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《舌尖上的求生游戏》319.鱼香茄条

作者:A23187 字数:2067 书籍:舌尖上的求生游戏

  窒息后的茄子,颜色发紫,但并不是正常品种那种紫色,而是白里透紫那种不正常的紫。

  它们静静的躺在唐元的手里,死的不能再死了。

  总觉得有点可怜……

  唐元把这条茄子去皮洗净,切成了形状均匀的条状。他选择的茄子都是比较细长的,这样切起来比较方便。

  【酱汁可以使用黑山羊子嗣液体,史莱姆醋,伊斯液体,以及普通的生抽,料酒和淀粉。

  备注:普通的调料是用来上色和增加口感的,不要放太多,不然会产生令死者反感的味道。】

  “没有辣椒的替代物,这道菜注定缺失了一些味道,但也还好。”

  唐元把ECHO眼提示中的原料放进一个玻璃碗里,然后用筷子均匀搅拌。

  “葱姜蒜,还有大料八角这些调味品目前也都没有替代品,不知道以后要上哪才能找到这些东西。”唐元觉得目前调味品和食材都很稀少,大大地局限了他开发新菜谱的速度。

  “之前开发出的食物虽好,但食客们吃多了也还是会腻的。”

  唐元最初开小摊子完全是为了让自己获得生存下去的倒计时,但现在随着馆子的规模越来越大,最开始那种太简陋的食物肯定不行了。

  食客们的嘴越来越刁,他不能止步于此,必须尽快找到其他调味品的替代物。

  【唐元渐渐产生了危机感,市场的需求远远超出他目前的水准,为了能让大众吃上更好的食物,他心里犯了愁,同时也有一种使命感油然而生。】

  唐元:“……”。

  我就这么随意想了想,怎么到你那就变成使命感了?

  哪里有危机感,哪里犯了愁?

  “而且要发愁,也应该愁找不齐内脏的事吧?”

  【民以食为天,其他都靠边。】

  唐元觉得ECHO眼在看到和食物有关的东西是就变得格外敏感,反而对他能否复活并不上心。

  【这正是你自己想要的。】

  【ECHO眼就是你自己,因此弹出的信息,也是你潜意识里想要知道的。】

  “也算是吧……”唐元这次没有反驳,对于复活,他确实并不那么上心,现在的日子感觉让他感到很舒心,甚至希望一直这样下去。

  【把茄子倒入盆中,加入一些淀粉搅拌均匀。】

  【炒锅将入适量的油,比平时炒菜略多一点点,当油熟至六七成时,加入茄条翻炒。】

  滋——

  随着茄条下锅,瞬间发出那种油与食材碰撞的声音,听着极为悦耳。

  茄条躺在冒着小泡的油中,慢慢变成了诱人的金黄色。

  唐元把茄条炒至变软,他夹了一筷子放进嘴里。

  上吊茄子和自己生前吃过的茄子味道不太一样,带着一股令他无法抗拒的香气,仔细品尝,他感受到了茄子被吊死后的那股怨气。

  [体力+1。]

  [san值+1。]

  【茄子们临死时的求生意志会让食客们回想起自己的执念,增加意志力。】

  怪不得死人喜欢。

  他把茄条捞出来备用,然后在另一口干净的锅里放了点水,把之前调制的酱汁放了进去,大火烧开。

  【史莱姆醋正在加热。化为液态的史莱姆醋会和黑山羊子嗣的液体更好的融合,伊斯族液体甜味程度不足,需要再加10毫升。】

  他放锅里倒入了一些伊斯族液体。

  半透明的液体中和了颜色很深的酱汁,在淀粉的作用下,变成了浅绿色。

  “看着有点像抹茶……不过鱼香茄条的颜色不应该是红色的吗?生抽都没能染上色吗?”

  【你的生抽加少了,要盖过黑山羊子嗣液体的颜色,必须多加。

  备注:一瓶都倒进去吧。】

  唐元果断的拿起一瓶生抽,倒入了锅子里,顿时浅绿色变成了深绿色。

  “这……”

  总觉得哪不对。

  算了,味道好就可以,唐元不再纠结颜色的问题,深绿色看着也不错。

  唐元多熬制了一会儿,汤汁会变得更加浓郁,他喝了一口,酸酸甜甜,但又不是十分腻,里面有黑山羊子嗣的咸味做中和。

  【现在可以加入之前炒好的茄条,中火翻炒。】

  滋啦——

  茄条一下锅,顿时就冒出一阵紫黑色的锅气,这些都是茄子们临死前的怨念,光是闻一闻就觉得很刺激。

  【注意火候,翻炒5分钟即可,火力太大容易控制不好,使茄子的口感变老。】

  “闻起来好香。”季兰兰走近后厨,她就离开了一小会儿,店长居然已经做出了一道新菜。

  “你来的刚好,可以先试试菜。”

  出锅。

  【鱼香茄条:选用怨气十足的上吊茄子,加以黑山羊子嗣和修格斯醋加入调味,精心烹饪而成。色泽鲜亮,味道浓郁,食用后可增加san值。

  备注:建议零售价20分钟一盘,也可加入大锅菜售卖。】

  【“鱼香茄条”已加入ECHO食谱资料库。】

  他把大炒勺中的鱼香茄条倒入盘子。

  条状的茄子,上面挂着浓浓的汤汁,不断的向上冒出紫黑色的气。当然并不是那种浓郁的黑气,而是淡淡的黑气,混合在热气中,显得格外特殊。

  “这是……”季兰兰愣没看出来这是道什么菜。

  “咳咳……鱼香茄条,挂色的时候出了点问题,但味道绝对没错。”

  “鱼香茄条,应该是酸甜的,咱们没有醋味的调料吧?”季兰兰惊奇的看着这盘菜,拿起筷子尝了尝。

  茄条的外面那层酥脆,里面却是很软,味道酸甜,满口浓香。

  她低头看了下,咬掉一半的茄条上挂着深绿色的汤汁,但在切口处依稀可以看到白嫩的茄子瓤和露出的一丝金黄色。

  “好吃……”季兰兰连忙又夹了几筷子,塞到嘴里。

  “感觉如何?”唐元则慢悠悠的吃着。

  “酸甜中似乎还有另一种很刺激的味道,不是辣味,但吃着上瘾。”季兰兰回答。

  [san值+3。]

  “店长,这道菜能加san值?”

  唐元点了点头。

  然后他把这盘菜拿了出去,让在大厅等待的玩家们免费尝尝。

  “包租公呢?”

  大厅里坐着一些散客,还有抱着史莱姆的酒酿圆子。

  “哦,他说你不急着召集食客,就先出去办自己的事去了。”酒酿圆子不断地揉着史莱姆,把他捏成各种各样的形状。

  见到唐元端着一盘新菜,张一鸣挣脱酒酿圆子,直接弹跳着扑了过来。

  唐元转身闪过,把盘子举得老高。

  “你等等,待会儿会做出来更多。”唐元说。“你不是刚吃过吗?”

  “还是饿……”张一鸣回答。“控制不住我的嘴。”

  “怪不得你以前身体那么不好,久坐还肥胖,你不猝死谁猝死?多运动运动吧。”

  张一鸣委屈,运动是不可能运动的,这辈子都不可能运动,而且他现在是修格斯,不需要运动。

  “店长,你这菜味道不错啊!”

  “你看我这位,之前做任务,掉了不少san值,吃这一口,居然还能这么迅速的往上加,这菜怎么卖?我们都包了。”

  唐元看向说话的人,是个四十岁左右的中年男人,在他的旁边坐着个神情呆滞的中年女人。

  an值掉到危险值以下,玩家们会感受到各种负面情绪,但每个人表现出来的状态都有差异。有人会愤怒,还有人会大哭,还有的人会像这个女人一样,变得呆滞起来。

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