“这几家铺子是我家私有的,一直在这条街开了很多年了,最开始生意不错,现在生意一落千丈,我都没有去想过原因,还一直以为是自己经营不善,却没想到是这一条街经营的方向都变了。”
掌柜被提醒,一脸懊恼地拍了一下额头。
“姑娘,香皂生意也不能够在这里做了,看来我们还得另外找铺子呀。”
听了他的话,林晓晓把这几家铺子仔细地打量几眼,发现这里的位置当真是处于一个绝佳的好地方,她眸光就亮了起来。
“掌柜,我们直接把这里改成一个酒楼吧。”
双手一拍,她满脸期待的看着掌柜。
“有我在,我们的酒楼生意一定能够红红火火,财源广进。”
掌柜吓一跳:“姑娘,我可没有做过吃食方面的生意,这突然间把成衣铺改成酒楼,我这心里实在是没数啊。还有一个酒楼的根本,那就是厨艺极好的厨子,我虽然认识几个大厨,可他们已经有了自己的酒楼,我也不能厚着脸皮让他们来我这里干活呀。”
他这话摆明就是没有听进林晓晓最后一句话。
林晓晓等他说完,也不解释,只说天色也差不多了,她可以去铺子后面的小厨房,做几道菜让掌柜尝一尝。
掌柜也是个聪明人,让人去买了一些蔬菜肉类回来,就让林晓晓去后面忙碌。
不到半刻钟,一股浓郁的香味飘出来,他狠狠地吸了一口气,就双眼放光地进了后厨。
一进来看到林晓晓刀工极为迅速地把豆腐切成的丝,他惊得瞪大了眼睛,“豆腐竟然还能够切成丝!林姑娘,你这用的是什么刀法呀?我今日真是大开眼界了。”
林晓晓唇角上扬:“就是普通刀功,熟能生巧而已。掌柜,你在旁边坐着吧,稍会,我做一个松鼠桂鱼,请你先尝一尝。”
她一边说着话,一边把切成丝的豆腐放进水中,等细如头发的豆腐丝在水里绽放开,她就从旁边的水缸,逮出一条鱼,刮鳞,改刀,抹粉一气呵成。
之后把锅中油烧热,她把鱼放进锅里炸,就开始弄酸醋料。
鱼一炸好,她把它捞起来摆盘,就把料淋了上去。
只一眨眼的功夫,红彤彤的松鼠桂鱼就出现在了掌柜的面前。
“妙啊!”掌柜在闻到香味的时候,口水就盈满了一嘴。
现在见林晓晓把盘摆好,他顾不得矜持,连忙站了起来,凳子落在地上,他也没空管,只一门心思的来到灶台边,双眸亮晶晶的盯着松鼠桂鱼。
“我也算是吃过不少的鱼,可我从来没有想过鱼竟然还能够做成这个样子。姑娘,这真的是给我吃的吗?”
话是这么问,可是他已经把筷子握在手里了,只要林晓晓一点头,他就能把这盘鱼全吞了。
“就是给你做的,你尝尝看,味道怎么样,合适的话,我再给你做其他的,到时,我们再来商量一下酒楼到底要怎么开。”
有了这一句话,掌柜都无暇顾及其他,直接像对待什么珍宝似的,慢慢地品尝起鱼来。