周围那些正在吃饭的人听到这句话,纷纷回头望去。
当他们看到老者时,眼神之中瞬间充满震惊!
“这这这……这位真的是川菜宗师级人物,刘阳先生?!”
“好像是!我上次看过节目!这位真的是刘阳先生!”
“我去!这小子装逼踢到铁板了!居然遇到了川菜宗师级人物!”
“谁让他自己那张嘴巴乱说不该说的话?就是活该!有人治治他也好!”
……
周围所有人议论纷纷。
他们看着徐天,眼神之中满是不屑。
乱说话遇到高手了,这回要出丑了!
这小子估计会赶紧认错,跪地求饶吧?
徐天笑了笑,说道:“原来是刘阳大师,既然在此遇到了大师,那就请大师尝试一下我的手艺。”
周围的人全都瞪大了眼睛。
“我的天!不会吧?!这小子居然答应跟刘阳大师比试?疯了吧?”
“牛逼!不管怎么说,他倒是挺有勇气的,居然真的敢跟刘阳大师比!”
“不说别的,光是川菜这方面,目前我还没见过能超过刘阳大师的顶尖高手!”
“那就看看这小子到底能做到什么水平吧?”
……
霍傲雪一脸震惊地看着徐天:“小弟!你疯了吧?你要跟刘阳大师比厨艺?”
徐天点点头:“怎么?有什么问题吗?”
霍傲雪一拍脑袋,一副败给你的模样:“你可知道,刘阳大师的川菜水平已经到达了顶级水准!”
“在国内根本无人能比!你根本不可能赢啊!”
徐天却是一副无所谓的模样:“放心吧七姐,你要对我的厨艺有信心!曾经我的厨艺那也是让国外几位大厨臣服过的!”
周围的人听了,顿时哈哈大笑起来。
“哈哈哈哈……这小子真是自不量力啊!居然对自己这么有信心!真不知道是谁给他的勇气!”
“让国外大厨臣服?该不会是随便找的外国苍蝇馆子厨师吧?”
“那种厨师跟我们刘阳大师简直就是天壤之别啊!”
“这小子自以为打败几个国外的垃圾厨子就很牛逼了?真是可笑!”
……
徐天看向刘阳,笑着说道:“刘阳大师,请问怎么比赛?”
刘阳捋了捋胡子,淡淡地说道:“很简单,你不是说那水煮肉片不够味吗?就比水煮肉片!”
“看看谁做的水煮肉片更香,更好吃!做好后请大家品尝,让大家给出答案!”
徐天点点头:“那就这么办吧。”
“比赛场地就在厨房里,我去说一声。”刘阳轻描淡写地说道。
两人一同朝着厨房走去,剩下一大群观众在外面翘首以盼。
谁都想尝一尝传说中的川菜大师的手艺!
这种机会那是可遇不可求的!
徐天跟着刘阳走进厨房内。
厨房内的掌勺大厨一看见刘阳,马上关火,拿毛巾擦了擦额头上的汗水,跑过来跪在地上,恭敬地说道:“弟子张兴拜见师傅!”
刘阳微微点头:“嗯,起来吧。”
“谢师傅。”张兴起身说道。
这位张兴便是这家红辣椒川菜馆的老板!
同时他也是刘阳的亲传弟子之一!
“师傅您进来是……”张兴疑惑地问道。
刘阳将刚才的事情告诉了张兴。
张兴听完,脸色一变,看着徐天的眼神之中充满了不屑。
“师傅,跟这种人根本没什么好说的,您居然还要跟他比试?”张兴不屑地说道。
“既然有人看不起我们,那我自然要露一手让他瞧瞧了!”刘阳负手而立,淡淡地说道。
颇有大师风范!
“我这就为您安排!”张兴赶忙说道。
张兴吩咐手下马上将两个煤气灶让出来,给徐天跟刘阳。
随后又派人准备了水煮肉片的所有材料摆放在桌子上。
“比赛开始!”张兴一挥手说道。
话音刚落,刘阳便拿起一块精肉开始切片。
对于水煮肉片这道菜,刀工也有一些讲究!
如果你要完美的口感,那切肉必须要薄一些!
但是太薄了就会导致肉片下水被直接烧烂!
该如何平衡好两者之间的关系,这是一门学问!
刘阳切肉片切得薄厚均匀,每一片都仿佛是用尺子精准测量的一般!
看着刘阳切出的肉片,围观厨师的眼神之中纷纷流露出敬佩之色!
“真不愧是大师级人物!切肉片切得又快又好!无人能比啊!”
“真搞不懂那小子是怎么敢跟刘阳大师比的?刘阳大师那可真是川菜祖师爷级别的人物了!”
“切,就等着看这小子被完虐吧。”
……
众人面露不屑地看着徐天。
当他们看到徐天切肉手法之时,眼神之中的不屑之色更浓了几分!
只见徐天将肉切得薄如蝉翼,都能透光了!
若是平时,这切肉手法的确很强!
可是做水煮肉片,肉切得太薄完全没好处啊!
在他们眼里,徐天已经被判决失败了!
然而徐天直接无视了这些人的目光。
他手中的刀上下纷飞,轻松切下一片片肉。
肉片摆放整齐,看上去十分精致!
徐天一把抓住肉片,倒入各种调味料抓拌均匀!开始腌制。
两人的进度几乎是一模一样,丝毫没有区别!
后面的过程几乎一样,一直到水开准备下肉片之时。
刘阳手掌一捏,将那些肉片捏在手中迅速甩下!
肉片犹如鱼入大海,欢腾地在沸水里扑腾着!
而徐天则是拿着筷子,夹起一片片肉片放进水里涮烫几秒便拿出,放在大碗里。
看见徐天的动作,众人嗤之以鼻!
“这小子在做什么呢?他以为自己在涮火锅吗?”
“又麻烦又没用!看上去高端,实际上连屁都不是!”
“这小子还敢挑战刘阳大师!我看他等会儿输的时候怎么说!”
……
很快,两人就把水煮肉片做好了!
服务员端着两盆水煮肉片放在外面的桌子上!
无数观众早就已经等着了!
此时一看见那散发着香味的水煮肉片,顿时垂涎欲滴,一个个拿着碗筷坐等冲锋了!
张兴走出来,笑着说道:“各位观众,接下来就是品菜的时候了!”