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《全能代课老师》第177章 野猪宴罢赴京城

作者:烟雨任小生 字数:2726 书籍:全能代课老师

  杨正东把几百斤重的野猪,扑通扔在地上,拍拍手笑着跟老支书建议道。

  “行!还真是很多年没开过野猪宴了,我一会去大喇叭喊一下,村里谁想吃就过来。”

  老支书笑着点头答应下来。

  “好啊,开野猪宴了!”

  “太好了,我们去通知!”

  “一起去!”

  “…………”

  一帮小孩子听说要开野猪宴,顿时都高兴的跳了起来,纷纷跑着去通知人去了。

  他们对于野猪宴那是只听过名字,根本没机会赶上过,毕竟十多年没开过什么野猪宴了。

  就是杨正东都没有参加过,所以这些孩子们才会这么兴奋,一个个高兴的不得了。

  野猪宴说起来并不是什么风俗,梦溪村地处深山,野猪这东西原来是不少的,很多村民在几十年前还兼职着猎户,每次打到野猪,一般都会弄个野猪宴,给全村人一块解解馋。

  只不过后来野猪基本上遇不到了,而且随着国家禁枪政策的推行,也没人再去钻林子打猎去了,这野猪宴也就慢慢的消失了。

  “我看也不用通知了,这帮小喇叭,可比大喇叭管事多了!”

  老支书夹着烟卷儿笑着说。

  “那就把这野猪收拾一下,一会直接下锅炖上!”

  杨正东也连忙点头应是。

  “正东啊,你这啥东西没带咋打了这么大个猪啊?看起来起码有五百多斤吧?”

  问话这位是他杨家的一个长辈。

  “五爷,也是赶巧了,确实没想到黑松林会有野猪,我跟它打真费了不少力气,最后还是把它扔石头上撞破脑袋才死的!”

  杨正东笑着回答道。

  “厉害!你这后生厉害!比你爹一点不差,他年轻时候就力气大,但是你力气更大,把这么大个猪从黑松林背过来,他都办不到!”

  五爷竖着大拇指说道。

  “哈哈,就是有一膀子力气,没啥!”

  人家夸他们爷俩,怎么也得谦虚一下。

  “好,咱老杨家就你还算能文能武,你爷爷知道了在底下肯定也是高兴的!”

  “就是,正东这孩子,文能教书、武能打猪,村里的后生中还真没有第二个了!”

  “这孩子厉害啊……”

  “老杨家有福气!”

  “……”

  村里人纷纷夸奖起来,让杨正东这久经修炼的脸皮,我忍不住有点发红。

  “对了七爷爷,等人过来您老通知一下,尽量别去黑松林那边了,除了这野猪,我还碰到了土豹子,那玩意儿速度太快,根本撵不上!”

  杨正东想到今天的经历,赶紧跟老支书交待说。

  “土豹子?这东西比野猪还稀罕!怎么也跑黑松林去了?不过一般人不招惹它,它不招惹人,等人来了我会交待一声的。不过回头还得派人过去看看有多少,要是多得往上报一下,省得冬天山里没吃的进村祸害!”

  老支书皱着眉头说道,没想到山里还出了土豹子,这可是实打实的猛兽,比野猪还要吓人。

  “嗯,我就看到一只,不过都说这东西一般都是一家子,还是注意点儿好!”

  杨正东补充说。

  “好,我知道了!”

  王成枝和陈家辉凑过来,杨正东安排几个壮劳力,先去给野猪放血褪毛,一会儿直接下锅。

  “正东,没想到你还能打野猪啊?看来当初没跟我认真打,不然我可能都不够你一拳的!”

  一个身材壮实的青年,从后面挤过来笑着说。

  “天虎,你怎么这么快就来了?”

  杨正东抬头一看,正是他的初中老同学彭天虎。

  “这不是着急嘛,就赶紧过来商量一下,已经和成枝姨还有家辉叔谈过了,也看了地方,挺好的,等收拾一下我就把那群人弄过来。”

  彭天虎高兴的说道。

  “估计学下来需要半个多月,这段时间吃住的事怎么办?”杨正东问道。

  “吃饭已经谈好,就在食堂吃,交伙食费!住宿刚才和老支书聊了一下,他说帮着协调村里空着的房子,给大家暂时先住。大夏天的怎么也能住,这你就别操心了,我跟成枝姑他们商量!”

  彭天虎拍着胸脯大声说道。

  “行吧,有什么事情你再找我,今天在这尝尝野猪肉,这东西我都没吃过呢!”

  杨正东热情的邀请道。

  “必须得啊!我还没见过野猪呢,没想到长的这么……有点丑!”

  “哈哈……”

  不一会,院子里一口直径两米的大锅就架了起来,村里熟练手艺的人也为野猪放血、烫毛、刮皮、吹气,杨正东过去的时候已经收拾个差不多了。

  大家都知道他的厨艺好,主动的让开让他主厨,杨正东也没客气,拿起陈家辉递过来的刀就走了过来。

  开膛、去头、解肉,五分钟都没用完,这头几百斤的野猪就被分成了一块块的肉,然后帮厨的就把下水什么的拿走清洗去了。

  野猪肉这东西比较腥,如果处理不好那吃起来简直就是难以下咽,杨正东让人去找了几味山里常见的药材,搭配着炖肉的料使用,去腥效果更佳。

  不一会一大锅的红烧野猪肉就炖了进去,猪肉的香气在傍晚的山村飘出很远……

  又另外起了一口锅,将下水煮了进去,差不多百来斤的下水和猪头,在锅里翻着跟头的煮着,围观的人都忍不住咽起了口水。

  村民们都自带着筷子和碗,在等待的同时聊着天,小孩们围着两口大锅流着口水不停的转,惹得家长们不停的呵斥,梦溪村还真是很久没有这么热闹了。

  月上枝头的时候,大队部的院子里到处坐的都是人,每个人都端着碗,大口的吃着炖的稀烂的猪肉,还有添加进去的萝卜、土豆等,笑声传遍了整个山村。

  杨正东也抱着一碗猪肉,和老朱等人坐着闲聊,如今孩子们放假了,学校也开始了翻盖,小吃培训和村里红白事主厨这块,有王成枝他们操持着。

  算了算时间也到时间进京了,老支书说赵老打过来电话,让杨正东抓紧时间去京城,在磨叽说不定京城那边就要亲自过来了。

  杨正东把最近的事情安排一下,主要是王成枝这边,他大概说了下培训学校的要求,还有需要教的科目。

  王成枝和陈家辉学了一段时间,这些对他们来说完全不是个事情,再说还有彭天虎这个“老大”亲自来。

  主厨的事也不用太担心,王成枝和陈家辉带着人已经去霍家寨单独主了一次厨,那时候杨正东正在安排期末考没过去,据说效果很是不错。

  这几天又接了两个婚宴的主厨,相信随着名声越来越大,肯定主厨的事情也会越来越多,没看王成枝的脸笑得都快起褶子了。

  “成枝姑、家辉,你们如果遇到合适的,就自己决定收徒弟的事情就行,不用再每次都需要我同意了!我这没什么规矩,更没有什么不能教的忌讳,只要人品没问题,你们随便教就可以了!”

  杨正东最后又交待道,王成枝和陈家辉连忙点头。

  然后又把画好的课桌和教室的简易效果图给到王贵堂,让他帮忙去定制这些东西,按照图纸来装修。

  最后才是确定去京城的人选,孙媛媛竟然决定不去,让他也有点挠头了。

  这样的话梁亚辉姐妹、朱小雅都要跟着,弄了半天还是他一个男的,貌似有点尴尬啊。

  但是孙媛媛铁了心不去,他也没办法,最后个王根生商量了一下,把王小茹也带上了。

  王根生忙着养猪场的事情,也照顾不好王小茹,还不如他带着去,反正他也喜欢这丫头,而且还是他的“欧皇宝宝”,带着她抽个奖什么的,那叫有备无患。

  王发亮看着他们,想了半天还是凑了过去,他也想去京城见见世面,王成枝也帮着申请。

  杨正东大手一挥,这都不是事儿,这不就有了男的了吗?

  也能给媛媛姐吃个定心丸了,就算不要求,也得主动点不是?

  时间就定在后天一早出发,陈家辉联系了红楼的车,这是马千里早就交代过的,只要杨正东去京城,直接安排红楼的司机带车全程陪同。

  也省了他再去火车站坐火车的麻烦了,临川这里距离京城倒是不算太远,也就六七百公里的样子吧,开车的话一天怎么也到了。

  第二天杨正东将老朱两口子送走,就开始收拾进京的东西,电脑、稿子这些都是要带的。

  衣服也要带上一些,不过不需要带那么多,大京城什么东西没有,不够再买就好了。

  第二天杨正东又拉着老支书和王贵堂,在学校转了一圈儿,对一些图纸说不明白的东西解释了一下。

  又到菜地转了一圈儿,不得不说老支书负责的菜地管理真是合适,这一块块的菜地弄的跟艺术品似的。

  产量虽然还达不到马千里的要求,但是等过秋之后就有上百亩地同时加入合作社,而且直接上的是大棚蔬菜,到冬天估计就差不多了。

  修路的事情也要趁着夏天开始,杨正东又给老支书留了十万,这是李浩然给他的,万一不够的时候,就添上用就行了。

  第三天一早,一辆七座的商务车就停在了村里,杨正东带着几个孩子和梁亚琳给大家挥手道别,正式启程前往京城……

  【第一卷完!】

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