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《美食世界里的无敌神厨》第45章 料理多罗金刚

作者:丘野人 字数:1853 书籍:美食世界里的无敌神厨

  盐花峰。

  终于接受现实的贝利肯叹口气,向宫健抱怨:“你看看!”

  “你看看!”

  “连多罗金刚都只用了一刀。”

  “我就不该让你把龙牙太刀给他!”

  “现在可好,这次的对抗,对这小子还有什么意义!”

  宫健表示不背这锅。

  调出龙飞的选拔考核成绩放到贝利肯的面前:“大人,允许携带一件私人物品的决定可是您做出的!”

  “而龙飞入营的时候,可是带着两把小山定制的爆裂点穴枪的!”

  “这是他选拔考核时动态射击的考核成绩。”

  “您觉得,有没有龙牙太刀对他有很大区别么?”

  贝利肯哪里用看,一个教官,不知道自己训练营里第一名的考核成绩,那岂不是个笑话。

  他不过就是随口抱怨几句。

  “行了行了,我知道。制式点穴步枪成功麻醉了捕获等级13的火烈狒狒嘛!”

  “还不让人说两句了!”

  “真是!天才什么的从来都是让人讨厌的存在!”

  “他们在做什么?多罗金刚的肉不是不能吃的么?”

  “又是龙飞的主意?”

  看小田彰有条不紊的一步步分割着多罗金刚的各个部位,分明是按照食材在处理,贝利肯疑惑的问。

  宫健也不解,不确定的道:“公会的猎人手册上是这样注明的。但是龙飞……他或许有特别的料理手法也不一定吧?”

  贝利肯挠挠下巴,感觉口中唾液在分泌。

  “你记下来,除了黑胡椒熊,再加一头多罗金刚。”

  宫健大点其头:“放心大人,不会忘的!”

  崖下,龙飞采集了一大束猪笼木瓜,过来交给冶源三郎:“掰开清洗干净,然后挤出木瓜汁把肉腌上,腌之前最好把肉捶一下,中午我们就吃炖多罗金刚。”

  赤野蹲在多罗金刚死不瞑目的大脑袋前,努力重塑自己的三观,闻言,看奇迹一样盯着龙飞:“真的可以吃?”

  “必须能吃,差不多和马肉一样的口感,如果是卤出来,会更筋道更有嚼劲。”

  “不过,这里还是缺少大料,卤汁调不出来,也没那个时间,只有简单炖了。”

  看着冶源三郎挤木瓜猪笼草汁,赤野猜测兀自不解:“这样真的有用么?”

  龙飞随口解释:“猪笼草中的消化酶和木瓜蛋白酶可以使肌肉纤维中蛋白质的肽键断裂,从而使肉变得柔嫩。”

  “一会儿你试试就知道了。”

  赤野突然有点小激动,眼睛炯炯有神的望向龙飞:“真的可以的话,那你就等于又重新发现了一种新的食材,而且是可以在庭院中规模养殖的高等食材。”

  “美食之神在上,这可是能提振股市信心的大发现。”

  龙飞好笑的看他一眼:“所以?”

  赤野期期艾艾:“所以,连钢铁虾一起,不如就交给鹰狮财团来运营吧?”

  “你放心,我一定让财团提供给你最优厚的合约。”

  “你说的啊!”

  龙飞无可无不可的随口应一句,指点小田彰开始往猩猩皮锅上糊泥。

  赤野顿时一跃而起:“我说的,你放心,一定是十大财团能提供给美食猎人的最优厚的合同。”

  “谢谢你龙飞!真是太谢谢你了!”

  “嗯哼。小问题。”

  周围一片艳羡的眼神中,龙飞心中波澜不起。

  对其他美食猎人来说,可能实现财富自由很困难。

  但对龙飞来讲,如果不是之前想苟一苟,不想太引人注目,凭他的厨艺,从中央食材批发市场出来之后,两年之内即便冲不到世界厨师排名前五十,百强绝对没问题。

  你听过哪个百强厨师为钱伤脑筋的?

  可惜,咋就这么快遇上茂松了!

  不赶紧找个大腿抱着,被NEO粘上,自己目前这营养不良的小身子骨,真心有点儿扛不住。

  唉,唏嘘咦~~

  人算不如天算呀!

  龙飞心中无限感慨。

  所以,还是老老实实抱紧IGO的大腿,为国际美食机构增光添彩吧。

  只是与其把这些事交给红酒手下那帮子美食经纪,还不如交给赤野呢。

  这个问题,龙飞早有打算,也就顺水推舟答应了。

  不一会儿吊锅烘好,多罗金刚肉下锅,火候自然由龙飞掌握。

  为了充分发挥木瓜蛋白酶的功效,锅一定不能开,甚至不能太热,保持在50到60度的,也就是普通人摸着皮锅,勉强还能忍受的温度,这个温度是木瓜蛋白酶活性最强的温度。

  这时候可以加入些蘑菇和多罗金刚的脊髓调和汤的味道。

  大约半个小时过后,木瓜蛋白酶的功效得以完全发挥,就可以加大火候,撇去浮沫,然后保持汤锅中间沸腾成菊花心一样的形状,这就是最佳的炖煮火候。

  慢慢,忙完手上事物,不负责警哨的队员都被香味吸引着围了上来。

  虽然心中都有些好奇,但都没有说话,只是虔诚的望着汤锅,对翻滚的美食致以最崇高的注目礼,顺便礼貌的吞咽着口水。

  汤汁越来越浓,龙飞试着用筷子戳戳肉块,有些轻微的阻滞感,但稍一用力就可以一穿而过。

  不能吃的肉?

  嘿嘿!

  果然不负我龙飞的手艺。

  野葱野蒜陆续下锅,丰富汤汁的滋味层次,烘托肉的鲜美,石板上,黑胡椒也开始烘焙。

  等葱蒜的辛香完美的融汇进汤汁里,烘焙的恰到好处的黑胡椒被龙飞信手搓入汤中。

  然后龙飞快乐的一声大喊:“开饭喽!”

  队员们立刻端起木碗,乖巧的排排坐,分肉肉!

  软烂的多罗金刚肉才一入口,惊呼声纷纷传来。

  “竟然能这么软烂?分明是不输牛后腿的口感啊。”

  “而且还饱含卡路里,我肚子里这暖融融的感觉,我敢肯定,绝对不是黑胡椒的功效。是食物里蕴藏着的丰富热量。”

  “嗯,你们试试,把这肉刷上油脂炙烤一下,再蘸上椒盐,是顶级的下酒好菜啊。”

  “赤野,能和龙飞做朋友,真是你们鹰司家食运啊!”

  小田彰品尝着多罗金刚肉,心下叹服,对赤野低语道。

  赤野嘿嘿一笑,扭过头:“难道不是你的?沙博王国的四大神兵之一鹫羽弯刀,就是放在公会商城,也是价值50积分的利器,你可完全是白捡的!”

  “谁当初还不愿意来着。”

  小田彰嘿嘿一笑,有点惭愧:“之前还不是想着稳妥第一么。哪里知道,龙飞竟然这么强大。”

  “诶,你有没有感觉到,体内的美食细胞开始活跃起来了?”

  赤野眯起眼:“有么?”

  “咦,好像真是!”

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