在赫连香啥都不知道的情况下,她既被失踪了,又被出名了。
如要问为什么她这么出名尉迟福还找不到他们?当然是因为他们不知道她的全名啊。更何况他们根本也不会想到,平安镇最近十分出名的女大厨就是赫连香啊。
一个被买回来的女人,谁会想到她有这么大的本事?
并且,现在的赫连香外貌变化之大是不可估量的,她周身的气质也与以前大不相同,就算他们遇到赫连香估计也认不出来吧,就算觉得像,他们也不敢贸然上前相认啊。
日子一日一日的过去,尉迟锡仍然杳无音讯,赫连香也渐渐的习惯了没有他的日子。
全国厨艺大赛早已拉开了序幕,初赛已经过去了,第二次比赛已经进去白热化状态。
平安镇的餐馆都推荐了一名厨师去参加比赛,望江楼也不例外,望江楼的帮厨们都去参加比赛了,有两名是望江楼举荐的,有些是自己报名参加的。
被举荐的那两人直接参加了第二轮比赛,剩下的自己报名参加全国厨艺大赛的帮厨们也成功的进入了第二名比赛。
只有赫连香和许大厨不为所动,望江楼给帮厨们放了假,让他们安心参加比赛,这也是平安镇的厨师挤破脑袋也想来望江楼当帮厨的原因之一,望江楼不会限制厨师们的发展,还鼓励他们发展。
由于全国厨艺大赛的影响颇大,基本男女老少都知道这件事,所以,大伙儿自然也知道这段时间酒楼里的厨师都忙着比赛,酒楼里饭菜的质量也下降了,所以出来来吃饭的人也少了。
不过望江楼倒是个例外,前来吃饭的人确实变少了,可是望江楼的菜品质量不但没有下降,反而还上升了。
帮厨们都不在,做菜的都是大厨啊,这饭菜自然更好吃。
还好最近出来吃饭的人少,不然许大厨和赫连香可忙不过来。
然而,然而,望江楼的饭菜更加可口的事最终还是被传了出去,慕名前来吃饭的人可谓是一波又一波,那些舍得吃喝的有钱人基本都选择来望江楼吃饭。
其他酒楼真可以说是门可罗雀,生意惨淡。
最后,由于赫连香和许大厨实在是忙不过来,王掌柜不得不用赫连香提出的提前预约和限量的方式来安排顾客们就餐。
不过这方法还真是好用,这既让赫连香和许大厨他们不用那么忙,还让他不用那么纠结。
定量销售,先定先吃,卖完为止,来晚的自然没得吃。
赫连香他们虽然没有参加第一二轮比赛,可是对比赛的情况他们都是时刻关注的。
第一轮比赛题目是,识菜。这个对一般厨师来说都是很简单的,就是由考官随机抽出二十种菜,来给考生辨认,全部辨认出来的就算通过了第一轮考试。
这一轮考试,既需要实力也需要运气。如果你运气好,本来你认识的菜少,但是考官抽到的菜你都认识,那么你就过了。
如果你运气不好,考官抽到的菜你多数都认识,但有那么一两个特别稀有的菜被抽到了,那么你就只能认栽了。
第二轮比赛当然是刀工,即切菜。这个环节说难吧,也难,说简单吧,也简单。一般会做饭的人都会切菜,可能把菜切到什么程度,什么状态,那就非一日之功了。
不管别人如何,赫连香个许大厨依旧每日上工。
今日下午,第二轮比赛就要结束了,赫连香,许大厨,王掌柜都在等着帮厨们的消息。
少东家今日还给望江楼的员工们放了假,因为过两天第三轮比赛就要开始了,他让几位参加第三轮比赛的厨师们交流交流经验。
一群跑堂,打杂们也跟着放了假,趁着这个空挡,他们回家的回家,八卦的八卦。
那些回家的大部分自然是没有机会跟着厨师们去长见识的,那些有希望跟着厨师们去长见识的自然都神采奕奕的呆在望江楼。
其中,以赫连香的徒弟小三为最。前两日,小三还在闷闷不乐的以为他的师傅没有机会参加全国厨艺比赛呢,他整日里都在为他的师傅的好厨艺感到可惜,望江楼的其他人也都快被他的哀怨气息给传染咯。
谁知今日一早,少东家就过来宣布说,望江楼的超级举荐名额给许大厨和香香大厨,让他俩好好休息,准备过两日就去比赛。
这消息一出可把小三给乐坏了,他的兴奋劲儿不用看就知道。他说话的语调就与往日大不相同,哪有前两日的虚弱无力啊,他现在简直是中气十足的很。
大伙儿见他那得意样儿,还嘚吧嘚吧个不停,真想上去抽他两耳瓜子。
就在大家等得百无聊赖之际,几位帮厨终于回来了。走在最前面的,意气风发的正是与赫连香不对付的林自傲。
这次他确实又该骄傲了,毕竟他在参赛的这几个人中间拔得了头筹。
参赛的这几位帮厨中,就他一个人刀工最好,他拔得头筹众人并不意外,其他的几位帮厨也各有所长,可惜仍然有好几位被淘汰了,最后进入第三轮比赛的只有林自傲和另一位杨姓厨师。
另外几位被淘汰的帮厨虽然很可惜,但也别无他法,他们还没来得及伤感就又要开始忙碌的学习生涯。
毕竟学无止境,这次失败了,那只能证明自己功夫不够,还得继续修炼,而在望江楼当帮厨就是修炼之一。
几位帮厨的参赛经验对赫连香和许大厨来说可能帮助甚微,可是对那些跑堂,打杂和学徒们来说可就用处颇多了。他们听的认真仔细点儿也是应该的。
交流完毕之后,赫连香和许大厨以及另外两个要参加第三轮比赛的人都回去整顿去了,他们明天就要前往青城。
其他的几位帮厨则要留下来继续他们的帮厨生涯,毕竟酒楼也少不了厨师不是。
巧妇难为无米之炊,酒楼修的再好,没有厨师那也是白搭。
每一位前往青城的厨师都可以挑选一位跟班儿带在身边,以便于比赛的时候让他们帮忙。当然啦,这种事情一般人都会带自己的徒弟,没有徒弟的就会带个跟自己有默契的仆人。
赫连香自然也不会例外,这次同她前去的自然是她的乖徒弟小三。