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清空 阅读记录
苏诺跑去买了一些粉条、香肠、好几样蘑菇、毛肚、鸭肠之类烫火锅必备的东西。然后又买了几样小菜。
“这些够吗？底料你用什么的？”苏妈妈对于火锅并不怎么善长。平时做的也少。
“我等下把东西放回去后再出来买火锅底料！”苏诺回答着苏妈妈。
“好！不要忘记买你说的那个什么柠檬！“苏妈妈叮嘱着苏诺。
”好！“苏诺提着几大袋菜回了家里。然后又急匆匆的跑到天恒超市。刚好在超市里看到了有德庄的火锅底料。苏诺开心极了。她以前最喜欢用这个底料煮火锅。
”麻辣、超辣！“苏诺拿了两包超辣的火锅底料，又去拿了十来个柠檬。结了帐回家。
回到家后，苏诺看到苏妈妈都收拾好了几样菜，准备切菜了。
“我烧了开水，你打算怎么弄那个肥肠，你去弄吧！”苏妈妈对着苏诺说道。
”好！“苏诺放下手里的东西。连忙拿着柠檬去洗了，然后切成一片一片的。把猪肠和柠檬放在锅里煮了一遍。再用柠檬搓着猪肠，之后再用热水清洗了几遍。
”老妈，你闻！现在没什么臭味了吧！“苏诺用筷子递了一根猪肠过去。
苏妈妈闻了下，“确实没闻到臭味了，你这方法真不错！”苏妈妈满脸赞赏的说道。
“时间不早了！咱们得赶紧的做菜，你不是说要煮火锅吗？那边的电磁锅给你。你去折腾吧！”苏妈妈指着客厅里的电磁锅说道。
“好！”苏诺动手把做火锅的菜给洗了一遍。
“老妈，腊肉呢？”苏诺觉得火锅里放上腊肉和香肠，那味道才够！
“在那边，切好了！”苏妈妈指着一个大盘子里的腊肉说道。
“太好了！”苏诺去了客厅，倒了适量的油，把火锅底料煎了一遍。家里还有辣椒和花椒之类的。她随手都抓了一些放到里面，又放了一些姜蒜进去。炒了一两分钟后，掺了许多水。盖上锅盖。等着汤底煮滚后再放菜下去。
立刻把关键的几样东西洗好切好。等切好后，火锅也滚的不能再滚了。苏诺把腊肉和香肠还有难煮的香茹放了进去。
苏妈妈炒完一个菜，闻到客厅的香味。走过来用汤勺子舀了一小勺子汤。等汤稍微冷后，尝了尝味道。
“嗯，不错！”苏妈妈其实很担心苏诺的火锅做的难吃。到时候闹了笑话就不好了！没想到现在尝了苏诺煮的这个锅底，感觉还挺不错的。
“味道不错吧！等下越煮味道会越好！”苏诺一脸得意的说道。
“你不是第一次煮吗？怎么感觉像煮了很多次一样？”苏妈妈疑惑的问着苏诺。
苏诺得意的神情凝固了。她咳了一声，笑着说道。“天天上网看那些视频看会了啊！照着做味道肯定不会差的！”
“这样啊！”苏妈妈也没怀疑，自己女儿天天在自己眼皮子底下，每天做了什么自己也都看得到。苏妈妈认为苏诺是遗传了她会做菜的天赋。苏诺的外公也是个厨师，厨艺也非常好！
