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《超级美食帝国》章三十四:佳品!金皮卷饼

作者:药王爷 字数:1777 书籍:超级美食帝国

  “管事大人,我,我……”十二三岁的短发少年双手在胸前紧紧相扣,轻轻颤抖紧张的不得了。

  管事咀嚼了几下,突然呸了口,将手中的盘子连同里面的土豆丝扔进了垃圾桶里,冷冰冰的双目一瞪:“又是土豆丝,就不能有点创意吗?而且还是有氧化的土豆丝,你也要意思端上来侮辱我的舌头?滚!”

  咯吱,少年翻着白眼软倒在地,紧张崩溃之下,彻底昏了过去。

  看到短发少年的下场,后面几个端着土豆丝的考生都吓得手脚颤抖,几乎拿不稳盘子。

  偏偏这时候,管事再次开口:“所有土豆丝滚后面去,仇厉你先,让我看看你做的是什么。”

  “砰砰……”好几个炒土豆丝的少年终于绷不住,手中的盘子掉落在地,心与盘子共同碎成瓷片,虽然本轮不直接淘汰人,但他们也知道自己完蛋了。

  仇厉看了秦羽和韩英一眼,率先端着盘子走了过去,当盖子打开的刹那,立刻有诱人香气随着白气氤氲而出,丝丝缕缕钻入鼻中。

  那不是普通的香气,并不浓烈,淡雅中透着清香,就仿佛甜丝丝的春风,令人有种心旷神怡神清气爽的感觉。

  旁边正在试吃的评审都下意识放下筷子望了过来,闻着那清甜的香气,登时觉得口中的土豆丝是如此难以下咽。

  “食气,是食气,有食气!”惊声四起,包括管事在内,十位评委都露出惊讶之色,面对匆忙的测试,面对充满突然性和限制性的题目,还能做出食气,在往届入学考试几乎是不可能发生的事。

  只见盘中整齐摆着三个精致切割过的土豆丝卷饼,表皮色泽金黄均匀,侧截面红绿相间格外好看,所有菜丝都极度均匀。

  卷饼表面散发出淡淡的白色光芒,光芒先发后汇聚,凝成一束持续攀升到三寸才停下来。

  三寸佳品!

  按理说土豆丝卷饼是很普通的小吃,可仇厉居然将其做成了佳品,虽说狂风叠浪刀工会有加成,但也足以体现出他不俗的实力。

  从平凡中超凡,只会做大菜的厨师不是好厨师,能从简单中缔造美味,才是真正的好厨师。

  吃了好几种味道不佳的土豆丝,管事终于满意点了点头:“很好,你的应变能力很不错,咦,我记得你不是做的土豆泥吗?”

  不待仇厉回答,管事若有所悟望向韩英,颔首道:“嗯,和巨灵手比土豆泥,的确不是好选择。三寸食气,啧啧,味道肯定错不了。”

  说着,管事夹起土豆丝卷饼咬了一口,只一口,整个人就突然愣住了,接着僵硬的面部表情如春雪般化开,冷硬的嘴角居然微微扬起,连眼睛都眯了起来。

  佳品美食心旷神怡,心情不好的时候,只要吃口佳品美食,绝对能舒缓心情排除一切烦恼!

  周围的评委和考生都跟着咽口水,到底是什么味道呢?不就是土豆丝卷饼吗?真的有那么好吃吗?

  韩英含了口口水道:“看起来好好吃的样子,闻起来和以前吃的不同,关键究竟在哪呢?”

  秦羽露出一抹笑容:“我明白了,原来是这样,果然与众不同。”

  “到底怎么了?”慕容雪好奇问道。

  秦羽但笑不语。

  连续几口将一个卷饼吃完,管事才长出口气赞道:“好好好,我还以为你放弃了土豆泥,原来你夹在了面饼里面,做成了土豆泥薄饼!”

  众人恍然大悟,原来是土豆泥薄饼,土豆泥和面粉混合,不但能增加口感,还能让卷饼保持形状,可谓一举两得。

  “再刷上鸡蛋煎成均匀的金黄,视觉方面丝毫不弱于口感,土豆丝脆而不硬,肉丝滑而不腻,彩椒鲜嫩爽口,色香味俱全,哦还有……”管事夹起另一个卷饼道,“这个味道是蒜苗,你加了蒜苗?”

  仇厉点了点头。

  “好好好,提升口感健脾开胃,好美味的土豆丝卷饼!”管事一边大赞一边飞快将剩下的两个吃光,开玩笑,如此美味而且拥有食气的美食,怎么能留给别人?

  另外九个评委眼巴巴直咽口水,满肚子馋虫暴走,心中大骂管事奸诈。

  心满意足将盘子放下,管事语气平缓了许多:“很好,可以提前恭喜你了,静等放榜吧,下一位慕容雪。”

  慕容雪显得很紧张,将盘子打开,深深鞠了一躬颤声道:“我,我做的是,是葱香土豆丝鸡蛋饼,请,请品尝。”

  很香,如果放在仇厉前面,必然能让人精神一振,可倒霉的是,她偏偏被安排在了仇厉后面,众人的嗅觉依旧残留着仇厉特质卷饼的香气,自然对稍弱的香气有所免疫。

  秦羽蹙了蹙眉,别的组都是排队,管事这组却是叫名字,慕容雪刚才明明站在更前面,却被排在仇厉后面,到底是不是巧合呢?

  果然,葱香土豆丝鸡蛋饼并没有引来太多惊讶,虽然看起来红黄绿搭配的确很好看。

  “嗯,还不错。”管事尝了口便没有继续吃,评语也特别简练,不明白到底是味道不错还是创意不错,毕竟不炒土豆丝的考生很少。

  慕容雪本来就胆小,闻言更是紧张的不行,还不错到底是几个意思?到底是过还是不过?

  “去等放榜吧。”管事挥了挥手,“下一个,韩英。”

  慕容雪端着自己只被吃了一口的鸡蛋饼,低着头走了回来,头顶好像悬浮着乌云,对厨师而言,作品只被吃一口,无疑是相当大的打击。

  “唔,很好吃啊!”韩英出筷如电,夹了块鸡蛋饼放入口中,眯眯眼完成月牙含糊道,“雪姐姐放心,你肯定能上榜的。”

  说完,韩英端着自己的盘子朝管事跑去。

  “秦羽哥,我是不是完蛋了?”慕容雪抬起头,眼圈微微发红。

  秦羽也尝了尝,颔首笑道:“味道真的很不错,比你练习的时候还好。别瞎担心,看看炒土豆丝的那些人,都被各种扔垃圾桶呢。还不信?不信你尝尝。”说着夹起一块递到慕容雪嘴边。

  “哦……”慕容雪擦了擦眼角,乌云消散,谜之脸红。

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