秋娘一共做了三盘,其中一盘是凉拌绿豆芽,另外两盘则是肉炒两种豆芽。
“马掌柜,请!”
张影姊伸手示意马掌柜动筷尝尝。
马掌柜点了点头,拿起放在一边的筷子,先是伸到凉拌绿豆芽的盘子里,轻轻的夹了一根绿豆芽。
拿到眼前仔细端详了一翻,确实没有看出这是一个什么来,而且他发觉他还真的没有见过。
又看了看其它两盘,其中一盘里面的菜还是他手里的这种,另外一个盘子里的,好像有一点不一样了。
一个是头上不一样,盘子里的是大一点,颜色发黄。
而手里拿的这个头部相对小一点,颜色有绿也有白。
还有一个最主要的区别就是,盘子里的那种长长的根部没有手里拿着的粗、水嫩。
张影姊一直面带微笑的看着对面的马掌柜,看到他一直在那里观察,而没有送到嘴里尝尝。
张影姊拿起自己手边的筷子,动作优雅的夹起一筷子,在马掌柜的注视下,以手遮挡唇部,将筷子上的凉拌绿豆芽送到嘴里。
微笑着将嘴里的食物咀嚼了几下,咽进肚子里之后,张影姊放下筷子,示意马掌柜没有毒可以放心的品尝了!
看到张影姊的动作,马掌柜略显尴尬将筷子里的绿豆芽送入口中,嚼了嚼,发现还挺好吃的,不由的又夹了一筷子。
接下来就见他一筷子接一筷子的,不一会儿三个盘子就下去了一多半。
一直到马掌柜的打了一个饱嗝儿,这才停了下来!
看的站在一边侯着的小伙计直吞咽口水。
“呵呵,让大家见笑了!张姑娘现在可以为在下介绍一下吗?”
“当然!”
张影姊伸出一只手,先指向炒黄豆芽说道:
“这道菜名叫炒金钩,相信马掌柜您也看到了,这里主要的就是金钩。再看这一盘”说着就将手指向了炒绿豆芽的盘子。
“这个是炒银针,还有那个是凉拌银针。”
张影姊笑着说到这里,看向了秋娘,示意她各拿一把未做的豆芽出来。
站在身后的秋娘看到小姐的示意,对着小姐点了点,迅速的在地上的背筐里各抓了一把黄绿豆芽,直接放到了桌子上。
张影姊示意马掌柜看向桌子上的生豆芽,说道:
“这就是金钩和银针,也就是我们研究出来的新菜,这种的一斤可以做两到三盘子菜。”
“嗯!那你们一天能送来多少?还有就是怎么个卖法?”
马掌柜手里拿着两根生豆芽,一边用指甲一点一点的掐着,
一边听着张影姊的介绍。
直到张影姊停了下来,这才问道。
“这个菜现在只有我家有,您要是能和我们家合作,那您这里也就是松雷镇的独一份了!您说是吧?
而且我的这两种菜可是能做出不同种类的菜品来,到时候这镇里的人一道菜吃腻了,还有下一道不是吗?
那您这酒楼还怕客人少吗?”
张影姊慢慢的说道。
“张姑娘,你说的这些,在下都明白。您还是说说我们之间如何合作吧!”
“还有就是您刚才说到,这金钩银针可以做出不同种类的菜,不知这做菜的方子?”
张影姊仔细的听着马掌柜的问话,一直等他说完之后,想了想,说道:
“您只要收我的菜,那么今天我就赠送您五个方子!”
听到对方愿意送菜方子之后,马掌柜不由一喜,想到竟然有这好事,就听张影姊,接着说道:
“因为这是目前市场上唯一的,而且您也吃了,相信您自己心里对桌上的菜已有相应的价格了。
这种菜弄出来,是很费功夫的!而且我提前和您说一下,这两样菜目前只能每天提供各二十斤,而且最早的一批还需要五天之后才能接上。这两样菜一个价,您每斤给我这个数。”
张影姊说完话的同时,右手也伸出了三根手指出来!
马掌柜看到张影姊伸出三根手指头,惊讶的说道:
“什么?三两银子?这也有点太贵了吧!
张姑娘,您看,您也是想要和我们富贵酒楼长期合作的,
这个价格确实是有点儿高了!
能不能稍微二两?”
此时的张影姊,虽然脸上依旧是面带微笑,心里却是有点儿小惊喜,她说的意思是每斤三钱银子,对方竟然理解成三两!
最后还价竟然给的还有二两之多。
心里非常庆幸自己当时是用手比划的,不然直接说出去的话,她得亏多少钱?
“这样吧,马掌柜,咱们各让一步吧!就二两五钱吧,您看怎么样?”
张影姊想着反正对方财大气粗的,
不如就再多弄点儿,岂不是更美!
马掌柜悄悄考虑了一下,点头说道:
“好!那就二两五钱吧!我们之间的协议是怎么立?”
‘唉!要少了!要是再坚持一下,估计三两对方也干的!’
张影姊内心埋怨着自己。
面上依旧是职业微笑,说道:
“马掌柜,我们之间都是成心想合作,那我也不能做的太绝!
我们之间的协议就先以三个月为期,这三个月内,这松雷镇,我只提供给您一家,前期每天提供各二十斤,
每斤二两五钱!
至于三个月后,我们再根据市场需求再商讨价格,您看如何?”
“为什么只有三个月?这时间也太短了吧?”
“呵呵,马掌柜,您听我说。
我是担心有人能根据我们的菜研究出一模一样的菜,到时侯相应的菜价就会有所下降。
这样签的时间长的话,对您不就不太公平吗?”
张影姊笑着解释道。
“嗯!您说的有道理,那您觉得大概多久就有人能做出一摸一样的?”
“我估计最少三个月,所以我才将协议期限定在三个月!”
听到张影姊的解释,马掌柜一脸笑容的说道:
“行!那就这么办吧,您稍作休息一下,我去起草两份协议去。”
“好的!麻烦您了!”
马掌柜的起身走了出去,张影姊示意小伙计将桌子上的菜收下去,并且让他重新送一壶茶过来。
张影姊和管军以及秋娘三人坐下来,喝着茶水,慢慢的等着马掌柜回来。
三人和了有半壶茶水的时候,马掌柜就已经来了。
从这就能看出,这马掌柜也是非常迫切的想要合作。
马掌柜将两张协议递给了张影姊,张影姊接过来仔细的看了一遍,发现和她们一起协商的细节,没有多出来,也没有少一条。