“舅舅什么时候去?”叶菀担心,想要跟着一起去,“舅舅,不如我和你一道过去,如果城主大人是为了吃糕点,我正好过去可以做。”
这么说着,却是心里没多大的谱儿。
司马信要人过去,哪能真的就为了一口吃的?
这么说,也不过是自我宽慰罢了。
张海川点点头,压下心里的慌乱,勉强笑说:“不说这个了,先去吃饭。”
“就是就是,这可是好事情,不过城主大人没说邀请我,不然我也想跟着过去瞧瞧。城主府啊,那可是一辈子都没机会踏进去的地方……”
饭后,在于坤羡慕的眼神中,张海川带着叶菀前往。
他们的店铺在东,城主府在东北方向,两者距离不算远,走了不过一刻钟就到了。
府外两座石狮子伫立着,铜铃大的眼睛瞪着凶神恶煞,朱漆的大门紧锁,一片肃穆。
张海川上前,将帖子递上前,给了府外站着的守卫,“劳烦通传一声。”
那侍卫看了眼帖子,点点头,“在这里等着。”
转个身,提着剑走进大门内。
门开了关,关了开,两个人足足等了小半个时辰,才看到有一个中年男人从门内走出来。
面上笑呵呵的,瞧着挺和善,一双眸子却是精锐如光。
“两位可是张海川张先生和叶菀叶姑娘?”那人笑着自我介绍,“我是城主府的管事,姓薛,你们叫我薛管事就行。”
“薛管事,不知道城主大人是否有空,我们来的冒昧,实在是……”
薛管事摆手,笑笑做了个请的姿势,“大人正得闲,两位来的巧了,随我进去吧。”
“小菀跟着舅舅。”张海川牵住外甥女的手,带着心里的不安一步步走进城主府。
薛管事领着人穿过前院,饶了半个小花园,把人带到了前厅屋里。
“大人在书房,两位先在这里坐着,我去禀报一声。”
薛管事笑着离去,随后就有府里的婢女上茶,上好的明前毛尖,味道甘醇浓烈。
但是张海川一点没喝出来,也不知道烫,咕噜咕噜两下喝完了,就眼巴巴的的盯着外头看。
“舅舅,你别焦虑,放平常心就是。”
叶菀看自己舅舅那坐不住的样子,不由得提醒一句,“舅舅,这可是城主府,咱们只有等着的份儿。再说了,都到了晋城了,早晚会碰上的。”
“我知道,就是……”
叶菀冲着张海川轻轻摇头,并不让人把话说下去。
这地方,四处陌生,叶菀完全信不过,隔墙有耳,他们少说话才是最好。
茶喝了没一会儿,司马信过来了,一同来的,还有廖友善。
看到廖友善的出现,张海川绷着的心稍稍放松,脸上僵硬的肌肉也散了。
“城主大人。廖掌柜也在?”
司马信却是笑,摆手,一步踏进厅内,“本就是他写的帖子,选了我这里的地方,也不过是凑巧罢了。”
司马信看向张海川舅甥二人,又安抚,“不必慌张,我本就没什么事情,顶多就是讨一口吃的,叶菀小丫头,我这府里的厨房得空,东西都有,不如去做些糕点过来。”
叶菀应了声,自然是不敢不做,“那就借用了,我这手艺不精,到时候若是不好吃,还请大人恕罪。”
“小丫头几日不见,倒是规矩起来了,这一套不必,跟着薛平去吧。”
叶菀心知他们是要说事,而这个事情她一个小丫头就不必参与了,吃糕点是假,支开她才是真。
不过她也无所谓,反正无论什么事情,只要涉及她的利益安危的,舅舅都不会瞒着她。
“薛管事,麻烦了,请带路。”
叶菀知趣的离开。
人一走,厅里伺候的婢女也退下去了。
张海川原本的紧张再次袭来,站在那儿有些腿打哆嗦。
在榆县混子无所谓,见着知县也是不在怕的,可是到了晋城,却是如同乡下人进城,事事都在顾虑害怕。
“海川,坐,咱们坐着说话。”
廖友善见司马信已经入座,自己也跟着坐下来,抬头见张海川还傻站着,就招呼一声。
“哎。”张海川回了神,才慢慢坐下。
叶菀在后院厨房里待了一个时辰,做出来两款蛋糕,完成后亲自捧着去了前厅。
里头的谈话内容平常,有说有笑的,叶菀小心的观察了下,并没有发觉什么不妥当。
于是就端着蛋糕前往司马信跟前,“大人,这是两款新的蛋糕,味道得趁热吃,您尝尝。”
叶菀这一次做出来的蛋糕有些小巧,一个个的放在小的碗碟里,当中一点往上凸起,有些像是小山笋。
“这是什么糕点,长得倒是样子好看。”
司马信说着就伸手去拿,却让叶菀惊呼一声,“大人小心烫。”
司马信已经抓起一个碗碟,拿在手中转了一圈儿,不在意道:“我这老粗手,哪里还怕这点烫,不过你这小丫头倒是不行,着实有些热了。”
“这是杯子蛋糕,因为没有合适的杯子,我就用了厨房里的小碗碟代替,碗碟有些厚,蛋糕中间一层可能略微绵湿,大人可用勺子挖着吃。”
叶菀递过去一个小勺子,做了示范。
司马信拿着别扭,直接改用了筷子,“那玩意儿不行,娘们儿兮兮的,筷子一弄全部起来,一口吃了才是爽快。”
司马信学不了那种小口小口的,将碗碟里的那么点蛋糕全部吃了,不满足,又接连吃了好几个。
廖友善跟着一旁吃,吃的惊叹连连,“小菀,这也是准备开张那天要做的其中之一?”
叶菀闻声转头,笑着点点头,“正是,两位觉得味道如何?”
“不错,就是个头太小了些,一口一个不过瘾。”
司马信吃完了好几个,砸吧了下嘴巴,觉得跟没吃过一样。
叶菀心中无奈,这大老爷们的吃法真是……
原本杯子蛋糕就是小巧可爱型的,人家小女生小勺子挖着一口一下,吃的就是一个可爱好不好!
“大人若是不过瘾,大可以按照配比做一整个的,这种杯子蛋糕,到时候会有好看的杯子配着,是一起卖的,为的就是一个精致。”
“行,即使开张,到时候我过去坐坐。”
司马信吃得差不多,忽然来了句。
叶菀一愣,边上张海川却是惊喜出声,“多谢大人捧场,开张定在正月十五,店里必定给大人留最好的一个位置!”
离开城主府,张海川带着叶菀,走路脚下生风。
叶菀一直憋着,直到回到了店铺里,才问事情,“舅舅,城主大人找你究竟什么事情?”
张海川笑呵呵的,“没什么事情,不过是问些风土人情,大人对榆县好像挺喜欢的,就问了问那边的情况,我就随口说了几句,主要是和廖掌柜商量了开店的事情。”
张海川说着就感慨,“这晋城的水可真是混啊,廖掌柜那边的廖家大家族,咱们可得罪不起,这段时间廖掌柜的在晋城,估摸着要做些事情,让我们暂时不要和他联系了,免得受到连累,就有什么事情,今儿也一并说了……”
廖友善回到晋城,家族中有事,为了不牵连张海川这对舅甥,特意借了司马信的地方,把事情说清楚。
叶菀听完张海川的解释,自己一个人坐在院子里,想的出神。
这话听着合情合理,可是不知道怎么的,就是觉得有哪里有些别扭。
仔细去想,又想不出任何头绪来。
城主府。
张海川和叶菀一走,司马信就撤了蛋糕,转身走回了书房。
廖友善也跟着过去,脸上少了之前的和善,一脸冷漠之态。
“大人,不知道为何今日要邀约张海川一事?”
卸下朋友之宜,此时的廖友善完全是站在一个下属的位置,表达自己的疑惑,“大人,这张海川开店不过是一件小事,属下和我的牵扯已然足够,大人何必牵扯进来?”
司马信却摇头,“友善啊,你在榆县待着些年头了,以你的人脉和本事都没有办法将事情查清楚,可见行事艰难。既然如此,何不另辟蹊径。”
“大人想从张海川那处着手?”
司马信没说,却是沉思一会儿,开口问,“你家中事情如何?”
廖友善面色依旧冷漠,只眼神带着些嘲讽,“我大哥二哥皆以为我是回来为了争夺家产,如此正好,掩人耳目,也好继续在晋城办事。”
司马信嗯了声,又交代廖友善几句,这才让人离开。
人一走,薛平走进书房,递上了一张纸条。
“大人,京城那边来信。”
司马信接过纸条,打开一看,内容和他预料的不差。
“二皇子府果然有问题。”
薛平不解,看向自己的主子,“大人,那二皇子不是常年久病卧床,几乎每隔三日就有太医进二皇子府为其诊治,这如何有问题?”
司马信也觉得这事情奇怪。
每三日便要诊治的人,又是如何能被神不知鬼不觉的掉包的?
如果在二皇子府的那个二皇子是假的,那么真的二皇子又去了哪里?
自己上头让紧密关注着,想来是早就察觉,可二皇子远在京城,又为何要他在晋城这边,借着视察民情到处寻探?
司马信想不通,却也没妄自猜测自己主子的心思。
“薛平,按找上头的意思行事,有哪些不方便的,让廖友善那边去做。”
顿了顿,又道:“既然上头这么看重榆县,那个小民张海川……也密切注意着。”
……
慕尚香的牌匾已经挂上去了,只不过上头挂了红布遮住,只等着开张那一天再揭下来。
这些天,三个人忙的跟陀螺一样转儿,张海川和于坤,一个跑人际一个跑货,叶菀则是在厨房,一方面大量的赶制糕点,另一方面则是做甜品的基础半成品。
因为这边的店铺是卖蛋糕和甜品为主的,蛋糕方面,有些可以提早做的,叶菀都在做了,另一些需要前一天才能做的,她也不能急,只能暂且压着。
晋城这边,卖的是一个档次,东西在精不在多。
而甜品这方面,那就可以取巧了。
“小菀,你这是做什么?”
张海川办完事回来,就看到外甥女在搓汤圆,瞧着觉得有趣,“小菀,晚上吃汤圆不成?”
叶菀笑,摇头,“不是,这是木薯粉做的,里头加了南瓜紫薯这些,有各种颜色,搓成一个个小圆子,到时候可以做芋圆甜品。”
张海川没听懂,芋圆甜品,什么东西?
“就是这个。”
叶菀将之前做好的一碗芋圆端出来,献宝一样端给张海川,“舅舅你尝尝,一般人我不给吃的。”
芋圆这一块的甜品,本来就是叶菀的最爱,尤其是夏天,在往里头加一些冰的,那味道简直是美妙啊!
张海川端着碗看了看,除了黄的紫的白的,还有一些珍珠小米粒一样的,另外就是黑乎乎的一块一块的,那白色的汤闻了闻,像是椰子汁的味道。
“这玩意儿能吃吗?”
张海川瞧着,这碗里的东西太杂了。
拿勺子翻了下,哟嗬,还有红豆在里头。
“小菀,这瞧着……”猪吃的一样。
叶菀没好气的瞪了眼,“不吃拿回来,我还不想留了,一会儿我自己吃。”
亏得她好心留着一碗,结果人还不领情,叶菀心中憋火气。
她最爱的芋圆啊,居然被舅舅给嫌弃了!
见叶菀要拿回去,张海川赶忙护住,“别啊,小菀我开玩笑的,你给的,舅舅肯定吃,不好吃也吃!”
说着,舀起来一勺子,就塞进口中。
没有想象中的难吃,味道清新香甜,芋圆在口中嚼劲十足,甜软糯,带劲儿!
张海川一口气吃完,舔舔嘴巴,不满足,“小菀,还有吗?给舅舅再来一碗。”
叶菀直接一个白眼过去,“没了。”
“别啊,你还和舅舅置气了,咱们舅甥俩谁跟谁啊,一家人不是!”
叶菀摊手,“真没了,我就是试着做了个味道,吃着还行,我就继续干活了。”
往桌上一指,叶菀觉得心累,“太多了,也不知道搓到什么时候去。”
张海川直接笑岔,“这种事情让帮工做就行,不是带了人手过来的吗?”
“都在忙,这里什么都没有,要把店开起来,都得支撑,就我一个厨子……”
叶菀已经不想说话了。
她现在格外的想念温景元,“要是有温景元在就好了。”
“温景元就别想了,那小子在榆县还得顶着,不过底下两个,倒是可以过来一个帮你。李春晓怎么样?”
听张海川的话,叶菀觉得也是,“这主意不错,赶紧把人叫过来才好,我这些天都快忙死了。”
说着又后悔,“早知道如此,我就该一早狠心带人走的,给温景元留着干嘛,那小子我娘帮着呢,给他这么多人手,闲的他!”
张海川听着就哈哈大笑起来,“这会儿倒是不心疼徒弟了,早知道干嘛去了!行了,舅舅早就替你想到了,明儿一早就该到了。”
第二天,给了叶菀一个惊喜。
来的不止一个,李春晓和孟尝都来了。
自然,跟着一道的还有一个小男孩儿,八岁的孟云星,是孟尝的儿子。
“叶厨,我家里头就我儿子一个,我不放心,就一并带过来了。”
孟尝心有担心,晋城的花费比榆县不知高了多少,自己一个人随便租个房子住着无所谓,带着儿子,那就不能随便了,这是一笔不小的花费。
可是东家要求,他没有不答应的。
心有担忧,面上却没有表现,跟着叶菀一并进去,就开始做活了。
叶菀先上手给解释了一遍,做的东西让李春晓和孟尝大开眼界。
大概是第一次见识到还有这样做糕点的。
“这不是糕点,只能算是甜品,嗯,也可以叫小吃,以后也算是咱们店里的另一块招牌了。”
叶菀将想出来简单易做的几样都交给了两个人,其中包括芋圆、布丁、双皮奶、果冻之类等等。
当然,除了这些还有其他的,比如杨枝甘露、牛奶小方、奶昔之类,但还没开张,这些不宜储存的,就只能放到正月十四再说。
副手有了,又是可以信任的,叶菀一些不重要的方子也交了出去,只是里头的配比是自己事先做好的。
对于孟尝和李春晓,她还无法像相信温景元一样。
“你们两个先做着,我去前头一趟。”
叶菀交代完走出厨房,去前面找了张海川,说了一个临时想到的事情。
“舅舅,咱们店里的人都是签了协议,或长或短,和其他做工的伙计不一样,我想咱们同样租个房子,安排他们住下。”
“小菀,你可是要想清楚啊,这在店里头做工已经是包吃的了,这会儿你还要包住,这一个月一个月的,得花多少钱?”
张海川拿出算盘拨弄,口中念念有词,“这晋城最便宜的房子,按照每个人一间算,那就得一个月两百文,店里头总共人数差不多三十个,一个月就得六千文,合约六两银子,以后人数还得多,保守估计十两一个月,一年就是……一百二十两!”