-
清空 阅读记录
瞧瞧那蟹，摆放得那个好看，直勾得得食欲大起。
小董氏有些失策，六福酒楼大厨最常做河豚，却不是这种做法，不屑地撇嘴道：“大奶奶做的这两样能吃么？”
郑氏压低嗓门，对李氏道：“刚听杜七婶说，她在西山县老家时原有一手好厨艺。”
李氏想吃河豚，又怕吃得丢命，轻声道：“她以前做过河豚？”
郑氏低声道：“说是汪老孺人在世时，最爱吃，她没少做。”
这样，她就可以放心吃了。
李氏看着温彩的眼神又多了几分敬重与赞赏。
“开饭！”老夫人一语落，第一个取了一只大蟹，自有婆子净手给她弄蟹黄吃。
年轻的冷昕妻由是迷上了那道香甜蟹，辣得不轻，却依旧最爱。
郑氏瞧了一眼，不由微微蹙眉问李氏：“三奶奶怎的如此爱吃辣的？”莫不是又怀上了，李氏都两个孙儿孙女，郑氏一个也没有。
李氏笑而不语，算是默认了。
老夫人伸出筷子，想取酱烧河豚吃，只见小董氏尖着音儿道：“婆母勿吃那道，万一有个好歹来……”
没请来专会用河豚的六福酒楼大厨，这可是温彩自己动手做的，天晓得会不会上刻吃了，下刻就会毙命的。
老夫人凝了一下。
郑氏壮着胆子，自己取了一点，搁到嘴里，有一股特有香味，“儿媳，你是怎么做的？”
“世人每做河豚，便将头、皮和内脏一并丢弃，却不知肝脏虽有毒，烧制得当，便能尽去毒物，只留美味。那盘金黄色的是河豚的肝渣，最是美味的。我用河豚的肝油酱制河豚肉，就会比寻常的做法更多一种香味……”
在天朝，是不是一个技艺高超的厨师，最考究的便是这道河豚制作法儿。
老夫人听温彩一说，便吃温彩以前做过，此刻按捺不住，提了筷子也取了一块。
小董氏看她们你一筷，我一筷地吃得欢喜，她可不想死，万一吃下去死了，这也太冤，还得被旁人说：冷府三太太吃河豚而死。
这几年时常就有这样的传闻，便是琼林书院一位林姓山长也是贪吃河豚死的。当时她们只作趣闻闲话。
冷旷妻也想吃，可又拉不开面子，就看那五人吃得欢，谁也不再说话，不多会儿，一条河豚就被吃干净了，连那盘黄灿灿的河豚肝也吃了个精光。
老夫人抹着嘴，很长时间没吃这么多了，忍不住打了个饱嗝：“彩儿的厨艺不错，不比六福酒楼的大厨差。”
李氏面露惊色，“大奶奶竟会做河豚，可真厉害！”一扭头看了眼冷昕妻。
小董氏婆媳还没尝呢，就吃了几样寻常的，是不错，许是换了个人，今儿也吃得香，只是那盘河豚还没尝上一口，就被她们几个吃了。
冷旷妻不满地在心里嘀咕着：叫她们抢，毒死你们，或是闹肚子疼。
然而，河豚肉吃了，冷旷妻并没有听说有谁闹肚子疼的话。
次日，整个冷府上下都知道温彩会作河豚，且还是别样的酱烧河豚。
一大早，温彩与郑氏进了佛堂请安。
老夫人还想着吃河豚，对身边的服侍婆子道：“拿了银子去六福酒楼分一条河豚来，大奶奶今儿晌午再与我做一条。”想到昨天那河豚，老夫人不由得啐骂道：“两个馋嘴的，我还没尝着味儿来，就被你们俩抢着吃了，幸好是自家人，要是旁人见了你们俩昨儿那样，还不得闹笑话。”
郑氏与李氏婆媳会心笑了起来。
世间最美味的吃食当属这河豚了，燕窝粥常吃，唯独这河豚一年也只吃可数的两三回，主要是没有会做河豚的厨子，如今自己家里便有一个，可不得想吃就能吃上。
郑氏叮嘱婆子道：“怎好拿老夫人的银子，就从公中出钱，今儿买条肥大些的。”
李氏接过话，道：“二老爷也爱吃河豚，今晨出门时特意叮嘱说晌午要回来吃呢。”
冷昕妻也附和着道：“三爷今儿也要回来用午饭。”
对于李氏婆媳来说，会做这道菜的温彩当真让她们意外，少不得在夫君面前当成趣事一说，她们一说把他们的馋虫都勾了出来，这东西好吃，但能做好的人不多，尤其在京城，许多权贵之家都喜爱这道菜，偏只得六福酒楼的大厨会做。
郑氏笑道：“那就买两条。儿媳妇，今儿就辛苦你了。”
温彩微微含笑，她也喜欢吃，看别人吃得有滋有味，那就是她最大的开心，大抵所有会做菜的人，最大的乐事就是看别人吃得好。“我写几样食材，劳婆子一并采买齐了，昨儿的食材不全，味儿还差些。”顿了片刻，轻声吟诵道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”又道：“若在三月食用，或配莼菜、菘菜，或配蒌蒿、荻芽等配料，出来的味道更好。”
现在自家府里就有一个会做河豚的人，不用到外头花重金聘请专门的大厨入府烧制，最是个现成的。
温彩只是一说，几个人就隐隐感觉到自己嘴里的口水直冒，连原是要刁难温彩的小董氏婆媳，此刻也是一副狠不得马上就吃的模样。
已经吃过的老夫人已认为是美味了，居然还差些。
郑氏令人去河豚独此一家的六福酒楼，又花钱分了两条，这河豚比其他鱼贵上两倍，但再贵也没有请六福酒楼大厨的酬劳贵。
冷昕妻也想学学，可她一到大厨房就恶心得难受，只得先离开了。
这一次，小董氏婆媳厚着脸进了知贤堂，到了晌午时分，冷敦便领着冷昕兄弟回来了，连冷晓与二房的冷也听说了，也到知贤堂吃河豚，坐了两桌的人，吃得甚是有味，再加上冷敦父子饮了酒，只觉得少有的人间美味。
冷旷妻竟是比谁都抢得快，生怕没了似的，老夫人吃得好，时不时盯她一眼。小董氏打了个眼色，偏冷旷妻没瞧见。
温彩笑道：“祖母爱吃，特意另留了一碗。”
老夫人懒得与她们抢，忙道：“快把那碗给我端来。”
杜七婶捧了一碗递给老夫人，老夫人自己单吃一碗，慢吞吞地吃着，又让婆子给她倒了半碗酒，也学着另一桌的二房父子，竟是说不出的美味，半碗酒没多会儿就喝完了，老夫人也带了些醉意，有些昏乎乎的。
郑氏一瞧，多少年了，就没见老夫人吃醉过酒，这会子醉了，话也多了，拉着几个儿媳、孙媳的，一个都不许走，正絮絮叨叨地念了起来，早八百年前陈芝麻烂谷子的人事都搜罗了来。
“我说你。”老夫人指着郑氏摇头，“端阳生在恶日，当年我便说将他溺死了事，你偏不听，这恶日出生的人，上克父母下克兄妹，我那最孝顺懂事的政儿……还有最招人疼的明儿……”
想到英年早逝的长子冷政，又忆起了她的孙儿冷明，老夫人顿时老泪纵横，那泪珠儿花啦啦地就落下来了。
冷政与冷明病亡，老夫人把这一切都归咎于冷昭命恶，恶日出生的人可不是命恶的么。
