要送饭,就得想好做什么菜。韩小野左思右想,决定做傅止言最喜欢吃的松鼠桂鱼。
松鼠桂鱼看起来简单,就一条鱼上淋上汤汁,做起来却麻烦的要命。首先要鱼肉贴着骨头片开,要注意不能尾巴这里不能切断了。然后要把鱼肚子带刺的肉给片掉。再然后还得用刀在鱼肉上割下出均匀的菱形刀纹,裹了淀粉之后,再用热油淋上去。光是做鱼的部分就这么麻烦,而且考验刀工了,就她那豪迈的仅限于剁辣椒酱的刀工,让她切土豆坨还行,让她在...
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