜给打包了，临走前又另外要了鸭架带走。
这个时候，大部分条件没那么好，就是顾舜华没去玉花台时候还穷哈哈的不敢走近烤鸭店呢，普通老百姓吃不起烤鸭，但如果馋了，也能来烤鸭店，不进门，就在外面一个小窗户那里排队，排队买什么？买烤鸭店剩下的鸭架子，鸭架子不要票，也很便宜，大家伙买回去自己炖炖汤或者咂砸骨头上剩下的肉也够味，好歹是一个荤菜了。
顾舜华倒是爱这鸭架子汤的味道，焖过的烤鸭，就算是鸭架子也带着醇厚的香，加了有水头的大白菜来炖汤，随便炖炖就能出奶白色的鸭架汤。
当下看人不多，也就排了一会队，倒是顺利买到两份鸭架，这种鸭架很便宜，才几毛钱一份。
提着沉甸甸的鸭架子，一家人往回赶，路上天又下雨了，只好拿袋子遮头上，抱起两个孩子沿着胡同使劲往家跑。
这里湿淋淋地跑到了大杂院门口，就碰到了骨朵儿，她举着一把伞正要过去官茅房。
见到顾舜华，她忙说：“舜华，你几个兵团朋友过来了，知道你们昨天搬家，特地过来给你温锅的，等了你们一会了，这不是赶上下雨，也没法出去，都等着你们呢！”
两个人一听，赶紧进家，一进家才知道，是雷永泉王新瑞他们，就连常慧也都来了。
雷永泉王新瑞他们过来，手里都没空着，雷永泉竟然带了一台无线收音机，王新瑞是一套簇新的背面，顾舜华打开后，倒是意外了下，竟然是杭州十八彩织锦绸缎背面，上面印着凤凰牡丹，一看就是好东西。
顾舜华：“怎么送这个，都不便宜！”
王新瑞笑嘻嘻的：“恭祝你们乔迁之喜和新婚之喜，这可是大日子！”
一句话，把顾舜华给逗乐了：“得，别拿我们开涮了！倒是你，什么时候好日子啊？”
她知道王新瑞最近相亲了，相到了一个，正谈着。
王新瑞倒是也大方：“前几天才看了电影，我觉得条件还行，慢慢谈着吧，也不着急。”
说话间，常慧也送了自己的贺礼，常慧条件一般，自然没雷永泉和王新瑞那么阔气，送的是一对带着红喜字的搪瓷盘。
顾舜华拿起来看，喜欢得很：“常慧就是心细，我正缺这个呢！这个实用！”
这种搪瓷托盘一般是来一个客人装花生瓜子，或者当暖壶托盘。
常慧倒是不好意思：“你不嫌弃就好。”
顾舜华：“这哪能呢，你们来我就挺高兴的。”
其它几个知青好友，也都各自送了东西，反正贵贱都是一番心思，大多日常能用上的。
这时候任竞年已经开了火，把鸭子给炖上，又把之前的清酱肉拿出来切了，等晚上时候招待客人。
因为来的时候不好，晚饭只能早些吃了。
王新瑞看到那清酱肉，也是意外：“竟然有这个，了不得，这可是好东西！”
大家也都稀罕，顾舜华见此，干脆将剩下的都切了给大家伙，让大家伙吃个痛快，一群人吃得高兴，连连夸，都说今天有口福。
边吃边说话，顾舜华这才知道，常慧托儿所的工作已经转正了。
提起这个，常慧有些兴奋：“转正了，心里也吃了定心丸。”
顾舜华听这话，便看了一眼雷永泉，雷永泉脸上看不出任何异样，只是在顾舜华看她的时候，冲她笑了笑。
顾舜华便不再提这话茬，反而问起常慧相亲的事来，当着雷永泉的面，常慧显然有些不好意思，不过还是提起，之前相亲的那个不合适，她打算再看看。
顾舜华便略松了口气。
其实相亲这个事，就是看条件了，不然呢，谁还能给你来真爱不成？既然都相亲了，肯定把各种条件摆一起比比。
常慧现在转正了，托儿所这工作不错，以后自己有孩子也能托进去照料，和以前临时工时候肯定就不太一样了，况且她之前那个相亲对象确实条件太一般。
其实这也就意味着，常慧的人生出现了转机，至少已经和之前那个分道扬镳了，至于以后婚姻怎么样，还是看自己了。
这么热火朝天地说着，雷永泉突然道：“对了，想起一件大事来。”
他这一说，大家都看向他：“什么？”
雷永泉：“主要是对我和竞年有影响，今天才下来一个政策，估计你们还没听到，说是以后高考的时候英语也是必考科目了，分值按照百分之三十算。”
其它人一听就看向任竞年，这里一群人，只有雷永泉和任竞年是打算参加高考的。
任竞年倒是很淡定：“这消息确实是大事，不过也还好，我一直复习着英语，没扔下。”
之前顾舜华特意提醒了，他有这个准备。
雷永泉：“那就好，这对咱来说也算是一个优势，我回头搜罗搜罗英语方面的复习资料，给你送过来，到时候咱们一起复习。”
大家吃吃喝喝一番，其实天还早，不过往外面一看，这雨还不小，大杂院外头不光是水，简直是溜光滑的泥，一脚踩上去能跌一个大屁墩。
顾舜华给大家找雨伞，又去爸妈那里找油布。
雷永泉：“我没事，之前我就说好了，家里的车来接，等下我让车送你们回去，反正也没多远，就稍微绕一下就行了。”
大家一听，那敢情好，有小汽车接送呢。
小汽车是稀罕东西，一般谁坐过小汽车啊。
这时候顾振华过来了，给大家拿来了一块块小塑料油布：“用这个包住脚，省得把鞋弄湿了。”
毕竟人家过来给自己妹妹温锅，就这么踩一脚湿回去，也过意不去。
大家一看，都夸顾振华想得周到，这个办法好。
说话间，就听到外面嘀嘀嘀的声音，这肯定是小汽车到了。
尽管下着雨，大杂院里还是有不少人都翘头往外看，有几个小孩子也都凑热闹等着看小轿车。
小轿车，那可是稀罕玩意儿，什么时候开进过来这胡同里啊，可不就稀罕。
顾振华任竞年和顾舜华一起，给大家伙举着伞，拿着东西，送到了门口。
门口的小轿车已经停下来了，门打开，冯书园从上面走下来，穿着一件白色风衣，举着红色碎花小伞，看着挺好看的。
她又是从小轿车上走下来的，那感觉，那气派，自然不一样。
她下了车后，看到雷永泉，笑着道：“阿姨说了，这都什么时候了还不回来，等不及了，让我带着司机来接你。”
她这么笑着，但是那个感觉，就带着一丝熟稔，让人乍一听，感觉仿佛是两口子。
王新瑞惊讶地看了一眼顾舜华，不明白怎么回事，半路杀出一个对象来？
顾舜华下意识地看向旁边的常慧。
常慧脸上淡淡的，并没有在意的意思。
这时候雷永泉招呼着大家上车，顾舜华也帮大家伙拿着伞，又叮嘱大家回去洗洗澡，免得着凉了。
这么说着的时候，她便见到，冯书园的笑突然凝在脸上了，她怔怔地看着前面。
顾舜华顺着她的目光看过去，便看到了自己哥哥，哥哥正僵硬地站在那里，死死地盯着冯书园。
顾舜华猛地意识到了，冯书园就是自己哥哥那对象？
其实这情况，在北京也不少见，经历了那十年，又有了上山下乡，不知道多少家庭就此散了，离婚带孩子的真不少，比如自己如果不是后来恰好复婚了，也是离婚带孩子。
可谁想到，恰好这个冯书园就是自己哥哥之前那个对象呢，这事也太巧了！
冯书园显然很快意识到自己的失态，便忙那么一抿唇，一低头，动了下手里的伞，带着碎花的小红伞遮住了她的视线，她笑着和大家伙说话，然后和大家一起上了车，挤一挤，就全都装下了。
顾舜华看自己哥哥，哥哥黑着脸，望着前面湿漉漉的残破台阶。
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顾舜华很快去找了苗秀梅，苗秀梅惊讶：“舜华，你怎么突然问这个？”
顾舜华：“你知道我哥那个对象的名字是吧，是不是叫冯书园？”
苗秀梅：“好像是叫这个，我看到过你哥给她写的信，不过我也是无意中瞄到的，不是偷看的。舜华，你怎么知道啊？”
顾舜华好笑，敢情他哥朝思暮想的初恋对象，因此还和自己妈妈闹生分的女人，竟然是冯书园？
说实话，冯书园想勾搭雷永泉，冯书园的所作所为，她看不上，但她也未必鄙视，更不会拆人家台。
为什么，因为人家离婚带一个孩子，世道艰难，只要别人没杀人放火违反法律没妨碍自己，你管人家怎么着呢，谁还没个难处。
可是，如果说自己哥哥这些年惦记的就这么一个女人，还想着等离婚了就和这个女人破镜重圆，那她就为自己哥哥不值当了。
冯书园分明是想勾搭雷永泉，既然那边勾搭了，就该和自己哥哥说清楚，这怎么还吊着呢？
顾舜华：“嫂子，你上次说，哥和你提起过，意思是对方给他信了，等着他，是不是？”
苗秀梅：“也没说那么详细，反正我听那意思，他给人家解释了我们假结婚的事，看他那样子，挺有把握的，那不是说两个人差不多说成了吗？”
顾舜华想想，冷笑一声：“今儿个可真是赶巧了，碰上我哥了，要不然还不知道，我哥就看上了她。”
苗秀梅：“到底怎么了？”
顾舜华便把今天的事解释了解释：“我也不好说人家就是想攀雷家那个高枝，但反正这个人的人品我能看一个八九不离十，我哥真娶了她，那以后我们家就是家无宁日了！”
家里就这么大一块巴掌地儿，就算自己单独盖了一个小房子，可还有弟弟呢，以后弟弟也结婚，那么一大家子住一起，如果招这么一位进门，日子能安生吗？
当然了，依她看，这位冯书园同志，还未必真就能看上自己哥，无非是先放在筐里背着，等以后雷永泉那边真不行了，她再捡起来用用。
苗秀梅听了这些，也是震惊：“不是吧，我听你哥说的，那位冯同志挺善良的，爱说笑，性子也单纯，不是这样的啊！”
顾舜华笑出声：“你没看到我哥今天那呆样，都看傻了，估计受打击不轻。”
苗秀梅便心疼起来：“那怎么办呢，他肯定挺难受的。”
顾舜华：“谁知道呢，且让他难受去吧，谁让他眼睛被屎糊了看不清对方人品，再说了，这都不好说的，说不定人家哄哄，说就是给雷家当保姆，也没别的什么，我哥就屁颠屁颠信了呢！”
苗秀梅：“那，那怎么办？”
顾舜华看着苗秀梅那六神无主的样子，也是无奈，心想这个嫂子倒是好，但不能当烂泥啊，烂泥没法扶上墙啊。
她看看四周围，也没人，便把苗秀梅拽一旁，小声商量：“嫂子，你喜欢我哥，想和我哥当真夫妻，对不对？”
苗秀梅先是吓一跳，接着是脸红，脸红之后就开始扭捏，之后终于开口：“你哥心里惦记着冯同志。”
顾舜华：“嫂子，我哥喜欢谁，按说我当妹妹的没权过问，他就算喜欢一条狗，要娶进门，我在不喜欢，也得叫一声嫂子不是吗？可前提是这条狗不能骗他啊，骗他，那肯定就不合适了。所以嫂子，现在咱们应该是一条心，那个冯书园肯定是把我哥先吊着，那我觉得，你如果真喜欢我哥，想和我哥做真夫妻，你就得争取啊。”
苗秀梅：“这……怎么争取啊？”
顾舜华：“我觉得，我也不用瞒着什么，我在雷家看到什么，就会告诉我哥什么，我不会添油加醋，但是也不会避讳什么，我哥肯定受打击，在我这里看，他受打击他活该，让他自己难受去，但是你不能，你得过去安慰他。”
她想起那个陈璐书里写的东西，觉得这人文笔还不错，她顺便捡起来用：“在他最失意的时候，抚慰他的心，让他感到温暖，让他感到自己没有被世界抛弃，这样你就能成为他心里最重要的人了。”
苗秀梅都听傻眼了，她哪听说过这种话，只觉得新鲜，又有些不好意思。
顾舜华：“嫂，我能为你做的就这些了，当然我也不是全为了你，我也是为了以后这个家的安生，比起那个冯同志，我当然更喜欢你当我嫂子，你自己加油吧。”
说完，她留下陷入迷茫纠结的苗秀梅，先出去了。
她先和顾跃华通了通气，看了看前屋，呵呵，果然大哥没回来，估计备受打击出门淋雨去了？
她就先回家了。
一回到家，就见任竞年正拿了书给两个孩子认字。
顾舜华：“还小呢，你教这个干吗？”
任竞年：“他们记性挺好的，我给你们读，他们一下子就学会了。”
顾舜华：“算了，先别提这个了，我和你说正经的。”
任竞年：“是你哥和那位冯同志的事？”
顾舜华那眉毛便挑了三挑，他会算命吗？
任竞年：“你哥刚才那样，我能看不出来？”
顾舜华叹了口气：“谁想到呢！”
正这么说着，就听到外面有动静，顾舜华一眼看到一个身影，当然知道这是她哥：“我过去和他说说。”
任竞年拉住她：“你说什么？”
顾舜华：“就说我看到的。”
任竞年：“算了，你也没证据。”
顾舜华：“我只说我的判断，我也没说是真的，亲兄弟姐妹，见不得他被人家这样坑。”
说完顾舜华直接出去了。
外面还下着下雨呢，她一出去，便觉得脸上湿凉，她哥看到她也是一愣，哑声问：“舜华，你怎么还没歇下？”
顾舜华直接将顾振华拽到了旁边屋檐下，那里挡风，也能挡住声儿，小声点说话别处听不到。
顾舜华：“哥，你今天看到了冯书园是吧？”
顾振华：“是。”
顾舜华：“她是不是就是你之前那个对象？”
顾振华猛地看向自己妹妹：“怎么突然这么问？”
顾舜华笑了笑：“你和嫂子是假结婚的事我早知道了，不过你放心，我不会告诉爸妈，现在的问题是你打算怎么着。”
顾振华无奈：“现在也没别的想法。”
顾舜华：“行，没别的想法最好了，哥，你知道吧，我上次过去雷家，我看着那位冯同志对雷永泉可殷勤了，叫得特别亲，她对我也看不惯，狗眼看人低的样子，我一点不喜欢！”
顾振华皱眉：“舜华，你是不是有什么误会？”
误会？
顾舜华笑着说：“哥，我直接这么明说了吧，她如果是大街上随便一个谁，我绝对不会说什么，这个世上的人什么样的都有，谁自私点，谁偏激点，谁占小便宜斤斤计较，谁两面三刀，这不是正常的吗，我要是一个个去计较，那没完没了，可现在，你如果想和她处对象，做妹妹的，就得和你说实话，你妹妹就是觉得这个人当人家家里保姆想勾搭人家家里的儿子。”
她继续道：“勾引了也没什么，我要是没结婚我也想攀个高枝找个条件好的呢，谁不想？可她还吊着你不放，那就不对了，做人哪能这样？你是我哥，我看不得你被人家坑！”
顾振华沉默地抿着唇，没说话。
顾舜华继续道：“当然了，你也可以我误会了，认为我是有偏见，认为我故意把她往坏你说，我承认，我是不喜欢她，我也可能看错了，毕竟我就是一个普通女人，我还可能嫉妒人家美嫉妒人家离婚了能去雷家当保姆。所以这些需要你自己去验证，有本事你去查啊，你看看她是不是像你以为的那样清清白白一朵花？你要是能证明我误会她了诬赖她了，那行，我给她道歉，我给她敬茶叫她嫂子行吧？”
顾振华深吸口气：“舜华，我知道了，我会去看看，她到底什么情况。”
顾舜华看着哥哥这样，估摸着他也挺难过的，便反过来安慰：“哥，你也别太当真，人生还很长，有些人，真不值当，凡事往前看。”
说完赶紧溜回房去了。
回到家，任竞年给她递上热毛巾，又奉上热水：“暖暖吧。”
顾舜华叹息：“看来我哥还真挺喜欢那位冯同志的，怎么就招惹了这么一位？”
任竞年：“你刚才也太狠了，其实这些他自己估计也意识到了，他需要慢慢接受，人的认识都需要一个过程。你直接这么说，他心里转不弯来，也未必就认可。”
顾舜华身上衣服带着潮气，湿凉湿凉的，不过暖烘烘的水下了肚，感觉好多了。
她长出了口气：“我看我哥就是一个榆木疙瘩，不透气，真要是让他慢悠悠这么晃悠，他且被人家吊着呢！”
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顾舜华在她哥那里点了这么一药捻儿，就等着看后面动静呢，谁知道观察了两天，也不见什么动静，他哥虽然看着挺消沉的，但也没有彻底和冯书园决断了的意思，再看她哥和苗秀梅，依然是那样，不由得叹息一声。
她这个做妹妹的，当然不好插手哥哥感情上面的事，冯书园人品不行，这是她自己感觉的，亲兄妹，犯不着瞒着，说了就说了，但说了这个后她哥依然对冯书园不死心，她这个妹妹也没法拿枪逼着，更不能再絮叨什么了。
至于苗秀梅，这是一个本分人，本分人只知道自己吃亏了，就算喜欢自己哥也肯定不说，整天觉得自己欠了人的，顾舜华也没法去多这个嘴，只能看他们的造化了。
而顾全福拿了自己做的一块清酱肉，给牛得水尝了，牛得水果然拍案叫绝，说要做这个，不过这当然得打报告了，报告打上去了，一天没动静，两天没动静，牛得水跑去饮食公司一聊，饮食公司经理也为难：“这个我们没法批。”
说了一堆的难处，最后不了了之。
牛得水为了这个，自然是闷闷不乐，顾全福也有些失望，顾舜华趁机说了自己的想法：“这个本钱我来出，咱们家自己做。”
顾全福：“这可不行，这是要做资本主义清酱肉了！”
这话倒不是说笑，经过这些年的熏陶，大家下意识就是这个了，顾全福也是怕了，凡事小心翼翼的。
不过顾舜华却很坚定，她的丈夫都已经要支持她了，有什么好怕的？瞻前顾后，最后好处还不是被人家沾了。
当下她就和顾全福说了自己对当前形势的理解，以及自己的打算，顾全福皱眉想了半天，最后终于说：“这可是大事，万一做不好——”
顾舜华：“爸，我还年轻，我有工资，目前来看竞年也是靠谱的人，他也支持我做这个，那万一失败了，我还能从头再来，不试试怎么能行呢？”
顾全福叹了口气：“舜华，时代变了，我的很多想法，不一定对了，你现在有干劲也好，想干就干吧，爸也没得说。”
她当然也知道，顾全福还是担心，怕万一政策有变动，毕竟建国也才三十年，可这世道变了几变，老人经历得多了，更多是图一个安稳了。
当下笑道：“爸，你放心，我觉得这事成的可能挺大的，说不定到时候咱们发财了！”
顾全福却道：“舜华，说实话，这个得要本钱，爸也没攒多少钱，出不了这个钱，你要想做，那就做，爸可以帮着你一起做，回头挣了钱，算你自己的，爸这性子，干不了这个事，也不能拿你本钱挣钱，至于振华和跃华那里，他们更不至于沾你这个便宜。”
顾舜华：“爸，你说什么呢，回头我挣了钱，肯定得算你的啊，我这还指望着你呢！”
顾全福：“舜华，爸不是和你说笑，做买卖，事先都得说好了，不然回头闹得伤了感情，反而不爽利，我能帮衬你，把你扶起来，以后不用操心，爸也就知足了。”
顾舜华听着这个，想到那几百块钱的本钱，毕竟还有任竞年的份，也就没说什么，只能说挣了钱多孝敬了。
反而是顾全福，那天吃饭的时候，特意提了这事。
顾跃华现在还吃现成饭，自己也不挣钱，当然没什么想法，唯一的志气就是：“姐，等你发财了，给我一块清酱肉吃！”
顾振华，他现在操心着别的事，对这个根本没上心，自然也无所谓。
顾舜华见此，知道自己爸这是想得长远，不过这样也好，等于是她自己做，真遇到什么事需要做决策，不至于说意见不合互相扯后腿。
而确定了要做清酱肉，顾舜华不敢耽误，先找了冯保国，提了猪后腿的事，冯保国实在人，一听这个，便约好了星期天带着顾舜华过去大兴，他媳妇亲戚就在大兴。
熬到了周六，顾舜华请了一天的假，自己揣兜里三百块钱，跟着冯保国去大兴。
大兴位于北京城的南边，郊区了，不过好在有公交车，66路公交车从永定门外开始发，往南能到黄村镇。
冯保国陪着顾舜华，坐上了那很有年代感的布拉格客车，据说那还是捷克斯洛伐克进口的，被天津客车厂改造成客车了。
这种客车比较闷，顾舜华有些晕车，晃悠了一路，总算到了黄村镇，从黄村镇再坐驴拉的排子车，颠簸到了中午，才算到了养猪场。
现在农民或者养猪场的猪，都是要上交国家统一进行计划的，不可能自己私底下卖，所以一般人，没有票，是不可能买到什么猪肉的，除非是有点门路关系，恰好赶上有人杀猪，可能能买那么一斤两斤的。
不过这年头，总是有些例外，除了这些国家计划外的，还有一些其它的门路渠道，比如一些大型工厂会自己养猪，种粮食或者菜，这些都是内部供应了。
现在他们去的就是大兴电机厂的食品站，这食品站养出猪来卖给自己的职工，当然了，这里面也有些门道，不可能所有的猪都卖给员工，或者食品站养猪场自己私底下往外挪，或者食品站计划好的要卖出去一部分来挣点回头钱，这都是有的。
顾舜华就是要钻这个空子。
作者有话要说：中午给大家发上一章的红包。
解释下
1）八十年代的改革，被称为“在拉锯中进行”，大家可以想象这个拉锯……所以改革开放的气氛，不是从0一下子到1，而是需要一个认识的过程，我在文中特意用了一些话来解释当时的思想动态。
从我们后人的眼光看，1978年三中全会，之后就是一直在改革的道路上，可是就当时的人来说，他们见过的反复太多了，他们经历的风向太多了，他们哪知道眼前吹的这个风就是以后几十年的大方向呢？比如我们国家说降房价，你说是信呢还是不信呢，想想20年后有个后人指着我们说傻子都已经说了降房价你竟然还囤房，啥感觉？……所以有人畏惧忐忑，这都是正常的，因为他们吃过太多教训。顾爸的设定是大概生于1918年，想想他经历多少巨变。
2）女主无法猜想到冯，当时十年结束，有多少人出事了，有多少知青回城离婚了，这个大背景下，北京城那么大，女主真没法开一个“两个离婚带娃的所以他们是一个人”的脑洞，读者能猜到那是因为作者没事不会乱放屁，但女主猜不到不是她敏感，毕竟她不知道她现在的一切就是生活在我写的小说中……
3）女主用爸爸的方子做清酱肉挣钱问题，爸爸就是要把女主扶持起来传承衣钵啊，我以为大家都意识到了，这不存在可不可以，想干就干啊。至于为什么不扶持两个儿子，小儿子现在啃老考大学，考不上大学再做打算，大儿子户口还没落下还是盲流，也得落了户口再说，没落户口粮票都没有供应全都得吃家里的。而且不是说女主用了清酱肉的方子两个儿子就没活路了，老爸绝活儿很多，这只是其中之一。因为姐妹问了，我在文中和作者有话说都稍微解释下。不过姐妹也就是随口问问，我觉得没别的意思，这只是一个考虑周全的问题，没那么多内涵。
