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清空 阅读记录
还有最后几分钟，安茉儿拿出一个超大的白瓷盘，这些餐具，都是请制瓷的师父特别定制的。
又从食盒中取出十个小酒坛子，放置在大瓷盘中刚好摆放一圈。
中间放上一尊凤栖梧食雕，在底座上缠绕石竹梅，多余的石竹梅自然延伸，再放上大小不一的萝卜花点缀，白的，黄的，绿的，紫的，一幅有凤来仪，百花争艳的食雕就完成了。
佛跳墙可以启封，盖子一开，刚好一阵清风拂过，香气立即弥漫开来。
大家纷纷吸鼻子。
“什么东西这么香？”
“好香，太香了。”香的让人不觉口舌生津。
大家纷纷在寻找香气的来源。
安茉儿用筷子把纱布包挑起，用剪子剪开，把里面的料跟其他材料混在一起。
然后分装进各个小酒坛里。
十个小酒坛刚装好，在每个小酒坛子里放上一朵小小的白色的睡莲，比赛结束的锣声敲响。
之前以为安茉儿会来不及，暗暗捏了一把汗的人都长舒一口气。暗道：安茉儿这世间掐的也太准了。
差一点就完不成。
台上的王太妃不等李承宗吩咐评判，就道：“先让人找找刚才那浓香扑鼻的，是哪道菜。”
这也太香了，香的连肚子里的馋虫都被勾了起来。
李承宗笑道：“不用找了，是安茉儿的菜品。”
他看的清楚，安茉儿那个老酒坛子一启封，浓香就飘了过来。
这次的评判有五位，由御厨和前两届厨艺大赛的头名得主组成。
大家先来到安茉儿面前。
三道菜，先观形。
一个大盘子里装了十个小酒坛，这并无特别，然而盘中的那尊食雕委实经验，那凤凰做引吭高歌的姿态，整座食雕线条流畅，造型优美，凤凰身上的羽毛都清晰可见，栩栩如生。
如果不是亲眼看到安茉儿现场雕刻，根本不敢相信，这样精美的食雕是在这么短的时间内完成。
评判们真的很想说，凭这一尊食雕，安茉儿就赢了。
安茉儿特意解释一下：“知道今日来了不少贵人，所以我特意雕了一尊凤凰，献给台上的贵人们。”
评判点点头，这就说得过去了，毕竟龙和凤不是随便什么场合都能出现的，今日来了姚贵妃和董淑妃，还有长公主，既是献给贵人们的，这尊凤栖梧正合适。
有个评判迫不及待想去开小酒坛。
安茉儿捧出一叠小碗：“诸位大人，那小酒坛子里是献给贵人的。”
评判赶紧把手缩回来。
他差点忘了，三殿下吩咐过，让他们把安茉儿这酒坛子里装的菜呈上去。
贵人们要品尝，他们可不敢先下嘴。
评审各自盛了一小碗汤，开始品尝。
汤一入口，评审们不由的瞪大了眼睛。
怎么可以这么鲜？又香，又鲜，鲜美无比，细细品之，有诸多的味道，而各种味道融合在一起，不但不突兀，反而激发出独特的浓香。
一小碗根本不够啊……
好吃的想要流眼泪怎么办……
“这道菜叫什么？”一评审问道。
“佛跳墙。”安茉儿笑眯眯地回答。
评审的表情足以说明他们已经被这道菜征服了。
“佛跳墙，果然，菜如其名。”佛闻了都要跳墙过来。
很不舍的把目光从酒坛子上移开，评审们又盯上了宝塔肉。
应该是东坡肉的新做法，把肉累叠成宝塔的样子，肉皮光泽油亮，色泽红润如玛瑙一般，鲜一分则太浓，浅一分则太淡，只能说，刚刚好，而那宝塔下摆放着一圈淡绿色的花，花瓣累叠，薄如蝉翼，最外面一圈则是贝壳模样的面食，总体来说，这造型颜色层次分明，极具美感，赏心悦目。
安茉儿介绍道：“这蔷薇花是由黄瓜雕刻而成，若是觉得宝塔肉太油腻可以夹着馍来吃，蔷薇花也可以吃，清新爽口。”
然后安茉儿拿出一座小宝塔肉，和多出来的白馍给评审品尝。
评审们纷纷拿起白馍，夹了一块肉塞进去。
咬一口，口颊留香，软而不烂，肥而不腻，太好吃了。
第三道，安茉儿介绍道：“这道叫银丝烩。”
几位评审一看：“不就是炒豆芽吗？”
盘饰是做的极为漂亮，那个鸟巢十分别致，加上萝卜花的点缀，点睛一笔，可豆芽菜再怎么做也是豆芽菜啊。
可惜了，
佛跳墙可以拿十分，宝塔肉也可以拿十分，这银丝烩怕是没有十分了。
“的确是豆芽菜，但内有玄机哦，大人们一尝便知。”安茉儿淡笑从容。
里面还有玄机？评审们半信半疑，夹了一根豆芽放入口中，细细一嚼。
顿时怔愣住，豆芽梗里果然有玄机，塞了肉沫。
“这肉沫怎么这么鲜美？用的是猪肉吗？”
“没错，用猪肉和火腿肉剁成肉沫，再加入各种调料调制而成。”
天呐！豆芽还能这么做？
真是出人意料。
这创意，可以给一百分吗？
一位评审含了热泪，自己也算当了大半辈子的厨子，也费尽心思去钻研新菜品，可就是没想过往豆芽里面塞肉沫。
太好吃了。
怎么办？吃过安茉儿的三道菜，其他菜还能吃得下去吗？
五位评审全都给出了满分的分数。
没有任何分歧，要说美食，这几道菜可谓是真真的美食，美观美味创意满满。
有侍卫来，小心翼翼地把安茉儿做的几道菜给端走了。
其他大厨见状心都凉了半截，往年大赛的规矩，大家多少知道一点，只有全满分的菜品才会被端走，给上面的人品尝。
安茉儿三道菜都被端走，可见是拿了三个满分。
那还比什么呢？头名已经出来了。
之前他们也闻到了香味，不知道安茉儿做的什么菜，香到匪夷所思的程度。
林天一为了今天的比试也是费了不少心思，早早就开始准备，而且都是很贵的材料，什么鲍鱼海参鱼翅汤，可惜，这些安茉儿也有，而且比他用的料更多，做法更为讲究。
评审们刚尝过佛跳墙，两相一比较，林天一的汤便落了下乘，只得了八分。
八分还是给面子，毕竟林天一的名声在那。
最后林天一拿到了三个八分。
其他人就更好不到哪里去了，八分算高的，九分都没了，十分更是不可能。
评审们尝来尝去，除了摇头还是摇头。
