当前位置 首页 青囊医书 第五百零二章 熬糖之法

《青囊医书》第五百零二章 熬糖之法

作者:落雨秋寒 字数:2751 书籍:青囊医书

  不知道当时王二嫂子是怎么和丈夫家人说的,第二天她是笑容满面地来见谢如沫。

  时间紧急,沈东篱和谢如沫分头行动,王二嫂子亲近带着谢如沫去找沈华。

  沈华当时正吃着饭,听说王二嫂子领着谢如沫上门,连忙将嘴一抹,出来迎客了。

  沈华让人上了茶,在王二嫂子的帮忙下,谢如沫说明了来意。

  沈华的目光一直落在那几只价值贵重的手镯上,最终恋恋不舍地收回目光,他看向谢如沫,“我可以不用你抵押这些首饰,就可以给你银子。”

  “那你要什么?”谢如沫很意外,然后问出了这句话,沈华又不是吃素的,她当然不会想着凭着一面之缘他就无条件地帮助自已。

  “我呢,只要掺那么一股。”

  看来聪明人还真不少,谢如沫想。

  “行吧,我答应你,这几件首饰值多少钱,你估算一下,然后将这笔钱投入进来,然后给你三成的利,如何?”对于他的要求,谢如沫答应。主要是他们并不是以赚钱为目的,而是尽可能地和阿依族的实力派交好。方便之后采矿一事。

  王二嫂子在旁边听着,心想,“王家妹子提供了熬糖之法和银子,原先是占六股,酋长和她各占两股。”她觉得很公平,甚至还隐约觉得自家占便宜了,心中隐隐不安呢。

  “成交!”

  另一边,沈东篱和酋长也达成了某些协议。

  因为他们从韩虎手中将王含救了一事,阿依芙对沈东篱越发情根深种了,他从酋长家走出来老远,都隐约感觉到一道视线粘在他身后一般,让他恶寒不已。

  谢如沫还抽空去见了王含,因为那晚的事,王含已经被王家接回了娘家住。

  王含很纳闷谢如沫这个外族人怎么会想到来看她,但还是见了。

  见了面后,谢如沫很仔细地观察起王含,并且不着痕迹地替她摸了一下脉。

  然后就是瞎聊,王含一边应付一边疑惑,她是真弄不懂这个外族人的来意了。

  “......你这病主要是缺了一种营养物质引起的,不难治。你弟弟之前说的那个医馆,确实有人能治这个病,并且在去年曾治好了一个村子的大脖子病。这个病还有另一个学名,叫甲亢。”

  原来她得的怪病就叫大脖子病吗?这个名字真是贴切,王含心想。

  “不过我听说那个大夫上京去了,有可能你们需要经历一番周折。如果你们决定上京,可以去青囊医院,在那里能找到你们要找的人。”谢如沫不便透露身份,加上她手上确实没有含腆高的药材食材,不然她顺手就可以将她的病治了。此时将这一消息告知他们,也是为免他们到了汝阴发现青囊医馆人去楼空后情绪无法接受,给他们留一丝希望。不留方子的原因正如她之前担心的,这个量他们把握不住,摄入碘过多也不好,会引起另外的症状。倒不如让他们周折一番吧。

  此时王含才总算明了了她的来意,她是来劝慰自已并让她不要放弃希望的吧?

  “谢谢您特意来告知我这些事。”王含盈盈一拜,向谢如沫行了阿依族的族礼。

  目的达到,谢如沫没有久留,没多久便起身告辞了。

  她刚走出王含家,就被一少年叫住了,她转身一看,发现这人是王含的弟弟,好像叫王闱。

  “你是不是汝阴清河镇的那个女神医?”王闱在一旁偷听了很久,他兴奋地问谢如沫。他觉得没有谁比那个神医更了解他姐那个怪病的了,而且谢如沫的年纪也符合他得知的神医的年纪特征。

  可是他隐约听说,神医姓葛,不姓王啊。不过这点被他选择性的忽略了。

  “是与不是又怎么样呢,关键是明年你要带着你姐去将她的病给治好了。”

  是啊,如果真如他猜测的一般,她就是那神医,她能来告知他姐这些事,就证明了她确实是仁心仁术,这病能治的话早给治了,但她没有,那必是有难处。

  即使她不是神医也是一个好心人,那他何必揭穿她呢,况且他们流落在他国他族,确实应该小心一点。

  接下来的时间,谢如沫泡在阿依族里盯着熬糖一事。而沈东篱继续去探索新发现的道路。

  因为谢如沫一个熬糖的主意,盘活了整个阿依族,部落里所有的人都动起来了。

  愿意将甘蔗尽快脱手的,全家老少一齐出动,将甘蔗堆放至王二嫂子让人收拾出来的空地上,过了称就拿钱。

  当然,正如谢如沫和王二嫂子所料,确实有人不愿意一股脑地将所有甘蔗都卖了。王二嫂子呢,就分别去和他们谈,谈妥下来后,现在他们每家都安排了人来帮忙了呢。

  王二嫂子领着谢如沫来到堆放甘蔗的地方,指着堆满了一地的甘蔗说道,“这些甘蔗约有三十万斤。”

  谢如沫在心中默默地计算,受限于工艺,这批甘蔗的出糖率大概在百分之十左右或者更低。也就是说,三十万斤的甘蔗,最终能产糖三万斤或者不到三万斤。

  “这只是整个部落的一半,韩虎一系的人把持了不少甘蔗,可恶的韩老三,摆明了要跟我们作对。我估计他是想跟在我们身后,看我们做什么就跟着做什么了。”提起这个,王二嫂子就恼。

  韩虎他们还不知道他们这边准备怎么做呢,就敢和他们一样吃下了一半的甘蔗,也真敢赌。

  他们摆明了想偷制糖的工艺。这工艺不难,而且因为制糖需要的人工量很大,加上用的都是阿依族人,族人之间关系错综复杂,恐怕很难做到行之有效的防范。

  她太知道他们的想法了,谢如沫冷笑,“如果你不想他们得逞,也是有办法的。”

  “什么办法?”

  “拖!”就用拖字诀,因为甘蔗留久了会变坏。真拖起来,他们这边心里有底耗得起。等到实在拖不起了,再将其制成糖。

  韩虎一系那边就不一样了,心里没底,真要耗,还不定多煎熬呢,等到眼看着甘蔗要坏了他们就崩不住了。所以如果王二嫂子这边真敢拼,赢面还是挺大的。

  王二嫂子犹豫,她有预感,王家妹子和沈大爷必定不会在阿依族久留,沈大爷每天早出晚归的在忙什么,她隐约知道一些。如果他们一直留在阿依族,她心里有底,用拖字诀倒也没什么,关键是,她担心最后画虎不成反类犬,最后鸡飞蛋打了怎么办?

  王二嫂子不愿意,谢如沫还挺遗憾的。

  “可这熬糖之法也不能白白便宜了他们让他们随意用啊!”王二嫂子想想就不甘心。

  “哪有这么便宜的事,你要去和他们谈,不然就拖着,反正又不是拖不起。”

  “我?不行的。”听到要她去和韩老三等人谈判,王二嫂子一个劲地摇头。

  “王二嫂子,你不要怕,当你决定参合进来这事之时,就已经注定了和韩虎一系对上,也注定了你要挑大梁的了。你应该可以看得出来,这里并非我和外子的久留之地。但你放心,即使我们走了,也会留人下来协助你办好这事的。但这事只有你能做主,你只要能顶得住,我们这边没问题。要不要做,就看你的了。”

  谢如沫点醒了一直以来她刻意忽略的问题,王二嫂子顿时觉得压力好大,她最终咬了咬牙,“好,我去谈!”正如王家妹子所,这事她迟早会碰上,总不能一直都逃避着。

  将能收购的甘蔗全部都收购完了后,谢如沫让王二嫂子安排人先做准备工作。

  其实这熬糖之法的具体步骤她记不太清了。但大概还是记得的,况且有那么多的甘蔗,先拿出一小部分来做试验,等积攒了一定的经验后,再开始规模制糖。

  她将步骤一一写下,和王二嫂子交待清楚,先将甘蔗砍成一截一截的,然后清洗,切碎,碾压,压出来的汁液再过滤掉杂质。接着再以小火熬煮三个时辰左右,期间需要不断地搅拌让水价慢慢的蒸发掉,让糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖。

  谢如沫检查过这批甘蔗,基本上符合制糖的标准,发红坏掉的部分是坚决不能要的,因为如果甘蔗里有红色丝状物,就证明已经发生霉变。霉变的甘蔗会产生强烈的神经毒素,误食严重的话可致死,侥幸得救的话也会丧失生活能力。

  本来她想将红糖做成三个标准,一个是用优质的甘蔗来做,选取的材料是一根甘蔗里最甜水价也最多的部位。

  第二个标准是一根甘蔗不分优劣,将汁液压榨出来后全都一锅煮了。第三个自然就是用被挑走了优质部份的甘蔗头尾来制的糖了。

  但谢如沫想想便作罢,他们这红糖刚发明出来,处于人无我有的阶段,暂时不必弄那么多花样,不过这个想法可以留待将来出来竞争对手的时候用一用。

  创新的方法还有很多,可以在熬制红糖的时候往里面按一定的比例添加姜汁,还能添加一些花汁来增加口感和风味。这些可以留待来年再做。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 回到书页 下一章 > 错误反馈

设为首页加入收藏保存桌面网址发布会员中心留言本

Copyright © 2024-2025 All Rights Reserved