冬日天冷,北边城市不像南方,处处都是不夜城,晚上十点过,街面上人就开始慢慢少起来,就连夜市生意也开始转冷。
林艺本想吃一份海鲜炒面就走的。
然而……
大概是那小熊师傅厨艺实在太棒,光坐在一边闻着味儿她就受不了。
吃完炒面,她又点了一份辣炒海鲜。
花蛤、海螺、螃蟹、钉螺、蚬子、蛏子……
各种带壳儿的炒在一起,她也分不清哪个是哪个。
林艺本不是那种贪图口腹之欲的人,平日里身材管理及其严格,或许是因为一天没吃饭饿得厉害,或许还有心情突然放松,想要大吃一顿的原因……
反正她屈服了。
她是河边长大的,对这些海里的小家伙并不是很熟,吃的时候非常费劲,比起本地人,速度慢了两倍不止。
她先是小心翼翼地吃完一份辣炒海鲜,胃口打开,又烤了几个生蚝,还有一只铁板鱿鱼……
待到肚子撑得厉害,瞪着眼儿看着桌上剩下的一只烤大虾、两个烤生蚝,心满意足抬头,犹豫要不要打包的时候,就见这家大排档,竟然只剩下自己一个客人。
“好吃不啦?我们家小熊厨艺好吧?来过一次的客人,保证还来第二次!”
老板很健谈,之前见林艺吃个钉螺那么费劲,就知道她是外地来的,多半还是内陆的。
每日里守着这摊子哪儿也去不了,如今也不是旅游旺季,多日不见外地人,难得遇到个长得干干净净的小姑娘,再加上快收摊了,老板谈兴很浓。
林艺吃到美食,也高兴,听老板开口搭话,也不吝夸赞:“的确好!火候特别好!很鲜很嫩!熊师傅很厉害!”
林艺小心地咬着竹签上的烤虾,看着那个端着炒面坐在角落狼吞虎咽的瘦小身影,夸赞完全发自内心。
这个厨子厨艺好,虽然看起来冷漠,还不爱说话,但林艺知道,这人做事有多么细致。
简陋的塑料棚子只能遮风,之前见她吃得慢,菜都凉了,那名叫小熊的掌勺师父非常体贴,特意端来一盆热水,替她把菜温了一下。
这个举动,林艺吃遍全世界,除了在家里,在外头还是第一回遇到。
也许她食欲大开,和这个面冷心热的厨子也有很大的关系。
这种家人一般的关怀……
她知道自己是个非常重感情的人。
心田犹如干涸的土地,但凡有谁真心实意地对她好,她就控制不住地心生好感。
就因为迷路之时遇到了这个厨子,邂逅了这一份温暖,她打消了连夜回京的主意,打算在这个陌生的城市好好吃一顿、住一夜,明儿个再赶早回。
烤虾吃掉了。
两个烤生蚝也下了肚。
人类的胃,真是神奇。
就好似皇帝的后宫,挤一挤,总能装下新的美人儿。
吃得饱饱的,再也没有理由继续赖在这里耽误别人收摊,林艺起身掏钱付账。
老板看起来世故又圆滑,做生意倒实诚,没有乱收钱。
“喏!找您二十二,吃得好了,改明儿再来!”
老板拇指飞快捻动,很快就递过来两张十块的、两张一块的。
去年底刚发行的第五套人民币,十块是灰蓝色的,一块是黄绿色的。
林艺也不知自己今天是怎么了,竟然有心情注意这些细节。
老板递钱的时候,十块的在下面,一块的在上面,最上面一张背面向上,露出三潭印月的图案……
“来!改明儿要是再来这边,一定要来光顾哦!要是有朋友,也要带来啊!”
笑着接过钱,林艺答应得爽快。
哪怕老板和客人都知道,这不过是套话,这么一通话下来,双方依然十分开心。
收好找零,林艺转身出了这间简陋的棚子。
见车子还好好地停在路口,就要大步往那走。
突然,几个小黄毛勾肩搭背过来,走到那家大排档,嘴角叼着烟,伸手敲那摆放海鲜的不锈钢架子。
“老板,生意好啊!”
林艺察觉不对,掏出手机开机,正准备帮忙报警,就见那话少得可怜的掌勺师傅小熊放下盘子,噌地弹起来,一把抄起锅边那不锈钢的大勺子,气势汹汹地走了出来,粗声粗气道:
“吃啥?”
“先来份儿炒螃蟹!要那活的,别拿死的糊弄我!”
“哎!我们这儿虽然店小利薄,但这海鲜可都是活的!哪有什么死的?哥儿几个可别瞎说啊!”
老板也发现来者不善,生怕小熊年纪小处理不好,连忙笑着走出来,一边掏出一包烟拆了散给那几人,一边笑着说话。
这些小流氓,收保护费是不敢明目张胆的,毕竟这夜市摊子多不敢犯众怒,无非就是蹭饭。
遇到这种事,老板都是息事宁人。
反正一顿饭要不了几个钱,要是被这恶心玩意儿盯上,天天找麻烦,可就甭想好好儿做生意了。
见老板上道,那几个黄毛面露满意之色,嬉皮笑脸道:
“哥儿几个正好饿了,是不是活的,先做了尝尝,要不是,再说!”
“嘿!谁尝了不说好!小熊!”
打发瘟神,谁家厨子都会好好做,生怕他们借机找茬。
老板正要叫那姓熊的女孩儿炒螃蟹,小熊却挑着眉道:
“老板,咱们都快收摊儿了,你先把钱收了,我再炒。”
哎哟喂!姑奶奶!
老板没想到这个小熊不止厨艺好,性子也“好”!
这明显找茬儿来的,就当瘟神送了得了!
还收什么钱?
原以为这孩子年纪小手艺好,包吃包住收她干活忒划算,没想到这么不上道!
当着这几个流氓,老板真是哑巴吃黄连,有苦说不出!
见那厨子不动,黄毛顿时拧眉:“咱哥儿几个都混这片儿的,谁不知道?咱是那种吃白食的人吗?!防贼呢这是!来你家吃饭,是看得起你!知道不?!”
周围几家摊主:“……”
可不就是吃白食的?
谁家没让他们白吃白喝过?
然而年轻人爱面子,这话儿谁也不敢说,一旦说出来,这就是几个炸/药/包,一准儿一点就炸!
“小熊!”
老板急了!
一点儿螃蟹,他还损失得起!
都怪前阵子过年,这些流氓没时间出来晃悠,他就忘了跟小熊说遇到这种事儿该怎么办。
这都快收摊了,今儿个的螃蟹放到明天,还不知道会死几只,现在炒了,就当废物回收给废物好了!
吃小亏,省得吃大亏!
“不给钱,我就不做!”
见老板脸色不好,小熊倔强地抿抿嘴:“老板起早贪黑,赚不了什么钱,我连工资都没有呢……”
虽说包一日三餐,可都是最简单的炒面炒饭。
作为掌勺师傅,每天经手的海鲜数都数不清,她却是一口都吃不上。
若是卖了,她甘心。
给流氓吃都不给她吃,她就是不服气!
生活不容易,她都知道,但这世界是讲道理的!从小到大,她什么都吃,但她就是不喜欢吃亏!
老板知道她这是舍不得,心里一暖,然而他实在不能当着这几个流氓的面教她江湖上混的道理,只得不住声地催促她干活。
“嘿!哥儿几个,难得遇到这么有脾气的小妹妹,来,咱好好儿聊聊?”
流氓团伙心里不爽,也不想吃什么东西了。
这厨子看他们不顺眼,就算勉强炒了,也不会好吃。
不如找点儿乐子!
见这几人围着小熊,就要把她往角落里带,老板苦着脸上前说好话,林艺也打算过去帮忙,正在这时……
一阵“嘭嘭嘭”过后,满地小流氓,各个捂脸喊痛。
“对了,我还没满十六。你们谁要和我聊聊?怎么聊都成!”
洗得发白的运动鞋,踩在小流氓胸口。
小只小只的熊师傅一手精钢大勺子,一手菜刀,两相一摩擦,金属之间清脆的摩擦声,听得人耳朵发麻。
流氓们愣住了,脑子里转了好几圈,才明白“我还没满十六”意味着什么。