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《农家俏厨娘》第六十八章 开店赚钱?

作者:月落轻烟 字数:874 书籍:农家俏厨娘

  方七抱怨的有模有样,人小,心可不小。

  “我……我们也不想的,”他只是一个刚入门的小捕块,连说话的资格都得没有,头子说什么,自然就是什么。

  方十一拎来水桶,清洗石板,再用抹布擦干净。

  “要在这上面烤肉吗?”裴炎看懂了,“这么厚的石板,能烤熟吗?”

  “当然行!”方十一把火堆移到了石板下面,再架上大柴,并确保出风口不会被堵。

  火势很快燃烧起来,过了一会,石板也被烧热。

  “方七,把肉拿过来。”方十一站了起来,靠近火堆实在是热。

  “你说,我来烤。”阿呆走到她身后,看她热的小脸通红,很是心疼。

  “你可以吗?”

  “这有什么不可以的,快去洗把脸,再过来当监工!”阿呆用自己的袖子,帮她擦去小脸上的汗。

  方十一慢慢的笑了,“那你在上面抹点油,一点点就够了,别洒到外面,火遇到油,会窜很高的,哦,对了,把大柴撤下来一点,火不能太大了。”

  方十一飞快的跑到廊檐下,舀了水洗脸。

  清凉的水淋在脸上,真的很凉快。

  阿呆低着头,按着方十一的话,在石头上抹了一点油。

  石板被烧热了以后,也不会像铁锅,热量来的太快,容易糊锅。

  它会比较均匀,这也是阿呆的发现,原来石板真的可以替代铁锅,真是奇妙。

  方七端着肉走过来,一手拿着筷子,“我知道阿姐要怎么烤肉了,是这样的,对吗?”

  方七夹起一片肉,放在石板上。

  遇着油,石板立马发出呲呲的响声,啥是好听。

  裴炎等人也围了过来。

  “我们也可以自己烤吧?”

  “对啊!你们快去拿筷子,这石板地方还大着呢了!自己动手,别让人家小姑娘再帮我们弄了。”周勇看见肉在石板上颜色很快的变化着,香味随即飘出来,简直口水都要流下来了。

  方十一满面清爽的走过来,拿过方七手里的筷子,翻着上面的肉,“野猪肉硬,不要烤太久,很快应该就可以吃了,瞧,这一片可以了,我尝尝。”

  生肉不可以吃,只要稍做加工,其实也不是不可以吃。

  很多食物,都讲究鲜嫩,可是想要尝到最鲜最嫩的味道,就不能在锅里煮太久。

  “阿姐,味道怎么样?”方七双眼放光,紧紧盯着她。

  方十一没有说话,可是一个劲的笑,“我找到发财的路了,也许我能开一个烤肉店。”

  她忽然觉得,这可比当镖师来的好太多,也不用离开家,同时还能照顾两个妹妹。

  只要上山抓野猪,连原材料钱都省了一大笔。

  周勇等人顾不得打击她,纷纷围过来,争相烤肉。

  阿呆拉着姐妹二人,悄悄退了出来,“别跟他们挤,当心受伤,我去给你们另外再弄一个烤肉石堆。”

  方十一还沉静在开烤肉店的兴奋中,“不用了,晚上随便吃点,明天我要到镇上考察场地,再给我家驴子弄一个板车,说干就干!”

  有了驴子,真的是天助她也。

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