正说着,田明正从外面走了进来。
“田厨。”
“老田。”
三人同时打招呼说。
“你们三位都在啊。”田明正笑着回应道。
“我和王东杰收拾好了准备上班,正好遇到了徐阳,说了一下昨晚上的事情。”
“原来是这样。”
说完,又看了一眼徐阳笑道:“来的挺早的,我们准备5点半出发,其实5点10分前后赶到就可以。”
徐阳笑了笑:“我怕万一提前过去或者是有变动,再慌忙的赶过来反而会麻烦,还不如早点儿过来,另外总厨不是还有话要和我说。”
“也是,你想的也有道理,我还有事先过去了,5点整准时到总厨办公室来。”
田明正知道几人关系不错,又是聊昨晚上的事情,有很多要说的都东西,自然不会打扰。
刚说完,王元刚笑道:“徐阳,你还是先过去吧,我们马上也要开始上班了,就不耽误时间。”
王元刚这话应该是让自己去忙正事。
“行,那我就先过去了,有时间我们再慢慢说。”
这件事情又不是一定要这会儿说清楚,后面有时间大家坐在一起可以慢慢谈。
今晚上的交流也很重要。
而且徐阳还什么都不知道,肯定还要提前了解一下,临时再了解根本来不及。
王元刚和王东杰两人去准备上班烹饪。
徐阳和田明正两人前往赵磊军的办公室。
看着两人进来,赵磊军笑道:“来了啊,先坐。”
等到他们坐下后,又才开口道:“徐阳,首先恭喜你,其次也应该恭喜田明正。”
“恭喜徐阳,是因为你的名气现在彻底传开了,估计很快各大饭店就会知道,我们锦城饭店有一位既年轻厨艺又好的厨师。”
“至于田明正,是你发现了徐阳这样一位厨艺天赋极高的厨师,如果不是这样的话,也不会有今天的局面。”
田明正摇头说:“总厨,说起来这件事我更应该检讨才对。”
正当赵磊军疑惑时。
他再次说:“徐阳进入饭店已经有几个月的时间,我作为川菜厨师长却一直没有发现他的厨艺能力,直到上次考核才发现,如果不是因为考核可能会埋没至今。”
刚说完,徐阳也接过话。
“田厨,怎么能没有任何关系,哪怕是我在考核时候展现出来厨艺能力,如果不是你的重视,很难走到今天这一步,说不定掀不起什么水花。”
徐阳这话两层意思。
明面上的意思,是因为有了他的重视和提携,以及毫无保留的信任,才会有今日的局面。
不然很有可能是昙花一现,要不了多久就沉寂下去。
而另外一层意思是在说这是一个正确的决定。
如果当初在发现有这么强的实力后,选择进行打压,不让其发展起来,那么同样不是今日的局面。
因为以徐阳的厨艺能力,展示出来并且被发现很容易。
“行了,你们两人就不要相互之间推来推去,这件事很简单,徐阳有厨艺,老田你有爱才之心,慢慢变成今天的局面。”
赵磊军定了性。
两人对此自然是表示认同。
“徐阳,趁现在还有时间,给你说一件之前已经多次提起的事情。”
“总厨,是关于到精品菜厨房来做菜吗?”
让赵磊军三番五次给他说的事情,想来想去只有这一件。
只是之前提出来的两次都拒绝了,认为没必要。
“对,就是这件事,原先你想要留在那里我不管,不过现在我希望你认真考虑一下,毕竟你的名气现在已经不局限于我们饭店,另外对你也是有好处的。”
“比如说你现在每天烹饪有些菜品会限制次数,而在普通厨房每天慕名来的人会很多,比较麻烦,如果来到精品菜厨房,这样的问题绝对不会发生,因为每位厨师每天烹饪的菜品都会提前定好,不会出现临时加菜的情况。”
其实徐阳有考虑过这一点。
只是现在还不是只做精品菜的时候。
毕竟做精品菜以后,每天翻来覆去可能也就是十几道,二十几道菜。
不管客人的评价有多么好,对这道菜的评价有多么高,毕竟人数有限。
肯定没办法和在普通厨房相比。
那每天烹饪的基本上都是三十道菜以上,对声望值的增长最有效。
徐阳想到这些,还是摇头说:“总厨,我觉得还是太早了,现在还不是时候,我想再等一段时间再说吧。”
听到徐阳还是拒绝,一旁的田明正皱起了眉头。
小声提醒说:“徐阳,这次总厨非常重视,我们昨晚上商量过,认为你应该到精品菜厨房来,而不是留在原来的普通厨师,原因有很多,总之你应该是答应。”
对于田明正的提醒,徐阳心里很清楚。
赵磊军不会突然又提起来这件事。
上次说了让他自己做决定,想好了随时可以说,并且不会强求答应。
这才过了多久,又提起来,很明显和昨晚上有关系。
只是不管怎么样,暂时还不会答应。
连在普通厨房,每天烹饪那么多菜品,也就是增长个几百点而已,到了精品菜厨房恐怕会更少。
岂不是以后想要抽奖的时间都会延长,他怎么会答应。
“田厨,其他的事情可以商量,但这件事我认为没有商量的可能,我还是坚持我的意见,暂时留在普通厨房,等我自己觉得合适的时候自然会知道怎么做。”
两人说话的时候,赵磊军能听到,没有插话。
徐阳的态度很坚决,很容易听出来。
赵磊军很疑惑,留在普通厨房似乎没有什么好处。
随后还是问了出来。
徐阳想了想:“总厨,至于原因肯定有,但我不方便说,还是那句话,我自己知道应该怎么做。”
思考了片刻,赵磊军又才抬头说:“行,既然你这么坚持,那就暂时先这样,不过我先说好,这个时间不能太长,不然传出来不太好。”
听到这话,徐阳明白了为什么要自己到精品菜厨房去的原因。
估计要不了多久,自己的名气越传知道的越多。
而不到精品厨房意味着没办法提前订餐。
另外就是给人一种饭店故意打压自己的局面,不然那么好的厨艺怎么还会留下来。
“总厨,我知道了。”
“行,这件事我暂时不会再提起,我相信你会很快有选择。”