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清空 阅读记录
“大家既然认识我们，那我们也不多做介绍，接下来的日子与大家共事，还望大家一起努力共同进步。”陈蓄毅笑着说到。
“这是自然。”
众人应到。
陈蓄毅笑容更加浓郁了些，江阳和廖立礼在一旁看着。
“我听说以前的主厨们都走了，以往的菜单有些不适用，我们一起商讨一下新的菜单如何？”陈蓄毅提议道。
“可以。”
“当然。”
众人纷纷点头。
陈蓄毅递给江阳一个眼色，搞定。
接下来的事情就顺理成章了，三人和厨房的工作人员商讨着合适的菜单。
说是一起，其实大部分是江阳三人在说，其他人在听。因为大部分的菜品都是他们三人烹饪，其它厨师烹饪的菜品是少数。
作为掌勺厨师，三人自然不可能事俱躬亲，主要的部分他们完成，次要的一些细碎活则是其它厨师完成。
比如菜品摆盘，食材处理等等。
当然了，这些活也并不是没有好处，能够熟练掌握，也能导致厨艺的进步。所以是零碎活，可是愿意干的人并不少。
一个厨房里，分级大概是这样的。行政大厨管理后厨所有厨师，其厨艺也是最厉害的那位。然后是各位掌勺大厨，主烹饪。下面则是一干帮厨，主要负责食材处理，菜品装盘等等。
帮厨也不是随便就能帮的，比如你切个丝，不能按照自己的想法来，摆盘也是同样。
在江阳三人提出要求后，各位帮厨开始行动起来，切丝、装盘按照江阳他们的要求来。江阳三人看了看，出言指导了其中几位厨师。
………………
孟晚秋在办公室里，听着酒楼经理的汇报。
她交给这经理一个任务，那就是去挖一些厨师到酒楼里来。
今天经理来汇报工作情况。
孟晚秋听着汇报，眉头紧皱。
“孟总，我让人询问了好几位厨师，可是没有一位厨师愿意过来。”
“你的开价如何？”孟晚秋问到。
“已经是同行里算高的了。”经理回答。
“孟总，我怀疑有人针对我们。”经理小声说到。
孟晚秋看了他一眼，她自然知道有人针对，可是又能怎么办呢？他们公司虽然实力不错，可是餐饮算是跨行，美食媒体这块更是毫无接触，她也是没有好的办法。
“这事我知道了，你先下去吧。”孟晚秋说到。
果然事情到了最坏的时候，好的厨师一个也招不到。
“是孟总。”经理道。
“对了，厨房里新来的三位厨师都是有名的大厨，特别是其中叫江阳，他也算是酒楼的老板之一。”孟晚秋提点了一句。
经理一惊，说到：“是。”
江阳的名字他知道，全国青年厨艺大赛冠军，那真是好大的一个名头。
作为从事餐饮行业的人，经理又怎么可能会不关注这些事情呢？
孟晚秋没有多说，她相信经理懂她的意思。
不多时，江阳便来了孟晚秋办公室里。
“晚……老板，这是我们新订的菜单。”江阳说到。
他本来是想叫晚秋的，可是最后还是改口叫了老板。
“你还是像之前一样叫吧，老板什么的太生分了些。”孟晚秋说到。
江阳也不太想叫老板，孟晚秋这样说，他也就借坡下驴。
“晚秋，你看看菜单如何。”
孟晚秋拿起菜单看了起来。
菜单上菜品不少，种类也相当丰富。
“可以。那以后都按这个菜单来？”孟晚秋看似反问，实际已经决定。
“嗯，就按照这个菜单吧。还有一件事，酒楼的食材可能需要一些调整。”江阳说到。
“这事你直接和酒楼的经理说就行。”孟晚秋点头道。
“嗯，那就没什么事了。”江阳说到。
说完，江阳准备回厨房去。
“等一下。”孟晚秋突然叫住江阳。
“怎么？”江阳顿住。
“谢谢你。”孟晚秋道。
“不用。”
说完，江阳这次径直离开了。
孟晚秋看着江阳离去的背影，心里复杂极了。
…………
“江阳，我觉得这样下去不行啊。”陈蓄毅在后厨对江阳说到。
现在已经是下午。
一个上午的时间，酒楼的生意几乎可以用惨淡至极来形容。
虽然没到晚饭高峰期，可是管中窥豹，从一个上午的生意就可以大概推测出来，晚上的生意必然也不会好。
“是不行，从上午到现在，总共才炒了五道菜。”廖立礼摊了摊手道。
“我也才炒了八道菜。”陈蓄毅道。
“我七道。”江阳叹了口气。
除去三人炒的，还有一些零零碎碎的菜品，加起来也不过二十来道菜。
对于一座酒楼来说，这样的生意都可以早点关门，免得损失太大。
江阳思维开动起来，现在酒楼最主要的问题是生意。菜品味道这方面，酒楼并不输给别的酒楼。
虽然没有厨艺大师坐镇，可是别的酒楼厨艺大师也不是经常烹饪的。
而酒楼里的大厨，江阳三人的厨艺并不输给他们。
突然，江阳像是想到了什么。
酒楼生意不好，是因为酒楼没有名气，加上某些人的针对。
可是……普通食客会在意什么？名气！
多少网红店，做的东西其实很一般，可是仍然有无数人趋之如骛，宁愿排一两个小时的队，也要去吃。
所以要解决酒楼现在的问题，最好的办法就是打响名气。
“我想到了点什么，我去找晚秋说说，你们等我。”江阳说着，离开了厨房。
“晚秋……江阳和孟老板到底是什么关系啊？”廖立礼问到。
“反正不简单就是了。”陈蓄毅答到。
“也是……”
“咚咚！”江阳敲响了办公室的门。
“进来。”
江阳推开门走进去。
开门见山的说到：“晚秋，我觉得酒楼现在的生意不好，最大的原因就是酒楼没有名气。”
孟晚秋平静的看着他，等待着他的下文。
“我们可以想办法打响酒楼的名气，成为一个网红酒楼，这样可以吸引很多人来。”江阳说到。
他的思维越来越清晰。
“首先，我们可以找那些网红，通过试吃、评价、推荐来打响酒楼的名气。只要请的网红够多，一定能够打响名气。”江阳说到。
谁知孟晚秋听完竟摇头道：“这个办法不行的。”
