-
清空 阅读记录
男人相互敬酒，气氛特别的热闹。妇女带着孩子，可就是埋头吃饭了。
第一桌“三八”的八道甜菜全部是二爷做的麦芽糖，端上来就被孩子们孩子们给抢了，小孩子都喜欢吃甜食，二爷做的麦芽糖香甜酥脆，就没有不喜欢的。
八道凉菜全部是温室大棚里的新鲜菜，黄瓜、脆瓜、西红柿、豆角、菠菜、生菜等，大冬天能吃到这些新鲜菜，孩子们欢呼着一阵猛吃。
八道热菜和四个大件是一块端上来的，菜下午就配好了，每人负责一道菜，十来分钟就能搞定。
大件更是早就准备好了，在蒸笼里扣着，端出来就能上桌。四个大件还真是名副其实：猪脸、烧鸡、四喜丸子、糖醋鲤鱼。
热菜也是以温室大棚里的蔬菜为主，香菇油菜、油焖茄子、蒜苗鸡蛋，这些夏天普通的家常菜，现在成了孩子们的最爱。
不说孩子了，就是大人也喜欢这几个青菜。韩屯今年有了温室大棚，青菜基本上没断过，只不过是没有夏天的时候充足。
韩屯村的人也觉得怪：“这大棚里的青菜，感觉就是比夏天大田里的好吃。”
其实道理很简单，冬天日照弱，蔬菜纤维少，青菜的口感肯定好。
能在寒冬腊月，整治出这么一桌子用青菜做的三八宴席，可真是令人食欲大震，所有的人都是以吃为主。
山本他们几个，有点喝高了，吃都堵不住嘴，叽里呱啦的吆喝，有两个还手舞足蹈的晃上了。
日本的清酒不到十度，今天的宴席，用的是58度的泸州老窖，二两酒下肚，他们不晕才怪。
孩子们饭量小，吃了几口热菜就跑去看电视，六点二十分，少儿节目开始，孩子们全都聚在电视下面。
韩屯村的食堂里，前后都装着二十英寸的大彩电。
第一桌的热菜上来二十分钟，就开始往下撤。撤完盘子换上新的一次性桌布，接着上第二桌的菜。
不仅是其他村庄的来人惊住了，就连县高官都问上了：“老韩，您这是摆的‘三绰桌’席面？”
“是，这是俺们全村人一致提议的，这些同志对韩屯帮助太大了，俺们无以回报，就用这办法来表示点心意。”
县高官高兴的说：“幸亏我又回来了，跟着他们沾光吃个好席（宴席），我也就听说过‘三绰桌’的宴席，这是第一次吃。”
第二桌的甜菜是各种挂糖菜品：琉璃苹果、琉璃香蕉、琉璃桔子、琉璃山楂、拔丝山药、拔丝香薯、油炸油和油炸柿饼。
凉菜以肉菜为主，猪耳朵、猪舌头、猪肝、猪蹄、凤爪、鸡胗、烧羊肉和烧牛肉。
热菜也是肉食多，各种的丸子：红丸子、白丸子、素丸子、炸丸子，炸藕合、炸茄盒、糖醋排骨、炸里脊。
四大件是：肘子、清蒸鸡、清蒸鱼、卤鸭。
孩子们看见，赶紧回到餐桌上，每样尝上一口，凉菜根本就没吃，就又看电视去了。
这桌菜的份量就小了，男人们又开始了新一轮的敬酒。这次大伙是酒过三巡，各自找人，别说男人了，就是妇女都拿着酒壶，给各位专家和科技大的师生，敬酒表示谢意。
是他们不厌其烦，手把手的地教会了韩屯的村民，对各种机器的操作和保养，就连简单的维修，也传授给的大家。
没有他们的帮助，韩屯村能买来机器，也不会安装和使用，速食面和火腿肠，全国还没一家生产的。
韩援朝专门给韩屯联中的教职工敬了两杯酒，感谢他们对韩屯的孩子付出的心血和汗水。韩屯村联中的成绩，在全县都是拔尖的，和教职工的努力是分不开了。
韩玉臣他们家的妇女，找到韩道存，让他带着来到张书记的跟前，来给张书记赔礼道歉。
“对不起，让您受罪了。俺们这一家子，以前都没长脑子，别人让干啥干啥。通过这次的事情，俺们算是明白了，以前俺们真是想错了。”
张书记到是没和她们计较，只是告诫她们：“韩屯的条件好，你们的生活应该都没问题，可有一样，一定要教育好孩子，千万别让孩子再养成打架斗殴的恶习。”
她们家的妇女，听张书记这么说，都感激的不行，齐声的回答：“张书记，您的话俺们记住了，孩子们俺一定管好了，可不能再让他们出事了。”
直到热菜上来，敬酒活动才停了下来，开始吃菜。
悠悠发现，现在的人饭量是真大，这第二桌菜份量虽说小，可也被人吃的差不多了。
山本他们几个日本人，又发现了新大陆，对茄夹和藕合来了兴趣，可真没少吃。
半个小时后，第三桌菜开始上桌。这桌的八个甜菜，全都是面食，糖三角、豆沙包、绿豆糕、猪头、刺猬、花糕，孩子们不动，大人拿过去递给孩子，多少吃口面食。
凉菜和热菜，都是以饭菜为主。凉拌藕、拌三丝、金钩拌银钩（海米拌豆芽）、老醋花生、五香豆腐干、猪皮冻、鱼皮冻和鸭肠。
青椒炒肉丝、鱼香肉丝、京酱肉丝、虎皮辣椒，辣子鸡块、爆炒泥鳅、红烧咯牙鱼、葱爆羊肉。
四个大菜是：竹荪鹅、过年菜、羊肉豆腐、麻辣鱼锅。
菜上齐后，大伙共同举杯，开始吃饭，每个桌上上了四盆水饺，分别是韭菜鸡蛋、羊肉胡萝卜、猪肉芹菜和牛肉莲藕馅的。
听到吃饺子，孩子们又围了过来，每样也就吃一俩个，就又看电视去了。
山本吃着牛肉莲藕馅的饺子，对莲藕的兴趣更大了。
“三绰桌”八十四道菜，其实准备好了也挺快，晚上六点开始的晚宴，不到九点就结束了。
韩援朝当然是住家里，洪城县委和张集公社的一行人，也留在了韩屯村，明天吃过早饭，他们跟着一块送行。
八四年的元月一日，驻韩屯村的所有外来人员，都要回去了。韩屯村的货车全部出动，送他们回单位。
