黄廷元看向萝卜丝,并非江阳制作的萝卜丝多么诱人,连一个不爱吃萝卜的人都会刮目相看。
不是这样。
黄廷元看向萝卜丝,其实原因很简单,就好比你吃饭,总有一道你不喜欢吃的菜,当你喜欢吃的菜吃完后,目光就会不自觉的看向那道你不喜欢吃的菜。
这个和菜做的好坏并没有太大的关系。
看向这道菜,不代表一定会吃这道菜,就是一种观察。或许有时候看着实在诱人,心里就会升起一个想尝尝的想法。
黄廷元大概也是这种情况。
萝卜丝看着是挺诱人的,可是同样诱人的萝卜丝,黄廷元也不是没有见过。
再看一会儿,黄廷元心里不由自主的升起一个尝一尝的想法。
升起这个想法的主要原因还是因为是江阳这家店赠送的。在黄廷元印象里,这家店里的每一道菜都特别好吃。那么这么一道萝卜丝,应该也不会差到哪里去吧?
怀着这种想法,黄廷元把那盘萝卜丝移了过来。
萝卜丝切的很细,一眼看上去都不太像起一碟萝卜丝,更像是一块萝卜雕刻出来的。
盛装萝卜丝用的是普通的蘸碟,一份萝卜丝不多,就蘸碟中间堆起的那些。
红色的辣椒面,让萝卜丝染上一层诱人的颜色。
这个辣椒面不算粗也不算很细的那种,可是和萝卜丝比起来,还是有些太粗了。
整个萝卜丝没有多余的点缀,吝啬的连一颗葱花都舍不得放。好像整个萝卜丝就只有辣椒面似的。
辣椒面加上萝卜丝,这样的组合黄廷元不知道遇到了多少次。这道萝卜丝唯一和别的地方不同的是,这道萝卜丝细。其它地方的虽然也不粗,可是比起这里的,就差的有些远。
这么细的萝卜丝,或许味道会不一样。
黄廷元脑海里突然冒出这么一个想法来。
忽然,他自己都笑了起来。萝卜的好不好吃,和形状有什么关系?那些不喜欢吃香菜的,就是把香菜切成末打成汁,同样不会喜欢。
他觉得,萝卜对于自己也是一样。他不喜欢萝卜的味道,这个和萝卜是什么形状没有太大的关系。
有时候人就是很奇怪,一旦生出一个想法,就无论如何也难以从脑海里抹去。也有时候,生出万千想法,却还是愿意躺在床上一动不动。
这么细的萝卜丝会不会更好吃?
这个想法在黄廷元脑海里挥之不去,即便是他自嘲,明白喜不喜欢和什么形状没有关系,可是黄廷元仍然无法把这个可笑的想法从脑海里驱逐。
越是盯着萝卜丝看,黄廷元心里的想法就越是动摇。
原本坚定不想品尝的他,现在已经在想,尝一口看看,反正不好吃自己就不吃了呗,也不会少块肉。
江阳很奇怪,他看着黄廷元一个人在哪儿纠结,不知道这个人是怎么了?
讲道理,江阳并不觉得自己的烹饪的菜能够让所有人都喜欢吃,这个他做不到,全世界的厨师都做不到。能够做到这个的,那就不去一般的厨师,而是厨神了。
一道菜,喜欢和不喜欢之间很好抉择,喜欢就吃,不喜欢就不吃,没必要在哪儿纠结。
所以,江阳看到黄廷元举棋不定的纠结模样,便觉得很是奇怪。
真是一个怪人。
江阳心里想到。
黄廷元并不是一个怪人,真的要怪,还是怪江阳的才给黄廷元的印象太好了,若非如此,想必黄廷元根本不会去纠结。
心中好一番天人交战,黄廷元终于下定决心。
尝一口,就尝一口!若是不好吃,那就不吃了。
下定决心后,黄廷元终于伸出筷子,夹了一丁点儿萝卜丝放进嘴里。
他细细品尝着,忽然眼睛一亮。
这个萝卜丝好吃,没有一点萝卜的味道,吃起来辣辣的,咸咸的,好吃!
对于黄廷元来说,萝卜没有萝卜味儿就好吃,这对于喜欢吃萝卜的人来说,大概是再奇怪不过了吧。
黄廷元又伸出筷子,这一下夹的是一大筷子,几乎把整碟萝卜丝都给夹完了。
再次放进嘴里咀嚼,黄廷元颇为享受的眯起眼睛。
他没想到,萝卜丝还有这种没有萝卜味道的萝卜丝,吃起来当真是合他心意。
萝卜丝有些软,不过却不失爽脆,咬下去嘎吱嘎吱的响。
一时间,黄廷元竟然有些爱上这道萝卜丝,味道倒是其次,他主要是喜欢这个口感。
黄廷元抬起头,对着江阳竖起大拇指道:“老板,你这个萝卜丝切的很细,吃起来一点萝卜味儿都没有,很好吃。”
江阳哑然失笑,没有萝卜味儿的萝卜丝就是好吃?这大概是他第一次听说。
“你喜欢就好。”江阳笑到,语气里并不是很相信,大概只是把黄廷元的话当成了一个恭维。
这个萝卜丝是江阳随便弄的,主要是切的萝卜太多,怕浪费。这个萝卜丝不能说多么难吃,可是也算不得太好吃,主要是太细了,萝卜的味道流失的太快。
这道菜和之前许正在聚会上烹饪的那道萝卜丝是根本没有办法相比的。
这还是第一次听人说这道萝卜丝好吃。
黄廷元见江阳有些不相信,顿时认真的说到:“真的老板,你这道萝卜丝不说别的,就单单这么细,这个口感就相当独特。要是再细一点就更好了,哈哈哈,老板别当真,我就是随口说说,真的那么细恐怕都看不见了。”
江阳笑着对黄廷元点头。
说者无心听者有意,黄廷元的一句话倒是让江阳灵光一闪。
再细一点就好了。
江阳抓住这句话,脑海里忽然浮现出一个想法。
半月之约,他能够将刀工提升多少?能够超过许正几十年的苦练吗?
这个答案根本就不用回答,就算是江阳开了挂,也是不怎么可能的。
这样看来,半月之约,江阳几乎是铁板钉钉完不成了。江阳自己也是这么认为的。
可是黄廷元的话却带给了他另外一个角度的思考。
既然整体无法超越,那么单方面呢?
比如说……更薄!
这虽然是取巧,可是也总归算是一条路。
江阳灵感浮现,也顾不得许多,整个人立马钻进了厨房。
黄廷元看的有些奇怪,怎么说着说着就跑厨房里去了?