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《超级美食帝国》章一千一百零六:羊杂汤泡馕

作者:药王爷 字数:1769 书籍:超级美食帝国

  妙烤香猪,十六香馕坑烤全羊,两道顶级妙品美食,很快就在三位大吃货的战斗之下变成一堆堆骨头渣渣。

  肉吃光了,三大吃货却都没有吃饱,没办法,谁让两种肉都太好吃了呢?

  于是乎,三人的目光立刻转移到了鲜香四溢的羊杂汤上,只见羊杂汤汤清色白,配上碧色点缀清新的感觉扑面而来。沉在汤底的羊杂朦朦胧胧隐约可见,用汤匙一舀,各色传说级羊杂立刻浮出汤面,有肝有肚,肝子又嫩又密,羊肚柔/软亮泽,一看就知道特别有嚼劲。

  “这可是传说级赤瞳黑羊羊杂熬制的羊杂汤,啧啧,好鲜好香!”徐监天舀了一勺登时赞口不绝,鲜香浓郁的羊杂汤顺喉而下,尤其在大快朵颐之后,那种温暖的满足感实在太赞。

  “这是什么饼?中间怎么这么多圈圈花纹?不过却是真香,芝麻真多!”康广源问。

  秦羽介绍道:“这叫馕,也是用馕坑烤制而成,不但香,而且不含水分耐储存,撕开泡在羊杂汤里特别好吃。”

  “泡着吃?那我定要试试。”康广源拿起一个小囊,撕下几块扔进汤碗里,用汤匙翻动几下很快就将鲜香的汤汁吸饱,合着半勺汤和一片羊肚,将浸透汤汁的馕送入口中,轻轻用力汤汁就会从馕中蹦出来,又软又鲜,再配上羊肚的嚼劲,带来极度享受的味觉体验。

  “好吃好吃,真是好吃……”由于嘴里还没咽下去,一边哈热气一边含糊地说,迫不及待又将剩下的馕撕开泡进烫里,舀起另一块继续往嘴里送。

  练冰凝同样按照秦羽所说的吃法,将馕撕成小块泡进汤里,合着热腾腾的汤汁羊杂和馕一起吃,第一口就酥服的眯起了眼睛,端起碗一勺又一勺呼哧呼哧吃的那叫一个嗨。

  四堂吃瓜大食都快脱水了,特喵的要不要这样,虐狗还没完了吗?额,貌似真的好好喝好好吃的样子,吃完烤猪烤羊,再来这样一碗羊杂汤泡馕,未免也太享受了吧?让我们这些只能看的可怜人情何以堪?

  可惜,三位大佬都没有顾忌别人感受的意思,眼里只有一个字,那就是:吃!

  终于,当最后一块馕合着最后一口汤下肚,三位评审同时放下碗,发出一声满足的长叹。

  “就两个字,好吃!”康广源舔舔嘴唇一副又满足又意犹未尽的样子,传说级食材可不是随便就能吃到的,更何况一吃就是一整头,哦不,应该是两整头,再加上完美的烤制,他真心觉得不需要其它修饰,好吃二字足以。

  徐监天满意地颔首道:“我再加两个字,非常好吃。白玉香猪和赤瞳黑羊的优点都被淋漓尽致地展现出来了,当真不愧是巅峰妙品!”

  “色同琥珀,状若膏雪,入口则消,皮酥肉嫩骨脆,入口余香回味无穷,妙烤香猪的确做到了妙的最高境界。皮若真金,油若流金,外酥里嫩,芳香重重,味道激烈令人胃口大开,十六香馕坑烤全羊同样做到了妙的最高境界。这两道美食,都配得上十一寸九的食气,都非常美味。”

  练冰凝毫不吝啬夸赞至此,给予两道美食极高的评价和肯定,说完才开始仔细擦手擦嘴,借助寒冰之力,嘴上的油渍很快就被彻底清理。

  听了三位评审的评价,正忙着擦口水的四堂吃瓜大食都懵比了,都夸的这么好吃,到底谁更胜半筹呢?这可是终极对决,总得分个胜负吧?

  “我的白玉香猪乃是龙宫贡品,品质极佳,松肉入味的手法,和烤制上色对火的控制,都是旁人做不到的,所以理应是我的妙烤香猪更胜半筹。”龙影毫不犹豫为自己拉分,不过以他的自傲程度,却只说更胜半筹,足以见得他已将秦羽视为势均力敌的对手。

  秦羽也不客气:“我的赤瞳黑羊以十六种香辛料饲养,肉质味道都优于白玉香猪。馕坑全封闭烤制的方法,避免了香气散失。还有我用的木炭来自香梨树,其散发出的特殊香味,也能给羊肉增香。馕坑中的加水利用蒸汽,能让羊肉更嫩更美味,可谓金木水火土五行俱全,所以理应是我的十六香馕坑烤全羊更胜半筹!”

  “明明是我的更美味!”龙影转头盯着秦羽。

  “呵呵,明明是我的更美味!”秦羽同样转头盯着龙影,要瞪眼是吧,那就瞪眼好了,谁怕谁?

  于是乎,两人就真的相互瞪了起来,目光在空中噼啪碰撞,拳头握紧恨不得现在就打一架。

  全场瀑布汗,有这样自推自荐的吗?还要不要点脸皮了?好吧,你们的确有资格自推自荐,能做巅峰妙品就是牛比行了吧?

  “够了!”练冰凝秀眉微蹙一声轻喝。

  秦羽和龙影收回目光,无论结果如何,都做好了下一场痛揍对方的准备。

  “你们先走开,我们要商量一下。”练冰凝扬扬手。

  秦羽和龙影无可奈何,只能转身返回龙虎台,所不同的是,龙影孤零零的,身边谁都没有,而秦羽却直奔龙妹,和龙妹凑在了一起。对此秦羽只能呵呵,人家龙雅儿对你那么好,身心都给了你,你居然那样对人家,注孤生也是活该。

  “能赢吗?”龙魅儿低声问,语气多少有点紧张。

  “赢了让我亲一下可以不?”秦羽低声调笑。

  龙魅儿气的差点踢人,却认为人多不得不忍住,咬牙瞪了秦羽一眼:“再不正经晚上让你站不起来!”

  “哦?晚上让我站不起来?好哇好哇,求之不得。”秦羽瞬间化身老司机,理所当然想到了污的方面。

  然而,龙妹却不懂秦羽到底在想什么,还以为秦羽有恃无恐呢,颔首道:“好,那我晚上就打断你的腿,让你真的站不起来!”

  “额,感情是这样站不起来吗?想多了……”秦羽表情瞬间僵住,尴尬笑笑道,“开个玩笑开个玩笑,不要认真嘛,再说你也下不去手。”

  (作者菌饿了……)(未完待续。)

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