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《超级美食帝国》章一千五十九:阳极烈火叉烧肉 上

作者:药王爷 字数:1964 书籍:超级美食帝国

  超级美食帝国

  天龙龙炎VS阳极烈火

  这是一场叉烧的战争,更是一场火的战争,你楚风的阳极烈火牛比是吧?像极了食神电影中的火云掌是吧?那我堂堂药王就用天龙龙炎和你的阳极烈火一争高下,看看谁烤出的叉烧肉更加美味。

  龙虎台上,秦羽竭尽全力控制天龙龙炎,凭借双手对温度的绝对感知,小心翼翼控制龙炎,一方面要抵挡龙炎回缩,另一方面还要让龙炎均匀分布,防止穿透巨灵焰球的球壁,调整温度,将温度保持在烤制烧烤需要的最佳范围内。

  至于巨灵焰球的作用,当然是相当于保护层,天龙龙炎的温度太高,想要将温度压下来太难,至少秦羽现在做不到,所以只能通过巨灵之焰阻隔来降低温度,进而实现控制。

  事实证明秦羽的做法效果非常好,在天龙龙炎和巨灵之焰的双重作用下,叉烧肉的外皮很快出现了琥珀般的质感,叉烧酱和肉香混合的浓香滋味中又带着微甜的蜂蜜香味,闻起来当真是诱人无比,再加上强烈的视觉冲击,以及烤肉过程中滋滋啵啵嗤嗤啦啦的听觉享受,所有人的馋虫都被一下子勾了起来。

  轻轻吸了吸鼻子,龙魅儿终于放心下来,转而开始料理猪颈肉。

  对面楚风心却一下子提了起来,而且提到了嗓子眼,开什么玩笑,说好的没有什么能和阳极烈火手抗衡呢?怎么突然就变卦了呢?虽然他自己感觉不出那淡金色的火焰是什么,但他不是聋子,听也知道那是天龙龙炎。

  天龙龙炎,烤叉烧?这特喵的到底是怎么想出来的?也太奢侈了吧?让天龙看见还不得活活气死?

  如果让龙魅儿知道楚风的念头,一定会嗤之以鼻,天龙怎么会活活气死呢?美食大陆龙也是吃货,天龙分明经常用龙炎烤肉吃,这是很正常的知道吗?

  “不行,我要稳住,不管天龙龙炎从何而来,都肯定很难控制,只要稍有闪失,就会前功尽弃,再说,阳极烈火还是有抗争之力的,所以我只需要做好我自己的就行了。”

  念头至此,楚风不再关注秦羽,将所有注意力都放在自己的叉烧肉上,他坚信,只要自己稳定发挥,还是至少会有五成胜算。

  ……

  时间一分一秒过去,每刷一次蜂蜜,香味就会更加浓郁,色泽就会更加好看。全场吃货都在翘首以盼紧张等待,究竟谁会先做好呢?究竟谁的叉烧肉会更胜一筹呢?是阳极烈火叉烧肉?还是天龙龙炎叉烧肉?

  乖乖,都是了不得的叉烧肉啊,平时根本吃不到,听一听都觉得掉渣天有没有。

  终于,烈烈燃烧的阳极烈火和静静波动的天龙龙炎同时熄灭,两块同样色泽鲜亮肉香腾腾的滚烫叉烧肉落入盘中。

  天哪,真特喵的好看,真特喵的香!这是全场吃货的第一感受。

  顾不得烫,秦羽和楚风立刻快刀切片,刀子每一次切入滚烫的叉烧肉中,都有深藏其中的热力迸发出来,那热气升腾的视觉感官,真的让人口水直流。

  由于叉烧肉一定要趁热吃,才能感受到那种蕴含着澎湃热力,让人口舌颤抖的无上美味,所以楚风全程都在抢时间,装盘之后就急不可耐跃下龙虎台,朝评审席跑去。

  对此,秦羽和龙魅儿看都没看一眼,依然忙着精心料理烤熟的叉烧肉。

  评审席

  楚风回头看了龙虎台一眼,见秦羽并没有追过来,不由漏出胜利的笑容,将盘子放在桌上豪声道:“阳极烈火叉烧肉,请品尝!”

  三位评审低头朝盘中看去,第一眼看到的是盛开的烈焰红莲,仔细看才发现其实是叉烧肉配上火焰带来的幻觉。

  叉烧肉并没有直线排列,而是以碧绿的生菜为底,一片片半边相叠围成圆圈,每一片叉烧肉的外皮都是那么焦红鲜亮宛若琥珀琉璃,从切面能够清晰看到边缘和内部的分界线,往里肉质白里透红,那不是夹生,而是酱汁入味上色形成,肉的纹理很清晰,质感润泽一看就知道口感肯定很嫩。

  冒着热气的叉烧肉片切面上还淋着一些酱汁,从香气和色泽就可以判断出,那是叉烧酱稀释后烧开的浇头,淋在叉烧肉上,能够给叉烧肉增色提味,让味道从切面渗入肉的缝隙之中,使得尝起来味道更妙。

  这还不算完呢,整盘宛若红莲的叉烧肉上方,还悬浮着缭绕不散的火焰,这些火焰的温度并不高,不会将肉烤过,而是会恰到好处起到保温效果,让叉烧肉维持刚刚切开的状态,进而让口感体验达到最佳。

  总的来说,这道叉烧肉已经足够用心,色香形都非常棒,相信味道也绝对不会逊色。

  食气之光毫无悬疑出现了,强烈的食气之光从盘中爆发,如一颗巨大的白色光球笼罩全场,白光之中还不停闪烁着火焰的橘红色光影,让整个食气光球变得更加美丽神秘。

  同时笼罩全场的还有浓郁的肉香,龙虎台上距离远,高度差大,现在距离近,而且处于同一高度,肉香登时变得更加浓郁,嗅觉刺激更加强烈,以无可抵挡之势对所有吃货的嗅觉发动猛烈攻击。

  肉!

  肉!!

  肉!!!

  对吃货而言,肉本来就是一个美妙无比的词汇,更何况是出自黑龙堂四天王楚风之手,用阳极烈火手烹饪的超级叉烧肉!

  完全没法抵挡有木有,闻着哈喇子都要流到地上了有木有,真的好想吃一口有木有!

  食气之光徐徐收敛,凝聚成光束开始飞快向上升,三寸界限转瞬即过,晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸大关狂猛冲过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲。

  七寸八寸九寸,食气之光颜色转蓝,晋升妙品获得异象身临其境。

  九寸二、九寸五、九寸九……

  十寸!

  食气之光达到了十寸,十寸妙品,别看仅仅高了一寸,却与九寸妙品完全不可同日而语,难度高出一大截!

  然而,食气之光居然还没有停下,奋起余力又迈出了两步,结结实实的两步!

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