当前位置 首页 我真不是美食家 第十七章 周浩然的盘算

《我真不是美食家》第十七章 周浩然的盘算

作者:纯情幸福0 字数:1950 书籍:我真不是美食家

  “苏洋!你过来一下!”

  早会刚刚结束,苏洋便被田宏民叫了过去。

  “等我一下。”

  苏洋对唐晓灵使了一下眼色,便来到了田宏民的面前,这时,田宏民拿出一张白张交到了他的手中,并且告诫道:“这是中午客人所点的所有菜,其中有十个冷盘,十二个热盘,你所负责切配的几个菜我都在上面有注明,这几个菜都是极为重要的菜,你一定要重视起来。”

  苏洋看了白纸上的菜单一眼,也看到了田宏民所说的那几个他所负责切配的菜,都是一些蔬菜,但对刀工的要求都十分的高,上面都有注明所要切出的数量。

  粗细虽没有硬性的要求,但必须做到每一片每一条都是一致的,这些蔬菜都十分的常见,但想要切好也并不容易,这对苏洋来讲也是一种考验。

  如果他连这最基本的蔬菜都无法真正切好,更别谈其他了。

  令苏洋没有想到的是,事情比他想象的更加容易一点,这些蔬菜对他来说并没有什么难度,没过多久便将它们给全部切配好了,并将配好的菜全部交到了主厨的手中,因为他所切配的菜都是一些炒菜。

  当然也不可能全部是这些,还有一些蒸煮的也有,只是数量上并没有炒菜这么多而已。

  一桌酒席也不过二十几个菜,苏洋负责了一半,但即便如此还是非常的快就完成了。

  当然这也离不开唐晓灵在一旁的帮助,不然他还要浪费不少的时间。

  将这些菜一一切好,并配置成一道新菜之后,苏洋便将这些菜全部分别拿到了主厨、一厨、一厨他们的炉灶前面。

  等到完成了这一切后,他才不由松了一口气。

  这期间周浩然几次想要去搞破坏,但奈何他们所在的砧板位置根本不是他一个实习生能够过去的,一旦走过去,立刻会被直接拦下来,这也致使他从始至终都毫无作为,亲眼看着苏洋完全成了这些配菜。

  周浩然不甘心,非常的不甘心,但不甘心又能怎样?他还是只有眼睁睁的看着苏洋距离他越来越远。

  原本周浩然已经死心了,可正所谓天有不测风云,人有旦夕祸福。

  正当周浩然不知道怎么办才好的时候,在他不远处的一名负责雕工的厨师突然切到了手指,顿时他的左手两食指与中指大出血,血液瞬间就将面前的水果雕切口给染红了。

  见此,周浩然灵机一动,第一时间跑到了那出事的雕工师傅面前帮助,接着他大声的喊道:“不好了!雕工师傅的手指切到了。”

  此话一出,厨房内所有厨师的目光朝着周浩然这边齐刷刷的看了过来。

  周浩然有些心虚的闪了闪,但不一会儿便被众多厨师给挤出去,而他要的正是这种情况。

  他十分清楚,眼前这名受伤的雕工师傅是他们中餐厨房内最好的雕工师傅,没有之一,所以对于这么重要的一次酒席没有他是不行的。

  不管是冷盘内的雕饰,还是水果盘里面的雕饰都没他不行,现在他的手指切伤了,在场的厨师又怎么可能不急呢?

  这一急,整个厨房立刻乱成一锅粥。

  这时,周浩然知道自己的机会来了。

  他悄悄的来到了摆放萧洋切好的那些配菜的地方,直接将一盘配菜给倒了,换成了他之前在旁边顺手拿来的一盘相似的配菜放在了后面。

  只要主厨管玉平开始炒菜,肯定会发现这其中有一道菜的问题,到时苏洋免不了被痛骂一顿,这样他心里就十分的舒服。

  如果严重的话更甚至会被直接开除,周浩然要的就是这样的感觉。

  至于下毒什么的,他想也没有想过,毕竟他自己也是厨师知道下毒所带出来的后果,根本不是他可以承受得了的。

  即使他家里再有钱也没有用,在原则的面前,一切都没有意义。

  他家里也是开酒店的,这样的事情他还不至于去做。

  这边周浩然刚做完小动作,那边的事情也淡淡平息了下来,只是在场人的表情一个个都显得极为严肃。

  因为雕工师傅只是雕了一半的雕饰,还有一半还没有完成,但距离中午也越来越近了,再不想办法,这酒席真会办砸了。

  一时之间,厨房内陷入了短暂的沉默当中。

  “好了!大家也别垂头丧气的,总会有办法的,现在我们先把其他工作做好再说。”主厨管玉平拍了拍手笑着说道。

  管玉平笑容感染了在场的厨师,让厨房内原本紧绷的情绪也跟着放松了下来。

  “主厨!都是我的错,如果不是我受伤的话,事情也不会变得这么麻烦。”雕工师傅十分懊悔的说道。

  “意外总会是有的,我们要做的是怎么去解决事情,而不是在这里认错。”管玉平看着他说道。

  “主厨教训的是,我知道错了。”雕工师傅道。

  管玉平摇了摇头,没有再看他,跟着便将田宏民叫到了自己的身边。

  田宏民十分清楚管玉平叫他来的打算,整个中餐厨房当中除了那名雕工师傅,就他的雕工最像个样子。

  可像样是一回事,能不能雕切好又是另外一回事,这让田宏民的压力也十分的大。

  “田宏民!现在整个中餐厨房之内,也就你的雕工最好了,这件事情就要落到你头上了。”管玉平也是有些无奈的说道。

  他没有想到事情会变成这样,他自己并不擅自这方面的雕切,不然他也不会在此伤脑筋了。

  “主厨!你放心吧!我知道该怎么做。”

  田宏民此时的心情显得十分的沉重,每走一步步履艰难。

  苏洋看着田宏民的样子,有心想帮忙也无从帮起,毕竟他现在还在负责刀工的切配,如果他再次提出将雕工的事情揽在自己身上,田宏民肯定会认为他是好高骛远,这样只会得不偿失,所以从始至终他都没有开口。

  一旁的唐晓灵是知道苏洋的雕工的,这才不由问道:“苏洋!你就不去帮帮师傅吗?”

  苏洋摇了摇头道:“我并不知道我的雕工是不是有这个资格去雕切这些菜,而且我也不认为我的雕切水平就会比师傅的好。”

  这是真话,毕竟苏洋真正雕切也就那么一次而已,即便他有着大师级雕切法,也不一定有用。

  唐晓灵也知道这种事情真没有办法,除非田宏民主动来找他,不然让他开这个口是万万不能的。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 回到书页 下一章 > 错误反馈

设为首页加入收藏保存桌面网址发布会员中心留言本

Copyright © 2024-2025 All Rights Reserved