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《特级厨师》第一千三百七十章 师父的分析

作者:甜沫但不甜 字数:1894 书籍:特级厨师

  比赛没有多少亮眼的表现。

  但杨振兴一时间成为了选手之外,整个比赛最惹人注意的点。

  不怪他引人注目,三个项目就只有他一个人全部担任评委,剩下的只有省直属培训中心的两位老师,担任了两个项目的评分工作。

  不过好在杨振兴金身塑的很结实。

  大家知道他以往各类大赛中的‘战绩’,再加上国家烹饪大师、名厨委员会副主席等一系列称号和身份后。

  对于他过于惹眼的表现,都表现的十分理性。

  大多数人只把杨振兴这次的事情,当成了他积累中级评委晋升高级评委的资本,是过来混资历来了。

  而且这也是所有人比较认同的观点。

  倒是帮他避免了不少非议和讨论。

  三个项目分别进行,算上开幕式,不过用了三个小时就结束了比赛。

  午饭过后,所有评委和组委会再次齐聚一堂,对上午比赛的得分进行最后的统计和审核。

  这时候杨振兴表现的十分低调,基本别人不问他,他绝不主动开口说话,尽可能降低自己的存在感。

  把表现的机会全都让给了当地的这些评委,让他们在本地省市烹协领导面前刷脸。

  此举无疑赢得了其他评委的好感,心里的那点不服和埋怨,也消失的一干二净。

  领导们也没在意他的表现。

  反正该利用的都已经利用完了,评分也都给出来了,该讲的也都记录在了评分里。

  杨振兴这会说不说话,已经无所谓了。

  等到下午四点,颁奖仪式正式开始。

  选手们得奖算是重头戏,另一个重头戏是省烹协彭副秘书长宣读授予月城镇人民政府‘苏省螺蛳美食名镇’的决定。

  牌匾也得到了全国烹饪协会的承认,完美实现举办这次大赛的目的。

  在杨振兴看来,其他的那些‘进一步推动全省美食文化及餐饮业的蓬勃发展,继承弘扬我国江鲜饮食文化’都是虚的。

  宣传、推进江阴双泾螺蛳这一品牌的发展壮大,才是最根本的目标。

  不过这一切跟杨振兴没有任何关系。

  他在晚上又陪着领导们吃了顿庆功宴,和当地领导虚与委蛇了一番后,立刻坐上了飞回京城的飞机。

  说实话这次评委经历让他感觉恶心坏了。

  也充分明白了自己师父当初跟他说的,国内评委这一块,里面的水很深。

  就像他这次这样,不明不白的就被人给安排了。

  也亏他还算有点背景和地位,换成其他人,非得让人玩的骨头渣子都剩不下。

  回到京城,杨振兴先回家放下行李,和爷爷打了声招呼,看了眼老人没有状况。

  洗澡换了身衣服,就立刻出门,让王鹏开车送他去自己师父家里。

  最近黄师傅正在忙着一本川菜新书的编纂整理工作,所以杨振兴没过去给老人家添乱。

  路过超市买了些水果牛奶,直接来到了康师傅这边。

  和师母聊了几句杨婉如的事情后,他和自己师父坐在客厅,聊起了这次去当评委的事情。

  康师傅靠在沙发上,看着自己徒弟,笑着问道:“怎么?这次去出什么事情了?怎么才下飞机就跑我这里来了?”

  杨振兴摇头苦笑,详细的把事情经过告诉了自己师父。

  最后他抱怨道:“师父,这边儿也太不地道了!哪儿有这么办事儿的?他们这些领导也太没水平了吧!”

  康师傅反倒不以为意,继续笑着问道:“哦?你是这么想的吗?”

  楞了一下,知道自己师父话里有话,杨振兴反问道:“师父,您有话直接告儿我不就得了,您还跟徒弟我兜圈子?

  难道您不觉得这次他们办的事儿太没脑子了吗?”

  “哈哈!你啊你,经历的还是太少!”

  康师傅摇着头,说道:“人家这哪是没水平不会办事?人家可聪明着呢!”

  不等杨振兴张口询问,康师傅直接解释道:“人家在邀请你之前,心里就已经安排好了,知道你去了以后,见到比赛规模,以后不可能再接受邀请。

  未来没有继续合作的机会,难道还不逮住你使劲吩咐?”

  喝了口水,康师傅接着说道:“至于得罪不得罪人,你们根本不是一个系统的,得罪你又能怎样?你还能把人家怎么样吗?

  而且以你现在的能力,对于地方烹协的影响微乎其微,人家当地烹协也不怕你背后使绊子。

  等你有了那么能力以后,现在在位的人早就不知道是调走还是退休了,难道你还能死追着人家不放吗?”

  杨振兴心里那叫一个难受,因为他知道自己师父说的是实话。

  人家得罪他就得罪他了,他的确没办法把对方怎么样。

  原本杨振兴就知道这一点,可心里一直在有意的避开,现在被自己师父当面指出来,能不难受吗?

  看着自己徒弟难看的脸色,康师傅毫不在意。

  他拍了拍沙发扶手,开始分析道:“其实这件事情也不算坏事,至少你的做法是十分正确的。”

  把杨振兴的注意力吸引过来后,康师傅继续分析道:“对方有求于你,希望利用你的影响扩大比赛的名气,你自己何尝不是如此?

  忘了一个多月前你过来找我,我跟你说的那些话了吗?

  这次你不也利用他们的安排,在参赛厨师之间扩大了自己的影响力吗?

  至于其他评委,他们不是培训中心的老师,就是当地知名的厨师或者学者。

  现在他们需要的根本不是在厨师之间的影响力,而是在领导那里的好印象。

  后来你在赛后审核评分的时候把表现机会让给他们,这一点做的十分好。”

  经过康师傅一通分析,杨振兴的思路也瞬间明了起来。

  是啊,他去各类比赛担任评委,除了满足晋级高级评委的前提条件,另外也有扩大自己在基层厨师之间知名度的目的。

  至于在地方领导那里刷好感,他根本不需要,因为他没有事情求着人家。

  反倒是其他评委,因为都是当地有头有脸的人物,为了更好的再进一步,肯定要巴结着领导,来实现他们的目的。

  这么一看,杨振兴发现自己的做法还真很巧合的满足了所有人的心愿。

  整件事看似自己吃了大亏,实际上不利影响微乎其微,好处却占了不少。

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