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《我的重生2005》第二百八十六章:叫化鱼

作者:金蛮豆 字数:1801 书籍:我的重生2005

  待到陈静上岸后,李正夫开始把陆国波那个家伙带来的东西整理了一下。

  “你先把鱼竿鱼线理理,我去挖点蚯蚓做鱼饵。”说着李正夫就扛着锄头在岸上挖蚯蚓了。

  “快点啊,挖几条就好了,咱们先钓两条鱼准备先烤来吃了再说,他们如果钓鱼鱼饵不够的话,他们自己挖就可以了。”

  好吧!看着陈静卖队友还有事不关己高高挂起的样子李正夫也不想说什么。

  也就这样顺着她的意思随便挖几条蚯蚓,就来到旁边儿准备一起钓鱼了,反正他也没有准备要把班上十几个人钓鱼的鱼都给挖好。

  而现在又有了陈静的借口,那是相当的不错了,至于旁边陆国波和其他同学那愤怒的眼神,李正夫就把自己的眼睛看着天上,当从来没有看见过。

  ……

  水库钓鱼简直不要太容易,李正夫找好了钓鱼合适的地点以后,把第一根鱼竿穿着蚯蚓扔下水,然后继续穿第二根鱼竿,都还没穿好,第一根的浮漂就已经在往下沉了。

  “快点,李正夫,咬勾了。”陈静急忙叫到,李正夫也快速扔下手中的活去提竿子。

  可惜只是一条二指大小的鲫鱼。

  不过不要紧,鱼儿还很多,会不断的咬勾的,就这样,不到半个小时,李正夫带来的塑料桶已经有十几条鱼了。

  而其他的同学钓鱼的,塑料桶里面也装了不少的鱼,虽然没有李正夫钓的多,但是也已经很不错了。

  而有一些喜欢划船的,现在也已经划累了,他们便在旁边把烧烤架拿了出来,点燃了火,放上了木炭。

  之后又捡来一些柴火,先在旁边点上烧着,烧成了一个火堆。

  …………

  对于烤鱼这一套,李正夫自然是轻车熟路,用手在鲫鱼头部一捏,就掰开鱼嘴,将带来的调料以及在河边摘的鱼腥草一股脑的倒进鱼肚子里,直到添满他才松手。

  然后又摘来一些野荷叶,在其上撒了一些调料,最后将鱼放在野荷叶上包好。

  由于鲫鱼出水后身上全部是粘液,因此野荷叶轻易而居就的贴了上去。

  “李正夫,就这样行吗,这怎么看起来像是烤叫花鸡啊,好吃吗,连鱼鳞甲和肚里的物事都没有弄?”班上的其他同学看着李正夫就这么将湿漉漉的野荷叶团扔在火堆中,忍不住的开口问。

  “好不好吃你等下就知道了”李正夫说着小心翼翼的将炭火拨开一些,并不停的翻动着,尽量让两面受热均匀,火堆中立刻发出一阵“吱吱”的水汽声。

  又过了一会儿,李正夫看着时间估计差不多了,就将几个野荷叶团从火中拨出来,然后用根细树枝从鱼嘴中穿入,递给陈静还有其他的同学说道:“现在可以吃了,要趁热,凉了腥味就出来了。”

  “李正夫,这到底烤熟没烤熟呀?”陆国波听到里边还在不住发出吱吱的声响,就有些疑惑的看着焦黄的野荷叶团。

  “放心吧,不会让你们吃生鱼的”这可是李正夫打小就会的一项“绝技”。递给每一个同学后,李正夫又用树枝穿了一个,然后像剥香蕉一样,抓起野荷叶团的一侧,伸手一剥,立刻黏在野荷叶上的鱼皮就被剥下来了,里边露出白嫩的鱼肉,正热腾腾的冒着蒸汽。

  他自顾自的咬上一口,鱼香并着自己之前撒的那些佐料香味,一起进入口中,倒是别有一番滋味。

  其他同学看李正夫吃的有滋有味,也忍不住学着李正夫的样子将鱼皮剥个净光,小心翼翼的咬了一口,继而被烫得口中直吹气,好不容易将一口鱼肉咽下去后,又忍不住的开口说“好吃”。

  大家把李正夫烤的鱼吃完了以后,烧烤架上的木炭也燃了起来了,现在那个样子,用来烧烤刚刚好。。

  大家玩儿了一上午,现在肚子也已经饿的快受不了了,特别是刚才吃了李正夫烧烤的鱼了以后,不仅不顶饿,还把肚子里面的馋虫给勾了出来。

  烧烤用的调料准备好了,调料包括盐、味精、鸡精、孜然(这个很重要,有孜然,考出的烧烤才有独特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油在来之前李正夫也先将油煎开,等冷了之后才放在瓶子里带来的)、葱(也是在家里切成一小块一小块的)

  至于烧烤的食物,素菜:土豆、藕、韭菜、黄瓜、木耳、豆腐皮、魔芋等等

  荤菜:牛肉、五花肉、软骨、排骨、鱼、火腿肠、脆皮肠、虾、鸡翅、鸡脚等等

  以上素菜和荤菜都要在家里事先准备好,切好,拿竹签将素菜和荤菜穿成一串一串的,走的时候直接拿上就是了。

  而且因为大家肚子很饿,所以也就一起七脚八手的忙了起来。

  之后,李正夫又支上了一口锅,把其它的一些鱼都杀了,放入锅中打算做鱼汤。

  今天李正夫没打算自己做米饭,而是带了一些自家制的红薯粉过来,直接就着鱼汤煮一个鱼汤鱼汤红薯粉吃。

  一般来说,煮红薯粉的话,都会先用凉水泡两个小时,直到泡软了,煮的时候才会更方便和美味。

  李正夫带来的则是已经在家泡过的,毕竟今天要到水库旁边聚会,所以他在昨天的时候就已经把所有的东西都准备好了。

  待锅中的鱼汤开始翻滚,李正夫马上放入粉丝至锅中,然后加入些许盐。

  继续煮五分钟左右,李正夫又往锅里放入一些山菇,搅拌一下就能起锅了。

  山珍河鲜配合着带点土地清香的红薯粉丝,不论色、香、味都能让人满意。

  “来,大家尝尝这个粉丝鱼汤,你肯定没吃过。”从锅中装出一碗递给陈静,李正夫说道。

  “李正夫,我发现你哪怕不办养殖场,也能成为一个好的厨子。”看着李正夫期待的眼神,陈静也豪不吝啬的夸奖道。

  “那是,这可是我老李家独门绝技,一般人可吃不到,今天你们可是有口福了。。”李正夫得瑟了,(反正现在21世纪,吹牛又不要上税。)。

  ……

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