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《海岛牧场主》第一百二十四章:一直亏损怎么办

作者:抓不住的二哈 字数:2435 书籍:海岛牧场主

  陈远就是觉得在查塔姆岛上的餐厅做厨师没什么前途。

  至少现在是这样,短时间内,查塔姆岛不会有太大的发展。

  彦风是真的大厨,虽然只在地区有一定的知名度,也算是大厨。

  新西兰西餐厨师的薪水待遇比较低,想通过技术移民,也就是申请工作签证,比较麻烦,不容易。但中餐厨师,特别是有一定后厨管理经验、又有一定资历的中餐大厨,找个工作自己申请工作签证也不是难事。

  拥有资历的中餐大厨在新西兰算是稀缺技术人才。

  和史蒂夫聊了聊,陈远给佩里打了个电话过去询问中餐大厨找到了没有,又问了些其他事情,以及薪水待遇等等。

  “如何?”史蒂夫问。

  “他已经在联系猎头公司了。”

  去后院,史蒂夫让陈远帮忙将烧烤架抬了出来。彦风过来帮忙,道:“你们刚才聊什么呢。”

  “史蒂夫和几个人合伙开了几家餐厅,其中有一家中餐厅,需要一位主厨。史蒂夫刚才听说您是大厨,想让你去试试。”陈远小声道。

  “待遇怎么样?”

  “周薪至少1500纽元以上,另外可能会有餐厅盈利分红……”

  彦爸想了想:“可我不会英语。”

  “餐厅还没有开业,可以学。”

  “能拿工作签?”

  “能。”

  “靠谱吗?”

  陈远挠了挠后脑勺:“不管生意好坏,最起码合同期内的基本工资可以拿到。还算是靠谱的,肯定不会有拖欠薪水的情况。”

  “我回头和小彦妈商量一下。”

  “嗯。”

  “决定了的话明天或者后天,我们去查塔姆岛。”

  “行。”

  周薪最起码1500纽元……

  实际上这样的薪水待遇请不到中餐大厨。

  1500纽元周薪,算起来和彦爸在国内的待遇差不多。并且这是税前的薪水……

  陈远只说的保底待遇,具体薪水待遇要过去谈了后才知道。

  将炭火烧起来,没一会珍妮她们买了东西回来,接下来彦风这位大厨开始表演。

  有虾、螃蟹、海螺、生蚝、海贝,还有鱼,牛排等等。

  彦风动手调制了几款酱料,还炒了一份蒜蓉酱。陈远喜欢彦风炒的蒜蓉酱,比陈远炒的好,味道更香……史蒂夫也对蒜蓉酱赞不绝口。虾是海里的大青虾,洗干净,在外面涂抹一层海盐直接炭烤……

  第二天早上,彦妈妈就找到陈远,道:“你给老彦找到工作的在查塔姆岛?”

  “那边要新开几家餐厅,其中一家是中餐厅,我觉得彦叔可以去试试。”陈远说。

  “老彦他有些抹不开面子,我帮他答应了。”彦妈妈感激道:“谢谢你。”

  “没什么……”

  吃着早饭,陈远用手机查了一下前往查塔姆岛的航班,果然是最近三四天的机票全部满了。另外查塔姆群岛航空公司还新开了航班,依旧是饱满……

  “给你说了这段时间前往查塔姆岛的机票买不到,你准备什么时候回去。”史蒂夫说。

  “今天吧,我得先去和佩里谈谈。”陈远道。

  “哦,我也想回去岛上了,给佩里打个电话,他现在应该已经到基督城。我们先飞基督城,坐他的飞机回去。”

  陈远先打电话给佩里确认了一下,他确实到基督城了,刚下飞机没一会,准备中午回查塔姆岛……

  “他中午过来。”陈远挂断电话后,道。

  “还是你的面子大,我想要坐顺风机,只能先做飞机去基督城。”

  陈远无语的笑了笑,什么面子不面子,是陈远和佩里的利益牵扯大。吃过早饭,陈远帮着收拾了客厅、厨房,然后一起出去看房子……

  “找不到房子,住这边就可以了,这房子反正空着,你们过来住只要定期修剪一下草坪即可,还能省掉我一笔园丁看护费。”珍妮和陈远他们同车,拉着彦小彦的手,说道。

  “这不太好。”

  “没什么不好的。听我的,如果没有找到合适的房子就先在我那边住下。”

  “你儿子呢,我现在还没看到过他。”陈远道。

  “他在澳洲,一年里也不回来一趟……”

  房屋中介是昨天就联系好了。

  先看的房子在伊甸山,那边有三套房子出售,最贵的一套一百九十多万,带泳池的豪宅。第二套一百七十几万,也是豪宅,有四个卧室……第三套三室一厅,挺好的房子,一百五十几万。

  伊甸山距离奥克兰近,距离奥克兰大学也近,环境也是特别的好。

  史蒂夫以前在这边有一栋房子,挂牌两天就卖出去了,这边的房产非常紧俏,并不是任何时候都有房屋出售。

  至于便宜的房产,之前还有几套,已经销售出去了。

  房子虽好,价钱也是真滴贵。

  跟着又去看了山下的几个社区,山下社区的房产基本上在百万左右,有小房产,也在七十万的样子。

  闲逛着不知不觉就中午了,佩里打来电话说已经到了奥克兰机场,陈远他们找了家餐厅坐下,等了十几分钟戴着个墨镜的佩里过来。

  佩里也是身材高大的人,穿着体恤,露出手膀子肌肉发达,身上还有纹身……

  “你可算回来了。”佩里过来使劲拥抱陈远。

  “轻点轻点……”陈远郁闷的推开佩里,领着他进去餐厅:“问你个事情。”

  “说。”

  “你在奥克兰有房产吗?”陈远道。马利旗下有地产公司,开发过几个社区,但不知道在哪个社区。

  “有啊,有一套临时居住房。怎么?”

  “没什么。”

  “和我客气什么。最讨厌你支支吾吾,有什么事情直接说就是了。”

  “我女朋友过来留学,在奥克兰大学。她的爸爸现在奥克兰买套房子……对了,她父亲就是我跟你说的中餐大厨。”

  佩里点点头:“我父亲的地产公司主要业务在基督城和惠灵顿,在奥克兰也有业务。但继承地产公司的是我二弟,我二弟心脏不好,现在管理公司的是我二弟的老婆……”史蒂夫耸耸肩:“我们的关系并不是太好。想通过我拿到便宜房产不可能的……这事情应该找老史,那家伙一大半身家投资在地产上。”

  “史蒂夫的房子卖完了。”陈远摊了摊手。

  “你这么有钱,随便买套房子送给你女朋友就是了。”佩里眨了眨眼,笑道。

  陈远翻了个白眼。

  佩里笑着搭着陈远肩膀:“好吧,我打电话帮你们问问。价钱方面不会有多少优惠,最多可以帮助他们申请到购房补贴,另外首付可以尽量低一些,我出面来提供银行方面的担保,OK吧?”

  “OK。”

  这是一家广式餐厅,进去餐厅后陈远挨个介绍了一下:“叔,这是佩里。就是他要开餐厅……”

  “叔……叔叔您好。”佩里一脸便秘的表情。

  彦风有些尴尬,这位佩里老板的年纪看起来也不小,看自己叔……扛不住。

  “我叫彦风,喊我老彦或者彦师傅就行了。”

  “我称呼你彦师傅吧。彦师傅,是这样的……”佩里说了他对餐厅的构想。同时也说了这段时间在查塔姆岛上的几个营销策划……佩里也询问了一下彦风的情况。

  彦风一一说道……

  彦风是真正的大厨,如大几斤重的大黄鱼,在苏州那个度假山庄里都是彦风亲自操刀的……

  佩里听了彦风说他以前的工作,惊讶不已。随后就向彦风发出了工作邀请,提出的薪水待遇是周薪2500纽元,职位是行政主厨……后厨工作除了有基本工资,同时享受盈利分红。后厨的盈利分红是百分之七,行政主厨拿百分之三……

  “是不是太高了?”彦风不确定的看向陈远。

  这么高薪水,会不会是看在陈远的面子上……

  佩里却以为给的薪水太低了:“3000纽元如何?”

  “好。”陈远替彦风答应下来。

  佩里摸了摸额头。

  “我是说待遇太高了,不是嫌少。”彦风有些慌。

  佩里闭上眼,心中抑郁,好一会才睁开眼看着陈远,又看看彦风……中国人的思维方式真让人难以理解,从来都是嫌工资太低,很少人会嫌工资高……

  佩里摇摇头:“没事,就3000纽元。公司旗下会开一家日料、法餐、西餐。西班牙餐厅……主厨的基本薪水都是2000纽元以上,加盈利分红。我们是高档餐厅,争取两年内可以评上米其林星数,之后的薪水待遇还能再涨……”

  3000纽元周薪,差不多是米其林一二星行政主厨的待遇了。

  彦小彦听着陈远他们谈话,握紧她妈妈的手,老爸这是要去查塔姆岛工作?

  “你的餐厅能赚钱吗。”良久,陈远吐槽了一句:“如果一直亏损怎么办?”

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