这样一曲琴曲下来,在场的所有人都不自觉放松愉快了。
而此时,小二们适当地提醒众位可以点菜了。
众人便又看了一遍菜单,然后开始点菜。
这一看,大家发现了所谓的“部分价格低至一折”的涵义了——敢情还不是所有菜打折,而且打折的菜也不是所有菜都是一折的折扣。
之前还怀疑沈清是不是傻了的人,这下立马反应过来。沈清这样的西北大商怎么可能真的做吃亏的事情呢?这所谓的打折诱惑原来真的只是诱惑而已。
不过,也有细心的人还发现,虽然这打折并没有自己想得那么简单,但似乎也有些不一样的地方。这打折力度似乎还是因人而异,高级贵宾的打折力度大,而普通贵宾打折力度则小。
当下便有人问道:“小二,这高级贵宾、普通贵宾是怎么回事?”
早就经受过训练的小二立马笑盈盈地回道:“这位客官,这是咱福泉为了回馈经常光顾咱酒楼生意的老客户的优惠。各位每次用餐的额度都会在我们这记账本上有记录,根据各位的消费数目,把诸位列为高级贵客,或是普通贵客。这高级贵客呢,是一个月消费一千两或是一年消费五千两,普通贵客则是一月消费一百两或一年消费一千两。”
“什么?一千两?这还不如去抢钱呢!”当下立马有人不满道,“这沈清是想钱想疯了了吧?竟然想出这种坑人的主意!”
那小二见客人不满,却还是波澜不惊,只是继续噙着笑,讨好道:“这位客官,咱当家的也知道这额度的数目大了些,所以还另外搞了个优惠活动。”
“什么优惠活动?”有人不屑,有人却上了钩。
“便是在开业后三日内消费若是能够达到五十两以上,便可以直接获得普通贵宾的资格,而消费五百两以上,则可以获得高级贵宾资格!”小二笑盈盈地说道,“这些天的菜式可都是打了折的,这五十两银子可是能点不少大菜了!这等好机会可不能错过呀!”
几位宾客一听,想想也是,如今这世道,稍微上档次一些的酒楼价格都是惊人,若是能够有个优惠也是不差的。只是不知这福泉酒楼的菜到底值不值这个价钱了。
似乎是看出了众人的顾虑,小二贴心地说道:“诸位可以先点了菜尝一尝。这些打折的菜肴中,有不少都是我们福泉的招牌菜,若是平常日子来可不能用如此优惠的价格吃到如此美味,此等机会绝对不能错过。”
这些小二都是经过挑选、能说会道勤快又会看脸色的,这番一糊弄,大伙儿还真的觉得多点些菜尝一尝也是必要,便挑着菜名讨喜的点了。
点了菜之后,很快菜就上了来。
众人皆是惊异,这福泉莫非掌握了什么特殊的技巧,能在如此短的时间之内就做完这么多的菜肴?还是这福泉人未卜先知,提前知道了他们要点什么菜?
事实上,他们是想岔了。这福泉既不是掌握了特殊技巧,也不是未卜先知,只是他们知道开店前几日有着打折的优惠,这上座率肯定不低,各种菜肴的需求量也肯定很大,所以他们早就提前做好了各种半成品,就等着正式下单然后做菜了。
因为都是十分熟悉的菜肴,再加上有半成品,后厨的食师数量又庞大,所以基本上可以做到点菜后几分钟内就把菜送上桌,当然那些比较耗费时间的炖煮菜不在此列。
虽说如此,这福泉酒家的上菜速度也的确够让人惊诧的了。
随着端着菜穿梭于走廊中的小二越来越多,整个福泉酒家都弥漫着一股各色菜肴发出的诱人香味。
酒楼菜是端出来卖大价钱的,自然要讲究色香味俱全。福泉后厨的这些食师,那可都是经过精心挑选的,基本功本就不错,再加上有名师教导,这手下的功夫都是了得,那摆在餐桌上的一盘盘精美绝伦的菜肴,不像是吃的,倒像是用来的欣赏的艺术品。
众食客见了这些手艺,不禁啧啧称赞。
但也有人道:“这模样好看,却不知味道,还是等尝了味道,才能知道这菜是不是值这个价钱。”
旁人纷纷称是,举筷夹菜。
但福泉的菜肴,又怎么会让他们失望呢?这些菜肴每一道都是云溪和后厨众位食师研讨和研究过的,使用的是最为合适的食材,用的是最为合理的烹饪方式,不但在口味上绝佳,而且营养搭配合理,有的益气,有的活血,功效各异。
如此美味当前,众人连称赞都顾不上了,只得埋头下筷子,免得一回神这桌上的菜肴便被人一抢而空了。
这些菜肴中,既有西北地区的家常吃食,也有云溪自创的一些菜肴,而最为出彩的,怕是以辣椒为辅料的已然被膳司院收录的新菜系——川菜中的各种菜肴了。
水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……这些对于天朝人耳熟能详的家常菜肴,在大梁这个异世界焕发出了动人的力量,带给了大梁人非同一般的麻辣体验!
“这就是传说中的新菜系啊,这味道……”一高级包厢中的顾客吃着那火辣辣的水煮鱼,一边不断吸气,一边感慨,“这味道果然不得了。”
“是啊……”立马有人应道,“难怪那高级食师考核现场上,那些裁判都是那般表现,果然是人间美味呢!”
“只是这辣味实在是太冲了一些,虽然过瘾,但是一时间太难接受了。”一旁一个五六十岁身穿华服的中年男子却是这般说道。
“我倒是觉得这辣味正好。”先前那位顾客闻言说道,“云谨兄若是实在吃不习惯,还是吃些清淡的吧。”
那被称为云谨的男子听那顾客这般一说,眉头一锁,但又很快展开,朗声笑道:“诶,我也就说说而已,其实这辣味,我也是很是