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清空 阅读记录
说实在的，屠梦晨说出来这话的时候，梅溪都以为对方是不是疯了，什么叫做对方吃什么，我们说了算啊，我们是谁啊？还能够替客人决定？
屠梦晨却是不在意，之前的时候，自己的五味居刚开始，还不仅仅只是有一碗蛋炒饭，那个时候客人吃什么，还不是自己说了算。
“简单来说，就是我们每天只提供三道菜，也就是说客人想要吃饭的话，只能够是这三道菜，而且三道菜每人每顿只能够点一次……”饥饿营销这一套屠梦晨已经是玩得很溜了，“只要是我们能够做出来，那种让人无法拒绝的菜肴，那么我们就能够成功的吸引到客人……”
“但是刚开始的时候，会很困难吧？”梅溪皱皱眉头，这种方法，如果说面对一些客人或许很好，但是对于一个想要长久开下去的店来说，却并非如此，而且如果说这种运营模式下去，自己日后要怎么经营啊？
“简单，挂上新厨师的名字就好了，也就是说利用厨师的名字作为一个噱头，厨师这个样子，你这个小小的店老板，也没有什么办法，对吧？”屠梦晨冲着梅溪笑了笑，“只要学会转移仇恨就好了，至于说之后，你可以一方面寻找新的食材渠道，然后招揽进来厨师之后，满满的扩展菜单，之后选择一个做的最好的，或者是最容易的，让那个厨师成为所谓的头名，想做什么做什么，想怎么做怎么做……”
“也就是说，实际上这一切都只不过是依照厨师的意思，甚至不一定是最好的，仅仅只是给厨师一个自由发挥的平台，然后只要是有一个手上有那么几手特色菜的厨师被吸引过来，你也算是赚翻了……”
“简单来说就是划分层次，这样变成一个特色，就不是你们店里面的特色，而是厨师的问题了。”
梅溪点点头，这样倒是还行，而且这样的话，之后是什么厨师什么菜，很有可能就不是食客想要吃什么菜，而是冲着厨师来的也说不定。
说白了，这就是有点像是所谓的造星了，对于屠梦晨来说，倒是相当熟悉，毕竟，前世的时候，那个公司不会这一套，甚至是有的公司，对于这一套都已经玩的快要玩出花来了。
但是厨师，毕竟还是和造星不同，所以必须要有过硬的手段，而且无双楼现在还很弱，根本就没有能够留住人的能力，到时候如果说好不容易培养出来一个厨师，最后被别人挖走了，那才是真的元气大伤……
但是对于这一点梅溪倒是毫不在意，实际上她已经做好了决定了，以后就这样干，而且也不一定要每次都放上去一个最好的。而且因为王卓明的背叛，所以梅溪已经是详细的考虑过了，除非是能够确保对方在多久之内不会背叛的……
至于说一辈子都为了无双楼，那除了自己一家人之外，别人如果真的这样做的话，那么梅溪才会觉得可怕呢，人啊，毕竟都是自私的……
所以说啊，反正屠梦晨这边这个提议是得到了梅溪的认同。
“对了，阿星呢？”梅溪看着那边的梅星，脸上的关切溢于言表。
“当然是跟在我身边了，好好的看，好好的学，等到那边百花楼的食材都到了之后，就让这个小子接手，所以说最近一段时间，你也要开始注意，有没有比较合适的厨师，然后慢慢的拉到我们这边来……”
梅溪点点头，随后则是苦笑了一下，哪里有那么容易啊，而且自己这边不仅仅是要招人，还要考虑食材的问题，你直接弄死我算了……
只不过梅溪却是并没有说出来，毕竟，对方都已经帮了自己这么多了，无双楼，毕竟还是自己的无双楼，如果说连这种事情都需要麻烦对方的话，还不如说是让对方接手无双楼算了。
“对了，除此之外，为了能够招揽到第一波客人，所以我们需要重新打出我们无双楼的名气……”屠梦晨看着那边的梅星，“阿星，接下来还是有一些事情需要麻烦你的，那就是到时候在外面支起来一个烧烤摊……”
“烧烤也是料理的一环，不仅仅能够让你更加熟练的面对各种食材，而且还能够训练你对于火候的掌控，以及对于香料的控制……”
这一点倒是真的，毕竟，烧烤能够单纯的依靠原本的食材的味道还是少，更多的还是要依靠酱料和香料之类的来增加食物的味道，随后还有就是火候，烧烤的木炭、煤炭之间的火焰，除了这一些之外，还有明火的问题，所以如何能够处理好不同的火焰之间，和不同的食材产生反应，基本上对于厨师也是一个不小的考验。
梅星这边则是点点头，表示自己明白，“但是，老师，食材呢？”烧烤这玩意是没肉可不行的，单纯的烤蔬菜也不是不行，利用豆皮包裹蔬菜，然后放到火上烤，能够让蔬菜变得如同蔬菜干一样，产生焦脆的口感，但是没有肉还是差了一些。
“简单啊，你这段时间，我会让小白跟着你，到时候你就去野外寻找自己所需要的食材，有什么都能够考虑如何利用，之后还有就是百花楼的食材，当然了，最主要的，我是要让你去烧烤，那些虫子……”说白了，烧烤还是虫子最重要的，要不然的话，还不如直接弄臭豆腐来的快一些。
梅星点点头表示明白，实际上作为一个南疆的孩子，如果说没有掏过蚂蚁窝，没有烤过虫子，或许小时候是单纯的为了玩，但是对于梅星来说，那种味道，的确是不错，而且昨天的时候，因为跟着屠梦晨，所以对于那些端上桌的虫子，梅星也是很喜欢啊，而且那个味道，实在是太香了。
只不过小白是什么？
而当小白从屠梦晨的领口钻出来的时候，瞬间，就以可爱的外形，吸引了在场的两小只的注意力。
