等油锅热了以后,将肉块放进去,慢慢熬出油后,掺水,加入酱油,料酒熬煮,等过了五分钟后看肉的成色偏红,将准备的百叶加进去,放入茴香,小火,慢慢煮着,炖出味了以后加盐,加味精,加糖,热气腾腾的红烧肉就出炉了。
羽灵用辣椒炒了几个小菜,而此时另一个锅子里的饭也好了。整个厨房也就羽灵跟顾延年两个人,没什么需要顾忌的,这里离大堂也有些距离,羽灵索性将菜饭放在灶台边上,让顾延年洗了手以后,一起吃了。
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