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清空 阅读记录
南竹要炸的鱼不裹面粉，就直接炸，能将鱼骨鱼刺都炸的酥脆酥脆的。油还没热好，那边的米倒是煮开了，她赶紧把米捞起来闷着。
油开了，她怕油溅到小孩子，就把他们都赶了出去。
自己开始烧小火炸鱼了，铁锅够大，一次能炸二十三条，没多久就炸好了。
之后炸鱼块要炸的久一点，才能将鱼骨刺炸酥。
这鱼块是要做糖醋鱼的，所以她另外盛起来。
鱼都炸完了，将油舀回油罐里，剩下一点点油，她往锅里添了柴，先炒蒜香茄子，然后开门叫小孩进来看火，她就趁着茄子没熟的时候打几个鸡蛋搅拌，放一旁备用。
见茄子还需要好一会儿，她就动作快速的切好番茄。
蒜香茄子起锅了就用水涮了一边锅，再炒番茄炒蛋，不然窜味了。
这个炒好了，又涮了一遍锅，才用剩下的番茄熬汁，做糖醋鱼。
鱼好了，她又涮一遍锅，倒入水烧开，将肉焯水捞出，过冷水，锅里的水倒掉涮一遍，才开始做红烧肉。
南竹炒菜有个习惯，就是炒完一个菜之后习惯涮干净锅再炒下一个。
闷红烧肉收汁需要时间久一点，不过用灶台铁锅受热均匀，十多分钟就做好了。
小孩子们洗的青菜也拿了进来。
南竹将红烧肉盛到两个搪瓷盆里，涮了一遍锅，又接着炒土豆丝，然后是青菜。
等饭菜都上桌了，都快八点了，不过天还没黑。
孩子们看到一桌好吃的，早就流口水了，得知小竹姐姐请他们吃饭，都激动的语无伦次的道谢着。
好不容易激动完了，开始轮流打饭，桌子不大，只能让几个小一点的坐着吃，七八岁的孩子就站在后面也能夹到菜。
这时院子传来了二堂哥的声音，他一进来就看到院子里的自行车了。
“妹啊！这车真是你买的？？”
他不敢置信，听到厨房的动静就直接走进来了，结果看到一群孩子挤在饭桌边正准备吃饭。
“哥，快洗洗手吃饭，我就知道你会来，饭都给你盛好了。”南竹指着旁边空着的座位，那个位置桌面正摆着一碗饭呢。
早就下工了，她也没见她哥来，就猜出二哥肯定跟着大哥去河里洗澡去了。
去了河里，肯定会听到有人说她好像买自行车的事情。
然后她哥回来肯定还会过来，不管多晚。
不过：“大哥怎么没跟你一起过来？”
“我先回来的，估计大哥一会儿也会来。”
南竹闻言，就又去拿了一个碗先打好饭。
男人，无论什么年代都爱车，这听说自家妹妹买车了，不管是不是真的，都是会过来看一看的。
果然，她刚打好饭，大哥也进院子了。
只不过大哥不像二哥那种大惊小怪，大哥走进来，看见大家都在吃了，妹妹也招呼他坐下。
他也不见外，坐下吃了口，才问：“那车真是你买的？”
南竹点头，“想着买辆车方便，就买了。”
两个哥哥羡慕极了！
想买就买了，他们还做不到，他们是穷人。
