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清空 阅读记录
“是……是西雅黑毛猪火……火腿。”
由于出了冒牌天价红酒的事，莫绍明面对孟搏的发问，有些不太自信，说话结巴。
“孟总，这种火腿应该用西雅黑毛猪的后腿做原料，先在零上六摄氏度冷藏和腌制，静置之后，再腌制，最后用冷水冲淡，入库两个月，等待盐分分布均匀，自然干燥，挂在山洞内二十四个月到四十八个月，我们面前这份火腿，更是长达七十二个月……”
莫佳文赶紧接过父亲的话，如数家珍，说出西雅黑毛猪火腿从选料、工艺到产品特点。
毕竟冒牌天价红酒被孟搏识破，让莫绍明、莫佳文父子觉得很没面子，想扳回一局。
“没错，这的确是西雅黑毛猪火腿，两年前我跟一位客户吃过，的确美味，我先谢谢莫董事长了。”
一位股东津津有味地嚼着，脸上带着笑意。
“这的确是西雅黑毛猪火腿，孟总，我知道您现在已经是我们的大股东，关心公司的经营状况，就算酒的事，是莫董事长对不住您，可也不能鸡蛋里挑骨头吧。”
另外一位股东，让服务员给他送去第二片火腿，配上白面包一边吃着一边对孟搏说道。
“是啊孟总，别的我不敢说，这种黑毛猪火腿，我一吃一个准，错不了。”
……
股东们纷纷开口，证明众人吃的西雅火腿没有任何问题。
“其实你们说的都对，包括莫佳文所说的前面部分，也对，但是……”
孟搏将口中的渣滓咽尽，再呷一口新换上来的红酒，继续说道：
“莫佳文说这根火腿在山洞内干燥七十二个月，只怕有名无实了。”
说到这，不但莫绍明、莫佳文愣住。
几乎所有人都愣住。
就连为众人刨火腿的服务员也有些发懵。
她算是天上龙宫的资深服务师，对于各类火腿的了解，不敢说是专家，至少能盖过在座大部分人。
她也不觉得眼前这根火腿有什么问题。
“我们现在吃的这根火腿，的确是用西雅黑毛猪后腿制作的，但是后期储藏时间至多是二十四个月，不是你们认为的七十二个月。”
孟搏这话，让莫绍明的脸色变得不太好看。
同样是西雅黑毛猪火腿，储藏二十四个月和储藏七十二个月，价格完全不在一个层次。
以后者的价格，购进前者，如果属实的话，不用问，这个回扣吃得够狠。
“可是何以见得……”
莫佳文还有些不服气。
你又没看见，用嘴巴尝就能知道这么多？
“各位，西雅黑毛猪火腿储藏期不同，口感是有差别的，尽管不是很明显，但是对于一个深知西雅黑毛猪火腿的吃货来讲，连这点儿不同都发现不了，还敢说懂得这种美食？”
经孟搏这一说，众人全都放下手中的刀叉，回味着孟搏的话。
莫绍明还是一副闷闷不乐的表情，动作机械地将一片火腿送入口中，全力调动味蕾体会。
咦？
莫绍明还真的发现一点儿不同。
他之前是吃过储藏期达到七十二个月的西雅火腿的。
就像是孟搏所说，火腿在经过一定工序处理后，吊在山洞内干燥储藏二十四个月，四十八个月，七十二个月，脂肪是有细微变化的。
如果不是深知这一点根本发现不了。
莫绍明知道，孟搏又赢了。
他的脸色重新变得难看。
其实，存储期二十四个月的西雅黑毛猪火腿，东西并不差，但是以存储期七十二个月的西雅火腿的价格，进购存储期二十四个月的，这说明什么？
要知道两者之间的价格，可是差了近一半儿。
可想而知从中赚取回扣的人，赚得有多钵满盆满。
这几年天上龙宫的经营状况并不好，莫氏集团的资产也一再萎缩，市场低迷固然是一个重要原因，内部蛀虫则像癌细胞，正不知不觉侵蚀着模莫氏集团庞大的肌体。
看到众人的反应，孟搏知道又一个问题暴露了。
他继续说道：
“真正用来制作天价火腿的西雅黑毛猪，都是用青橡树、栓皮栎果实，也就是这两种树结出来的橡子饲养，以保证肌肉和脂肪组织比例到最优，再看我们眼前这根火腿，的确是用西雅黑毛猪的后腿制作，但是过多的脂肪比例，出卖了这头猪的生长条件，分明是用普通猪饲料喂养出来的，当然了，这种差别，从总体上说对火腿的口感影响不大……”
孟搏最后一句话仿佛一记耳光，抽打在莫绍明、莫佳文的脸上，连同其他股东们的脸，也有些发烫。
对口感影响不大？
你知道就是这点儿口感差异，造成的价格差别有多大吗？
如果说，同样用正宗的西雅黑猪腿制作出来的火腿，存储二十四个月和七十二个月的价格差别还不那么离谱的话，那么，用普通猪饲料喂养出来的西雅黑猪，冒充特别喂养的西雅黑猪制作火腿，那可就不是工艺差异，分明就是售假制假啊！
“是谁负责进的货？”
莫绍明再也冷静不了了。
蛀虫之贪婪和心狠手辣，大大出乎他这位董事长所料。
现在又被孟搏连续两次发现天上龙宫经营上的问题，别说莫绍明，连其他股东们也有些坐不住了。
不但因为蛀虫对公司的鲸吞蚕食，动了各位股东的蛋糕。
另外，在天上龙宫的管理层，都有各位股东的人，要说每个人都很干净，怕是不可能。
孟搏这个大股东如果不满意，会不会他将那百分之三十的股份抽走？
气氛显得有些凝重。
“莫董事长，别上火，这次就当买个教训，你再让人把这种火腿进货清单拿来，这些火腿我也要了。”
众人连续受了两次刺激，有些麻木了。
“好，我马上安排。”
莫绍明在郁闷的同时，也不再和孟搏客气。
这时候，负责查找进货清单的人，拿着三种货物的清单回来了。
“董事长，您看……”
工作人员双手托着清单，带着征询目光看向莫绍明。
“孟总，进货清单都在这里了，如果有什么不明白的可以问佳文。”
莫绍明对孟搏说道。
“不必了，我签字，然后把钱划给你们。”
孟搏没有伸手接那些清单，爽快地说道。
