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清空 阅读记录
刘氏将面条下锅，不停的搅动着。
清汤面，就是素面，不用骨汤，也不用肉酱。面条煮熟后，直接从锅里捞出，配上一点葱花，香菜，再加一勺炒过的豆瓣酱，一点青菜，就也成了。
这个季节没有什么青菜，所以也不用放什么菜了，碗里放点切过的酸菜丝，用豆瓣酱拌一拌，那味道也是相当不错的。
刘氏煮好面装碗，又将配料和豆瓣酱都放到碗里，拿起勺子将煮面的汤添上一勺，再配上两个卤蛋，直接送了出去。
刘氏把面送到客人那桌上，就返身回了灶间。
“玉娘，你都没瞧见啊，外面人可多了……”
正说着，就听外面又道：“一碗炸酱面！”
刘氏听了，当下道：“嘿，什么人都有啊？”当初杜玉娘要卖炸酱面，刘氏还觉得这面没有人买，大冷天的，谁不想吃一口热乎的东西？可是没想到，这过水的炸酱面条，还真就有人买。
杜玉娘连忙忙活起来。
炸酱面的面条，要比正常的抻面要粗一些，而且煮面的时候也不能煮得时间太长，面太软烂的话，再投水，就会失去嚼劲。
杜玉娘早就把煮面条的时间跟刘氏说过了，刘氏跟灶台打了大半辈子的交道，这点事情一学就会。开业之前她也煮过两回炸酱面面条，知道火候和时间，做这种事，早就驾轻就熟了。
刘氏把面条煮好，连忙捞起来过水，然后放到大碗里。杜玉娘已经将焯好的绿豆芽，萝卜丝放到碗里，又把香葱未放进碗里，紧接着把早就准备出来的肉酱挖出一大勺，淋在面上。
这炸酱面，是有讲究的，配料一般用黄瓜丝和木耳丝，酱料大多用甜面酱和豆瓣酱两种。桃溪镇这边喜欢酱香浓郁的豆瓣酱，所以杜玉娘炸的肉酱都是用豆瓣酱。
“好了，再配上一颗卤蛋，完活。”
刘氏只道：“幸亏这卤蛋也不是天天送，要不然非得亏死了。”
杜玉娘连忙道：“呸呸，娘，什么亏不亏的，今儿可是咱们家面馆头一天开张，您能说点好听的吗？”
刘氏伸手拍了拍嘴：“呸呸呸，坏的不灵好的灵。”
杜玉娘忍不住笑了，刘氏这样，还真是带着几分可爱呢！不过说真的，刘氏五官秀美，即便日子过得并不顺心，岁月在她的眉眼上留下了痕迹，但是她底子好，特别是最近生活顺心，瞧着也年轻了不少。
一这笑，竟带出了几分韵味。
前边又来催面，“娘，要两碗什锦鲜味面。再切一盘卤都头肉！”
刘氏一惊，“哟，这面可贵，还真有人吃啊？”
什锦鲜味面是用黑鱼和大骨入汤，里头还放了蘑菇，这样熬出来的汤，煨上一天一夜，鱼骨酥烂，汤汁成奶白色，鲜美无比。将大骨头和鱼骨，蘑菇等材料捞出。
这道面的面条，也不是一般的抻面，而是要原来伸面折数的基础上，再折八次，伸出来的面跟头发丝差不多少，人称龙须面。
煮好的面条，浅上一大勺这样的汤汁，只需要放少许的调味料，就能吃出不一样的鲜味儿。
做好的什锦鲜味面，面条细如发丝，能更好的吸收汤汁中的精~华，一口面吃下去，就会品尝到面的爽滑和汤汁的鲜美，黑鱼与大骨头，再配上蘑菇熬成的汤，是三鲜齐聚，真是鲜得眉毛都要掉下来了。
刘氏看着那碗平平无奇的面条，不由得脱口而出道：“玉娘，就这面卖十二文一碗，不会让人砸了咱们铺子吧！”
杜玉娘皱眉，“娘，您又胡说八道了？这面怎么平平无奇了？你看，要卖相有卖相，要香气有香气，吃到嘴里那是汤鲜味美，怎么就不值钱了？你也不看看我熬汤用的那些东西，点这碗面的人，绝对不会后悔的。”
“得，我说不过你！”刘氏把赠送的卤蛋和切好的猪头肉都放好，正要端出去，就见杜安康掀了帘子走了进来。
“面好了，前边催呢！”
“好了，好了，端出去吧！”刘氏替杜安康掀了帘子，她到底还是担心这面会不会受欢迎，所以紧跟着杜安康走了出去。
刘氏站在柜台后面，一直盯着那桌点了什锦鲜味面的客人看。
这两个人穿的衣裳虽然不是绫罗绸缎，但也不是一般的家常衣裳，比普通贫民百姓穿的要讲究些。
一个年纪略长的老者，大概五十岁上下，穿了一件八成新的棉布袍子。跟他坐在一起的年轻人，二十出头的样子，穿戴也跟那老者差不多。两个人身边没见有包裹，不过吃面的时候，都是一边吃，一边点头，看起来非常满意。
刘氏这才把一颗心放到肚子里，正想转身回灶间，却见门口停了一辆牛车，眼是见着刘老汉和闵氏从牛车上下来了。
“哟！”刘氏连忙迎了上去，“爹，娘，你们怎么来了？”
“你这傻姑娘，开张这么大的事儿，我跟你爹能不来瞧瞧？”闵氏握着刘氏的手，走进屋里，四处瞧了两眼，压低声音道：“你别说，还真是不错！”
屋子里的模样，跟当初他们刚来镇上的时候，可是大不一样了。
“亲家，亲家母，你们来了！”李氏脸上喜气洋洋的。
刘老汉只道：“对不住了亲家母，我们临出来的时候，家里有事儿，绊住了脚，来晚了。”
“哎哟，亲家客气了，不晚不晚。”李氏连忙让他们到后面去，道：“前边乱，你们去后面说话。”
杜安康和杜河清都忙着呢，不过还是跟二老打了招呼。
刘老汉见杜河清的眼睛好利索了，顿时高兴得什么似的，把手里的酒向前一递，“这酒是我特意买的，一会儿咱爷俩好好喝一杯！”
杜河清应了，连忙把刘老汉和闵氏送到了后面，让刘氏陪着。自己放好了酒，忙不迭的跑到前边来招呼客人。
有两张桌子已经空了出来，杜河清忙不迭的收拾起来，把残羹剩面送到灶间以后，他又赶紧拿出抹布来，将两张桌子收拾干净。
此时刘氏把闵氏和刘老汉安顿在后院，就想让小虎子来陪他们，然后自己去前面帮玉娘忙活。没想到刘老汉一摆手道：“我们来不仅是因为你们今天开张，还有别的事。”
他一脸郑重的模样，让刘氏十分诧异。
“爹，有啥事你就说。”
刘老汉道：“我跟你娘听到风声，好像那个王氏，就是池秀才的娘，要来镇上寻你，跟你们闹！”
刘氏大吃一惊，“王氏要来闹？她疯了吧？她有什么脸来？”
闵氏只道：“人要脸，树要皮！可是这人要是不要脸了呢？”
刘氏竟是无言以对。
“我看啊，她们是知道你家开了面馆，眼红，所以才过来闹！一来呢是寻你们的晦气，二来呢，怕是想讹你们钱。”
刘氏咬着牙，“行，这事儿我心里有数了！爹娘你们先歇一会儿，等一会儿我给你们送两碗面来，你们先垫垫。”
“行了，我们都不饿，你先去前头忙吧，我瞧着铺子里人怪多的。”
刘氏点了点头，去了前边铺子里。
杜玉娘正煮面呢，前边有人点刀削面，还有点什锦鲜味面的，她一个人忙得不亦乐乎。
“娘，您这是咋的了？”
刘氏一边洗手，一边就把刘老汉带来的消息说了。
杜玉娘煮面的手当下微顿。
王氏要来？听这意思好像还要带着杜小叶！
她们怎么知道自己家开面馆了？
难道是头一段时间监视他们的人，去找了王氏？
杜安兴？
除了他，杜玉娘也想不到别人了！
他肯定是记恨他们的，特别是康家铺子辞了他以后，这种记恨肯定堆积到了顶点。
刘氏接过杜玉娘手里的筷子，连忙搅了搅锅里的面。
“你这孩子，傻愣着干啥啊！先把这面煮出来，有啥事晚点再说。”
杜玉娘连忙道：“好！”
娘俩又动手煮起面来。
饭点一过，进店吃饭的人明显少了不少。
刘氏和杜玉娘也能喘口气了。
“你别说，在这铺子里忙活半天，也不轻巧啊！”刘氏想起刘老汉和闵氏还在后院，当下道：“我去看看你姥姥和你姥爷，你先收拾啊，要是一会儿忙不过来再喊我。”
杜玉娘点了点头，开始收的起来。
灶间的碗，都堆得老高了。
杜玉娘开始刷碗，她一边刷，一边想着王氏的事儿。
面馆刚开张，王氏要是来闹，不知细情的人，肯定会觉得她们是寡妇，要不是苦极了又怎么能来闹。
人们都是习惯性的同情弱小，到时候怕是免不了有一场风波。
这个店刚开张，风评就出了问题的话，以后谁还能来？
也许杜河清的目的，就是想搞垮他们，搞臭他们，想让他们刚开起来的店垮掉！
杜玉娘气得真哆嗦，杜安兴和前世一样无耻！
后院，李氏听闻刘老汉带来的消息，特别是听到杜安康说前一段时间有人在监视他们，甚至这个人很可对就是杜安兴的时候，李氏当下没忍住，掉了眼泪。
闵氏也是心疼她，谁家出了这样的子孙，都够憋气的。打吧，打不动了，自己身上掉下去的肉，还能弄死不成？
“亲家母，我说句话，你别不乐意听，儿孙自有儿孙福，你这老儿子，耳根子太软，孙子主意又正。唉，眼不见心不烦吧！”
“对，现在最重要的是，先把这个王氏打发走！”
闵氏道：“她是寡妇，她儿媳也是寡妇，这两人要是闹起来，你们这名声可就完了！”
李氏点了点头，擦干了眼泪，“只是不知道现在该怎么办！”
前边忙，杜河清和杜安康连忙说了几名，就去铺子里忙活了。刘氏让李氏歇着，顺便陪陪闵氏，自己就要去帮杜玉娘。
结果闵氏和刘老汉齐齐起身，“我们也不多留了，你们刚开张，正是忙的时候呢！等得了空闲，我们随时都能过来。”
刘氏也知道是这个道理，就没有留他们，而是把两人送了出去，嘱咐刘老汉慢点赶车，这才心事重重的回了铺子。
“玉娘，你说这事儿可咋办啊！”
刘氏觉得心里沉甸甸的，要是没有铺子，她才不会怕王氏呢，要打要骂撸起袖子就干呗！但是王氏闹，为的就是弄臭他们的名声，是想打击他们的铺子，如果自己这个时候不知轻重的跟王氏闹，只会坐实这个王氏说的那些话！
杜玉娘道：“我看王氏得过几天才来呢，晚上咱们再商量呗！”
刘氏觉得也行，就把这事儿暂时放到一边，忙活自己手里的事情去了。
让杜玉娘措手不及的是，下午快到饭点的时候，王氏带着杜小叶来了！
两个人身穿素衣，披麻戴孝的跑到杜家面馆闹！
当时街上的行人不算太多，但是经她们这么一闹，许多人都围了过来！
杜家面馆门前，围了很多看热闹的人，都对王氏婆媳二人指指点点起来！
屋里吃面的客人，也都被人这一幕吓坏了，有人觉得晦气，扔了钱就走，有的人则是心中燃起一把熊熊的八卦之火，想要知道这两个人到底是为什么来的。
王氏带了一个垫子，往杜家面馆一扔，趴在上头就开始嚎了，“我那可怜的儿啊~你死得好冤枉啊！都是这杜玉娘，克死了你，我的儿，你这是要娘的命啊！我不活了！杜玉娘，骚~蹄子，你滚出来，还我儿命来！”
众人围在一起，猛然听王氏说出了人命，当下议论起来。
“这是黑店吧，怎么还出了人命呢！”
“看这母女二人也怪可怜的！”
“啧啧，不会是这店家做了什么见不得人的事，把人家儿子害死了吧！”
刘氏等人气得不行，都站到了门口。
此事，杜河清和杜安康都不好出面，他们是两个大男人，如何跟妇人对峙？
刘氏气得直哆嗦，万万想不到啊，王氏的心思，竟然如此歹毒。那么多年，自己真是错看她了。
就在这个时候，杜玉娘端了一锅刷锅水，想都没想，直接泼到了王氏和杜小叶的身上。
