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《美食小饭店》第252章 办法

作者:像极了随便 字数:2195 书籍:美食小饭店

  “江哥!”闵家新叫到,几乎要喜极而泣。

  这个大男孩的脸上充满了委屈,仿佛在外面受欺负的孩子见到了家长一样。

  江阳没想到闵家新的反应会那么大,一时间不知怎么说才好,只能道:“嗯。”

  挺害怕闵家新待会儿又来,江阳连忙说道:“要我怎么帮忙?”

  闵家新顿了顿,说道:“江哥,委屈您当当主厨,让外面那群人闭嘴就行。”

  江阳闻言,不由轻轻皱了皱眉头。

  闵家新说的好像很简单的样子,实际上呢,并不简单。

  让外面的人闭嘴,办法很多,比如以其人之道还治其人之身,同过舆论来让他们闭嘴。

  可以钟俞离的态度来看,显然他并不打算这样做。

  那么所剩下的办法就不多了,而最王道的办法,无疑于用味道来让他们闭嘴。

  这是最好的办法,堂堂正正。可这也是最难的办法。

  如果江阳是一个粤菜厨师,接触学习的都是粤菜菜品的话,那么他还有信心来拼一拼。

  可惜没有如果,江阳是一个川菜厨师,擅长的是川菜。

  给他一道粤菜的菜谱,他也能很快学会,不过很多东西却比不上土生土长的粤菜厨师。味道会相差很多,这是没办法的事。

  一个人的精力是有限的,每一个菜系,要专研,所耗费的时间可能是一辈子。

  世界上没有全能的人,即便再天才的厨师,也不可能精通所有的菜系。

  哪怕江阳拥有系统也是这样!

  江阳也许可以用利用系统兑换不同菜系的菜谱,可是就算能够学会,能达到的程度也很有限。

  闵家新则是一脸愤怒的样子,好似告了家长的孩子一般。

  看着闵家新的样子,江阳悄悄叹了口气。

  就在这时,钟俞离的电话又打了过来。

  “喂?”江阳接了起来。

  “你到了吗?”钟俞离问到。

  “嗯,到了。”江阳说道。

  “你……”钟俞离欲言又止。

  “怎么?”江阳疑惑。

  “你帮我维持一下口碑就行,其他的……顺其自然吧。”钟俞离说道。

  “好。”

  “嗯,那就先谢过了。等我这儿事情忙完,再好好谢谢你。”钟俞离说道,挂了电话。

  江阳放下电话,有些头疼。维持口碑……怎么维持啊!

  “我先去厨房吧。”江阳对着闵家新说道。

  “嗯嗯,好的!江哥,你一定要好好的教训一下他们!”闵家新说道。

  江阳苦笑,没有说话。

  说的简单……教训……怎么教训?

  没有回答闵家新的话,江阳看了看自己的幸福感。

  还剩下286,这还是有所补充的情况下剩的。若不是一路上有那么几个机会补充,这一路消耗下来,恐怕也就不剩下什么了。

  “系统,列出一下可兑换的菜谱。”

  江阳心里默念道。

  系统果然列出很多可兑换的菜谱。

  江阳定睛一看,这些个菜谱价格都在两百左右,相差都不是太大。

  很多菜谱都是一些比较普通的菜品,像一些名菜……是没有的。

  江阳也没失望,这样的情况才正常。名菜菜谱岂是那么容易兑换的,就江阳这点存货,估计也只能兑换个残谱。

  忽然,江阳像是想到了什么。

  “系统,列出粤菜可兑换菜谱。”江阳说道。

  一时间,江阳眼前的目录变换一下,有的菜品直接消失。

  剩下的,都是可兑换的粤菜菜谱。

  江阳看了看,心里暗暗挑选着。

  粤菜方面的,他倒是兑换过干炒牛河的注意事项,也不贵。

  系统列举的菜谱中,江阳大部分菜品都没听说过。应该是一些不出名或者小众的菜品,不然也不会不知道。

  暗自叹了口气,江阳也不知道该如何选择。

  是做一道不熟悉的粤菜呢?还是做一道熟悉的川菜?

  川菜,江阳烹饪出来,味道自然更好。但入乡随俗,粤菜显然更符合大众口味。

  而且……粤菜和川菜的相性并不是太好。粤菜清淡,口味适中。而川菜重盐重油,口味麻辣。

  正如川省人吃着粤菜,会觉得这是个什么玩意儿,嘴巴都要淡出鸟来。

  粤省人吃起川菜来,就会觉得,这是什么东西?是人吃的吗?太他么辣了……

  所以……江阳才纠结,是烹饪川菜好呢?还是烹饪粤菜好。

  “江哥,你怎么了?”闵家新问道。

  这话打断了江阳的思绪,江阳收起系统界面。他倒是不担心被闵家新发现什么,毕竟这界面也就他一个人能够看到。

  “没什么,在想做什么菜呢。”江阳回道。

  “做干炒牛河啊!”闵家新理所当然的说道。

  “嗯?”江阳看了闵家新一眼,有些奇怪他为何这样说。

  “江哥,你的干炒牛河做的太好了。”闵家新说道。

  江阳闻言,倒是想起了当时做出干炒牛河时的情况,心里不禁有了计较。

  他之前一直没拿干炒牛河当一回事,认为只是一道很普通的菜。

  不过如今看来,也许干炒牛河也可以啊!

  江阳越想越觉得可行!

  早先是他思维没转变过来,想着兑换菜谱。

  闵家新的提醒正好让江阳的思维转变过来。

  他并不需要做出什么特别牛逼的菜,不用做什么粤菜的十大名菜。只需要做一些大众的菜就可以了。

  说到底,这家饭店只是一家很普通的小饭店,这样的店根本不需要多么厉害的菜品,只需要大众的家常菜就好了。

  说到这个,江阳会的干炒牛河就是!

  所以……江阳只需要烹饪好干炒牛河就可以,根本不需要去学习什么新的粤菜。

  想到此处,江阳心中大定。

  “谢了家新,你正好提醒了我。”江阳笑道。

  “什么意思?”闵家新不解。

  江阳拍了拍他的肩膀说道:“没什么。”

  闵家新心里疑惑,却没有问出来。

  “不过……仅仅这样,可挽救不了饭店。”江阳沉声道。

  “那应该怎么办啊?”闵家新问道。

  江阳想了想,笑道:“办法是有的,不过就看你愿不愿意去做了。”

  闵家新一愣,不知道是什么办法,需要自己做什么?

  江阳也没有买关子,说道:“现在他们在外面诋毁我们,店里除了些老顾客以外,也没什么新顾客前来。

  如果不改变这样的情况的话,那么即便是我们的菜品做的再好,可能也无济于事。毕竟别人都不来吃,味道再好又有什么用?”

  “那应该怎么办?”闵家新焦急的问道。

  “很简单,拉客啊!”江阳笑道。

  “拉客?”闵家新喃喃自语,他并不是不明白江阳的意思,相反,他很明白。

  只不过……他去拉客吗?

  一想到自己去拉客的场景,闵家新就不由打了个寒颤,还是……算了吧。

  “怎么?不愿意?”江阳问道,他看出了闵家新为难的表情。

  闵家新低下头,没有说话。

  “你不去的话,那我也没办法,就只能让他们败坏店里的口碑了。”江阳说道。

  “我……”闵家新欲言又止。

  “你要知道,这家店与我而言,其实并没什么太大的关系。而你……可以去挽救。”江阳道。

  闵家新脸色纠结,不过想到这家店,还是一咬牙道:“那……我应该怎么去……拉客?”

  “这个……很简单!你到时候端一盘干炒牛河出去,然后让大家免费品尝。”江阳说道。

  “免费品尝……那万一他们都品尝,不进来怎么办?”闵家新问道。

  “不会的,能来品尝的,就说明喜欢这道菜,如果觉得好吃,会进来的。”江阳说道。

  “那……那好吧。”闵家新低声道。

  “嗯……如果对面说什么的话,你就这样说……”江阳小声对着闵家新交代道。

  闵家新听着,不断点头。

  “行了,我炒一份,你端出去试试吧。”江阳说道。

  闵家新站在一旁,点着头。

  江阳也不含糊,直接开始烹饪起来。

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