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清空 阅读记录
一桌坐在一起的服务员里,一个长相清秀的姑娘捅了捅她身边的女孩：“小尹,那不是你新来的搭档么o”
小尹瞥了一眼,冷哼道：“谁知道,我可不想再教出一只白眼狼来”
阿聪同情的叹了口气,明明小尹比张茜早来,可被升做包间服务员的反倒是张茜,“我早说了,叫你改改脾气。”
不远处的张茜把饭碗一推,拽了张餐巾纸,擦了擦嘴,径直走向了苏曼：“点什么o”
苏曼单手敲着桌面,“来盘宫保鸡丁,加一碗米饭。”
她的声音不大,也不小,至少不远处的服务员们听得清清楚楚,不由轻声议论起来：
“新来的在做什么o”“疯了吧,有免费的菜不吃,还要自己点”
“大概是乡下来的,没吃过,想见识一下。”
苏曼充耳不闻,张茜待她点完,直接拿着单子去了后厨。
片刻后,一份热气腾腾的宫保鸡丁被端到了苏曼面前,花生米和鸡肉为主材,放足了辣椒和麻椒,热气腾腾,香气扑面而来。
据说,有中国人的地方就有川菜馆,川菜的影响力能够远远的超过其他几大菜系,其中,川菜的命名方式功不可没。
打个比方,淮扬菜中的名菜,水晶肴肉,三套鸭,从来没吃过的人,第一次听到菜名一定会糊里糊涂,只能看出主要食材,但是这两个菜怎么做的,做出来是什么样子的,脑子里完全没有印象。
四川菜就不一样了,像是宫保鸡丁,鱼香肉丝,水煮鱼,名字的构成非常有意思,前面就是这一道菜的工艺做法,后面是主材,这道菜怎么做的,一日了然。
而宫保,鱼香,水煮,也就分别执掌了川菜的一大制作方法,像是鱼香肉丝,后面换成茄子,就成了鱼香茄子,水煮鱼也可以做成水煮肉片。
所以别的菜系中的菜肴,尤其是一些起名文艺的菜品,随着时间的流逝,逐渐消失在了历史长河里,川菜却不会,菜名已经道尽了他的做法,只要看着菜名,就可以制作出这道菜来
苏曼看着面前的宫保鸡丁,耳边同时响起了两个声音,一个是乔治八世,喝了葡萄酒后,带着氤氲的醉意：“他们品尝食物的时候,都用黑纱把眼睛蒙起,号称只有这样才能品尝到食物真正的美味。”
另外一个,来自苏杭：“一个厨子,如果不品尝自己的菜,不爱上自己做的菜,怎么能让别人也喜欢。”
苏曼手里的筷子夹起了一块鸡丁,缓缓的闭上了双眼,耳边的喧嚣议论尽皆远去,嗅觉和味觉都变的异常敏感起来,薄薄的芡汁下,鸡肉滑嫩鲜香,带着辣椒的香气,入口难忘。
她又夹了一颗花生米,宫保鸡丁里的花生米先炸后炒,保留了花生的香酥,同时勾芡入味,让不容易进味的花生也带了味道。
香,脆,越嚼越香。
苏曼细尝慢品,用了足足半个小时才吃完一盘宫保鸡丁,对于川府人家的后厨手艺有了初步了解：用料新鲜,烹饪手段高明,若是在柳城,比的上客归来了。
轻松了两个小时后,下午五点,饭店里再次忙碌起来,这一次一直持续到了晚上十点,送走最后一位客人,意味着准备打烊,服务员们打着呵欠,拿起了抹布,做着最后一轮清扫工作。
等苏曼走出川府人家,已经差不多快ll点了,看着夜幕西沉,希望还赶得上地铁。
一束车灯直直的打了过来,苏曼眯起眼,看着沈西城好整以暇的坐在了驾驶位上,下意识的走了过去。
“上车。”沈公子一向言简意赅。
苏曼老老实实的上了副驾驶位,拉上了安全带。
夜晚路上车少了许多,沈西城的车速也提了起来,几分钟后,车子便停在了别墅前。
沈西城去停车,苏曼先进了门,还没站稳,一个翻滚的书包迎头摔来,苏曼躲闪不及,只能支起胳膊挡住了头脸,书包撞上了她的胳膊,里面的画轴翻滚着掉了一地。
同时一个暴虐的声音横空吼起：“谁叫你住我的房间的,把你的脏东西拿走!!”,
苏曼扬起头,愤怒的瞪了过去,楼梯上站着一个年轻的男孩,大概只有十**岁的样子,个子很高,五官和沈西城有七八分相似,只是少了几分锐利,多了些帅气。
“看什么看,你是哪里来的臭丫头,啧啧,穿的这是什么,土的掉渣,赶紧滚出我们家!”男孩双手抱肩,一脸的不爽。
咔嚓,门从苏曼身后推开,沈西城手里转着车钥匙走了进来,看到满地凌乱,立刻抬头向着男孩看去。
在沈西城沉默的注视下,男孩的气焰瞬间收敛,嗫嗫的叫了一声：“大,大哥。”
苏曼眼中,便仿佛一个巨大的人形火焰被凭空剪去了一截,看来沈二公子很怕他的哥哥呢。
沈二的目光调向了苏曼,立刻又恢复了趾高气扬：“大哥,她是谁,怎么会住到我的房间,这么没规矩,赶紧叫她搬出去!”
她是谁o
苏曼眯起眼,同样转向了沈西城,声音洪亮爽朗的叫了一声：“大哥——
反正在川府人家里已经叫过一次了,再叫一次也不会少块肉。
苏曼斜觊着沈二公子,见他瞬间睁大了眼睛,一张俊脸上满是震惊,不由心中暗爽。
沈西城淡淡的应了声,“嗯。”
下一秒,沈二的脸色骤变,他的手指在沈西城和苏曼之间游移不定,结结巴巴的道：“大,大哥,你,你,她——”
沈西城瞥了他一眼,平静的道：“这是苏曼,以后她就住你的房间,你住到她隔壁去。”
沈二顿时一脸委屈,“啊,那个房间,大哥——”
沈西城眼睛翻起,瞪了他一眼：“不愿意就滚出去。”
他说这句话的时候语调依然平静,没有半分起伏,却莫名的让人胆战心惊,沈二立刻战战兢兢的闭上了嘴巴。
话罢,沈西城自顾的上了楼,留下两个小的大眼瞪着小眼。
沈二瞪着苏曼,咬牙切齿的道：“土妞,别得意,早晚叫你搬出去!”
苏曼大获全胜,却也不介意再踩一脚落水狗,她弯下身子,把画卷一个个捡了起来,拿在手里,扬了扬,笑嘻嘻的道：“沈二公子的品味也不如何么,这可是国学大师的亲笔之作,价值千金,沈二公子居然认不出来么o啧啧——
最后这两个啧啧却是模仿了沈二方才嘲笑她的语气,沈二被她气的脸色铁青,风一样从楼梯上跑了下来,用肩膀把她往旁边狠狠一撞：“哼,别得意,咱们走着瞧!”
苏曼听着身后的屋门被撞开又合上,心中暗叹,寄人篱下的生活终究不好,等她年满十八就搬出去,到时候,谁也没话讲了吧!
她把剩下的东西一一收拾起来,装到了书包里,抬起头,却撞入了沈西城一双深邃的眼中,他穿着黑白格子睡衣,居高临下的看着她,仿佛知道她心中所想,轻描淡写的道：“沈东出世不久,我母亲就去世了,大家都惯着他,有些惯坏了,你别在意,安心住着就是,他嘴巴坏了点,也不敢真的做出什么来
他一边说,一边慢慢的走下了楼梯,到苏曼身前,接过她手里的书包,大手在她额前安慰的揉了揉。
苏曼怔怔的看着他拎起上走去,想到有个人也曾经这样安抚她,心中一酸,险些落下泪来。
沈西城把她送回到了房间里,指着放到她床头的一堆衣服,语焉不详的道：“这些都是给亲戚的孩子买的,后来出了点事,你不穿也没人用,早晚要扔掉。”
苏曼看着那一摞挂着标签,件件千元以上的少女装,一时说不出话来,沈西城又深深的看了她一眼,吩咐道：“早点休息。”
看着沈西城转去的身影,苏曼忍不住唤道：“大,大哥——”
沈西城转过来,定定的看着她：“什么o”
苏曼被这样一双锐利的眼睛注视,差点说不出话来,她结结巴巴的道：“你,你也早点休息。”
沈西城应了,倒退着出去,轻轻合上了房门。
苏曼呼出一口气,沈西城,倒是个不错的家伙昵。她三番两次的利用他,他这么聪明,怎么会看不出来,却还配合着没有拆穿她,苏曼最后一声大哥,倒是叫的心甘情愿了。
第二天一早,苏曼就爬了起来,昨天买衣服的时候顺便买了吐司面包,早饭还是自己弄比较好,吃的更好也省钱。
开放式的厨房是从欧美传过来的,这种厨房往往和客厅连到了一起,显得整个房间更加开阔,在新式装修中比较流行。
只是开放式厨房其实并不是很适合中国人的家庭,西方的厨房少油烟,中国菜却大部分都是炒菜,油烟味道从厨房飘到客厅,长时间消除不去,十分不便。
因此苏曼并不打算用沈家的厨房做什么大菜,她拿起平底锅,简单的煎了个荷包蛋,火腿肠,西方叫培根蛋,再加上吐司面包,是典型的西式早餐。
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