“这酒倒是挺香的!”老板闻着酒坛里飘来的酒香,态度好了不少。
“正宗的红毛烧!”杨浩连忙从旁边桌子上拿过碗,在酒坛里打了一点出来“老板,你试试!”
老板接过碗,放在鼻尖闻了闻,仿佛很懂行的样子,杨浩眉头又皱了一下,要真是懂行的人,可不会这么闻酒了,何况一大坛酒在旁边,你还闻不到?
老板闻了之后,才端起碗,抿了一口:“你这酒多少钱?”
“我给你三十一斤,你可以买八十!”杨浩开口说到,这价格不算高,饭馆里散酒好的能到十五块一两,这还是杨浩知道的价格,不知道的肯定能更高。
“太贵了!我这酒进价才五块!”老板立马皱眉说到。
杨浩打开老板的酒坛,闻了闻“老板,你这也是高粱酒,不过高粱没有选过,而且酿酒的方法有问题,而且这还是尾酒,五块钱的价格都算贵了!”
“算了算了,我不要,你担走吧!”老板挥了挥手,示意杨浩离开!
杨浩也没有再纠缠,要不是自己还要带两千回家,说不得还要留一点给老板试着卖一下。
走出饭店,杨浩愣了一下,看来自己找错地方了,车站旁边,大多是平价饭菜,宰客的例外。
既然要想卖高价,就得去好一点的地方。
按照记忆中的路线,杨浩挑着酒,朝着缙云批发市场旁边走去。
缙云区看上去倒也有了后世都市的样子,公路上过几分钟就能看到一辆私家车!
当然更多的还是东风车、公交车、出租车,对于出租车,现在有一个亲切的称呼,拓儿车!
缙云批发市场,主要是做服装批发了,几栋四层高的腻子刮白的楼房,组成了批发市场,地盘倒是挺大!
缙云批发市场旁边,就有不少饭店,因为顾客大多是批发市场老板的缘故,这里的消费普遍高于其他地方。
刚到地方,杨浩就看到一家中餐馆,土家菜三个金字招牌放在店门口!
杨浩看着这家饭店,露出自信的笑容,这应该就是自己的目标客户了!
上辈子土家菜可是雾都有名的连锁店!
担着酒坛走进去,杨浩就明白这家店做大的原因了。
“你好,请问你有什么事儿么?”门口一个穿着大红礼服的迎宾小姐看着杨浩担着酒坛,连忙开口问到。
现在是下午三点过,已经过了饭点了,但是这里的迎宾小姐居然还在工作,可见其良好的服务态度。
“我想找你们老板!”杨浩开口说到。
“你是想来推销酒的吧?”迎宾小姐直接开口问到。
杨浩点了点头“嗯,这是我们自家酿的红毛烧,祖上传下来的,也算是土家风味了!”
杨浩专门点出了土家风味,算是暗和对方土家菜的招牌。
“你稍等一下!”迎宾小姐开口说完,就进去汇报了起来。
没多久一个二十多岁的美艳少妇走了出来,鹅蛋脸、丹凤眼、黑色长发、修长的身材,穿着一身淡紫色长裙,显得高贵大方。
一身泛黄的白色棉衫还打着两个补丁的杨浩在美少妇面前就像是乞丐一般碍眼。
“小兄弟,我是这家饭店的老板,我叫刘玉婷,你可以叫我刘姐!”刘玉婷并没有因为杨浩的穿着就轻视,反而热情的自我介绍了一番。
“刘姐你好,我叫杨浩,你叫我小杨就行了,我想问一下,咋们这里最好的散酒卖多少钱?”杨浩直截了当的问到,语气中,有几分拉近关系的意思。
“看样子你对你的酒很有信心啊!”刘玉婷露出一丝迷人的笑容,这年头农家还是有很多特产的,没准就是一个机会“进去再说吧!”
“谢谢!”杨浩担着酒,走了进去。
两人刚走,另一个迎宾小姐看着刚才招呼杨浩的人,开口问到“李姐,一个推销酒的,这么客气做什么?”
李玥回过头小声的说到“小张,你不知道,去年有个女人来我们土家菜推销豆腐,被当时的刘主管赶走了,结果人家带着豆腐去了我们对面的徐鼎盛,后来好长一段时间,徐鼎盛都靠着这道菜豆腐压我们一头!”
李玥说完四下看了看,确定没人之后,才继续说到:“这道这事儿之后,刘总把刘主管都辞退了,要知道刘主管可是刘总的堂哥!那之后,我们土家菜可没人敢小瞧来推销的了!万一又是一个菜豆腐,这么好的工作丢了可不划算!”
张少筠连忙点头,把这事儿记了下来!
到了大厅,刘玉婷才开口说到“我们这最贵的散酒是五年的陈酿,卖一百五一斤!”
刘玉婷倒也不怕杨浩知道,毕竟这是卖价,来吃饭的基本都知道!
杨浩一听,果然地方不同,价格差距就大!
“刘姐,你先试试我这酒!”杨浩没有急着说价格,先让人试试东西的好坏再说。
杨浩说完,再次打开酒坛的泥封!
闻到酒香,刘玉婷瞬间来了兴趣,转身对着身旁的服务员说到“小周,帮我拿个杯子过来!”
小周点了点头,连忙过去拿杯子去了。
“小杨,这酒你打算卖多少钱?”趁着小周去拿杯子的功夫,刘玉婷开口问到。
“刘姐,你先试试再说!”杨浩看着刘玉婷,这应该是个懂酒的人,既然懂酒,这价格就好谈了。
“有意思!”刘玉婷看着杨浩,笑着说到。
两句话的功夫,小周就把酒杯拿了过来,顺带还拿了一个取酒器。
刘玉婷接过杯子,小周连忙在酒坛里打了一点酒,帮刘玉婷倒进酒杯。
刘玉婷端着酒杯,摇了摇,将酒杯举起,对着门外,看了看!
然后刘玉婷又倒了一点酒在手背上,等了一会儿,才把手放在鼻尖不远处闻了闻。
最后,刘玉婷才端起酒杯,放在嘴边,小小的抿了一口,含在嘴里,如此反复几次!
“不错,是好酒,不过是新酒,差点火候!”刘玉婷笑着说到。
杨浩看着刘玉婷专业的样子就知道自己找对人了,其实现在高粱酒虽然多多少少会有些差距,但是不会太大,不是懂酒的,很少能喝得出来。
至于二十年后,那更是只要喝了第二天不头疼,就能算上好酒了。
“刘姐你也是懂酒之人,这新酒都差点火候,陈酿差距可就越来越大了!”杨浩直接抛出酒的差距,用时间放大这个差距,把谈判引导向自己有利的方向。
“陈酿喝的人就那几个,销量不大!”刘玉婷似乎明白杨浩的意思,直截了当的说到。
“刘姐,你是做餐饮的,应该比我更懂吧,这几个人的影响力,可不是普通顾客能比的!”杨浩笑了起来,这年头能喝一百五一斤散装酒的人,实力不可谓不强。
刘玉婷认真的打量了一下杨浩,这小子是想占据主动权啊!
杨浩看着刘玉婷,如果刘玉婷不懂酒,杨浩自然不会按照这个模式谈判!
“你好像很了解我们这个行业啊?”刘玉婷饶有兴趣的看着杨浩,悠然一笑的说到。
杨浩点了点头“要是啥也不知道,我也不敢进来和刘姐谈了!”
“刘姐,你说要是这酒其他大饭店都能喝到,尤其是陈酿,就你这喝不到,你的生意会不会有影响?”虽然刘玉婷笑起来很美,不过杨浩压根没心思欣赏,此刻他满脑子都是如何占据主动,把酒卖到一个尽可能高的价格。
对于杨浩来说,刘玉婷这种经营大饭店,又懂酒的人,是最好的目标客户了!