虽然莫邪没有这么做过鲶鱼,但是他看妈妈做过,最后出锅的鲶鱼就是这样。
由于外面的客人太多,所以张凤林就在厨房里摆了一张小桌子,然后从拿了几瓶冰啤酒出来。
“就在厨房里吃了,外面太乱了。”张凤林说道。
就算是在这厨房里,比外面的嘈杂环境要好了几十倍,莫邪自然不会介意,再说对于他来说,吃饭本来就不需要讲究太多。
四个人,一人一边做着,李连勇开了瓶啤酒,也没有拿杯子,就对着瓶子喝,就连韩玉敏和张凤英都没有反对,全都喝的十分豪爽!
莫邪猛的喝了一口,很快又喷了出来,啤酒的那股味道,他有些适应不了。
跟红酒比有些瑟瑟的苦味不一样,这种啤酒的发酵味,跟潲水的味道有些近似。
看了看手中的啤酒,当地产的,散酒一毛五一斤,听说出厂价不足一毛钱,这样的啤酒,莫邪实在是享受不了。
当然,说的矫情也好,反正最近他都是喝着好酒,现在让人喝这种不知道怎么弄出来的啤酒,实在是有点不习惯。
“怎么?喝不惯?”韩玉敏笑道。
莫邪无奈的点点头,“你们城里人,咋就喜欢这味道?跟潲水一样!”
“噗!”李连勇闻言,喝下去的一口啤酒,猛地喷了出来。
“没见识!你们家的潲水,能卖几块钱一瓶?算了,懒得跟你说,我给你去拿瓶白酒。”李连勇道。
莫邪摇摇头,“算了,我们本地的白酒,我享受不了,还是喝我的吧!”
莫邪从一边的袋子里,拿了一个啤酒瓶,往桌子上一放,在一边找了个杯子,倒了一杯酒。
“你这是自制啤酒?颜色怎么有点发黄?”韩玉敏好奇的问道。
“你要不要尝尝?”莫邪问了一声。
张凤英在边上看了看,有些稀奇,拿个杯子,自己倒了半杯。
尝了一口,却感觉味道有些淡,还有些淡淡地甜味,皱了皱眉头,“这酒太难喝了,怎么像是糖水?”
“各喝各的吧!你们来尝尝哥的手艺!”莫邪哈哈一笑,将酒放下,拿起筷子,夹起一块蘑菇。
且不说菜的味道,就看那卖相就相当不错。
李连勇也夹了一块放进口中,大口大口的吃了起来,眼睛还微微眯着,似乎十分享受。
韩玉敏也夹了一块,往口中一放,三两下就吃下了肚子。
“怎么样?”张凤英问道。
“还行!”莫邪随口说道。
“就这,还行?”韩玉敏道。
李连勇也道:“是很行好吧?”
张凤英似乎被打击到了,“能吃就好!”
莫邪不明就里,“嗯,不错呢!”
张凤英恨得牙咬咬,“我也尝尝你这水煮鱼的味道。”
张凤英夹了一块,吃到嘴里,愣是半天都没有说话。
“咋样?”莫邪也不知道他们是不是喜欢这种口味,也许又会跟贵腐甜酒一样,他们不喜欢。
张凤英三下两下将口中的鱼吃了下去,忙跑到厨房里找了一个汤勺,放到龙头上面洗了洗,便回到了桌前。
“我再试试,再试试!”她舀了一勺子汤,放到嘴边吹了吹,小心翼翼地喝了一口,神情极为享受。
“这鱼的味道真是太独特了!从来没吃过这么好吃的鲶鱼!你这是怎么做出来的?我也没看到,这里面放了什么奇特的佐料,怎么你就能做出这美味来呢?”张凤英又是感叹,又是惊奇。
“也没什么,就是加了一些味精,没有什么稀奇的。”莫邪说道。
李连勇白了莫邪一眼,没有说话,心中却骂道,“装B,赤-裸裸地装B!”
从第一天认识开始,李连勇一直就被莫邪压制得毫无还手之力,学习输了,玩游戏输了,现在钓鱼输了,这次做菜居然又输了。
而这个时候,张凤林又进来了,看到张凤英那夸张的表情,他也心动起来。
很快,张凤林看莫邪的表情就不同了,那眼神,就像是在看禽兽,感觉很不可思议。
张凤英和李连勇等人不了解莫邪,他还不了解?
什么时候莫邪会做饭了?这简直跟太阳从西边出来一样。
“难怪他们说我不适合开饭店,以我这厨艺的水平,确实还能够将饭店做起来。”张凤林苦笑道。
“你?开饭店?也没看你做饭啊?”莫邪自然也很了解张凤林,他们两个毕竟是从小一块长大的,这小子会做饭?
张凤林翻了个白眼:“人是会变的好吧?这一年我学到的东西多了。”
张凤林虽然学了厨艺,开了饭店,但是厨艺却并不是他的爱好,原本以为学到了一手过硬的手艺,在加上不错的人际关系,开一家饭店应该没有多大问题。
一开始山上这生意确实不错,但是时间一长,问题就来了,熟客们开始抱怨,饭店没有特别的招牌菜,虽然食材控制得不错,卫生状况也很出色,但是味道却很普通,吃来吃去,就是那些菜打转。
这些吃客,什么东西没有吃过,没有一些过人的东西,自然是留不住常客。
慢慢地客源越来越少,终于到了无法维持的地步。
而今天之所以生意兴隆,不是因为他的饭店有多好,而是因为假期进山旅游的人太多,加上七天庙会,这山上只要是饭店,就全都座无虚席。
但是,这样的生意,只能做七天,七天之后,就打回原形了。
这里是旅游景区,本来物价就贵,所以他们平时的生意,全靠一些有钱人帮衬,但是,你的饭店没有特色,谁没事跑到山上,就为了吃你的家常菜?
认识到这一点,张凤林很沮丧,如果不是庙会生意好,这家饭店他都要放弃了。
张凤林自己的家当,全部投在了这个店里,现在想转,却也不是那么容易。
做生意就是这样,要是你赚了钱,店面很多人会很热衷,但是一旦你亏了本,就没有人愿意来接手了。
“你这手艺,不去当厨师真是浪费了!”韩玉敏看着莫邪说道。
“我可就会做做鱼,能当什么厨师?我愿意,人家也不会请啊!”莫邪自顾自的吃着。
“兄弟,不是哥说你,做人不能没有理想!知道么?你不能满足于牛呀,羊呀什么的,得有一个更远大的理想。”这个时候,张凤林很严肃的说道。
“理想?我有啊,当然不是牛羊,而是其他。”莫邪笑着道。
“什么理想?让老鼠说话?还是那些玩具飞机?”张凤英笑道。
看莫邪有点油盐不进,张凤林调转话题,道:“先不说这些,哥跟你说正事,你这手艺,开个店绝对是绰绰有余,你想一想,只要将鱼做成菜卖出去,得赚多少?如果你不愿意那么麻烦,完全可以跟我合作!”
莫邪摇摇头,道:“你别忽悠我,先不说这做成菜有没有人吃,就说你,我参股了,你过几天就回学校上学了,谁管理?”
“我管啊!这店面摆在这里,还有半年的房租,里面的配套非常齐全,平时我不在,不是照样运转吗?你加入进来,就做这一道鱼,做咱们店里的招牌菜,赚到钱咱们五五分成。”张凤林一脸期待的道。
莫邪有点无语,这小子是被谁刺激到了?学做饭也就罢了,居然还想着开饭店创业?
家里每天都忙的团团转,而他居然想着独立创业?
这小子绝对不正常,但是,莫邪也没办法,他早就知道张凤林认死理,就算撞了南墙,也不会回头。
“你投了这么大的一个店,就做一道菜,还要分我一半,你图什么?”莫邪道。
“这你可说错了!虽然这个店我确实投了不少钱,但是转不出去,就得砸在手里,没有你的招牌菜,这个店我再怎么折腾,也做不起来。
但是店要是做起来了,我投的那些钱却还依然在这里,所以,五五分成,我们谁也不吃亏,甚至还是我沾了你的便宜。”张凤林笑道。
看着莫邪有些心动的样子,张凤林赶忙趁热打铁的道:“我们先做一段试试,要是你觉得行,就继续做下去!”
莫邪想一想,感觉无所谓,他只要提供一些味精,其他全靠张凤林折腾,只要他想,就随他的意好了。
即使店子赚不到钱,也不会亏到哪里去,不过是浪费一些资源而已。
吃过了饭,韩玉敏和张凤英要下山,而莫邪则被张凤林留下了。
一年不见,莫邪也十分想念张凤林,所以也就留在了饭店里。
说到这里创业,张凤林也来了劲头,特别是知道莫邪会制作贵腐酒之后,更是满脸兴奋。
对于张凤林一连串的赞美,莫邪有点无奈,刚才看到啤酒瓶子装的未知液体,他是什么表情?
在知道这是一瓶几千块,甚至上万元的贵腐酒的时候,他是什么表情?
张凤林这小子不正常,所以莫邪也就不为己甚。
在喝完了贵腐酒之后,张凤林又去店里的橱柜里,拿了两瓶白酒喝了个干净之后,桌上只剩下了一片狼藉。