-
清空 阅读记录
礼部的官员笑呵呵地说：“第一局，爆炒腰花，获胜的是大兴曾佑宁。”
礼部的官员笑呵呵地说：“第一局，爆炒腰花，获胜的是大兴曾佑宁。”
北齐使臣失声道：“怎么可能？”
明明青瓷碟中的味道更为浓郁，大兴的大厨做的菜都是偏清淡的。
本来以为输定了的大兴官员们都傻了，是不是弄错了？
李承宗也是茫然不解地看着宣布结果的官员。
礼部官员道：“之前两位大人一致认定青瓷碟中的腰花胜出，而那青瓷碟中的腰花是曾佑宁做的。”
“你们一定是弄错了。”北齐使臣气急败坏。
“大人若是不信，可以传见证官上来询问，菜品装碟，他们一直在一旁盯着。”
李承宗哈哈大笑：“请两位见证官进殿。”
李承宗不得不佩服自己英明，还安排了两位见证官，见证官一位是北齐的，一位是西陵的，但见证官只能在殿外，不得进殿内，又有人专门盯着，他们就是想报信也报不了。
两位见证官被请了上来。
李承宗道：“请两位前来宣布，白瓷碟和青瓷碟分别是哪位大厨炒的腰花。”
两位见证官异口同声：“青瓷碟是曾佑宁曾大厨的，白瓷碟是巴彦大厨的。”
这下北齐使臣哑口无言了。见证官是自己人，自然不会说谎。
没想到大兴人这么狡猾，会在味道上做文章，知道北齐口味重，他就做的比北齐人的味道还重，他上当了。
大兴的御膳房大厨头悄悄抹了把汗，好险，他竟然把票投给了巴彦。
真是的，连自己人都着了道。
本来以为北齐为获胜方而一脸得意的耶律君保，这下笑不出来了，他狠狠地瞪了眼见证官。
见证官十分无辜，他也没办法，当时菜肴分装的时候，大兴的官员在一旁写下青瓷为曾佑宁，白瓷为巴彦，还让他们签了字。
字都签了，他们只能实话实说。
珠帘后，姚贵妃欣喜道：“还以为输定了，没想到赢了。”
长公主微然，这第一局，玩的就是攻心计。不知道是曾佑宁自己的主意，还是安茉儿指点的，真真是把西陵和北齐人的心思摸的透透的。
这种本就不公平的比试，若只想凭本事获胜就太天真了些。
曾佑宁焦急地等待着结果，对面的巴彦则信心十足，先不管谁的菜做的好，总之西陵的使臣肯定帮着北齐，所以，无论如何，他的票数都会比曾佑宁的多。
他将代表北齐拿下第一局，开个好头。
安茉儿看曾佑宁汗都淌下来了，之前做菜的时候都没出汗，便安慰道：“放心吧，第一关肯定是咱们的。”
没看到见证官被宣进去了吗？
这就说明她的计划成功了，不然用得着叫见证官进去？
不得不说，三殿下这防评审作弊的手段十分高明，不然她的计划也没法顺利实现。
曾佑宁没有安茉儿那么乐观，不怕一万就怕万一。
他要是输了第一局，很打击气势。
大家又等了一会儿，终于有人出来公布结果。
“第一局，获胜方为大兴曾佑宁。”
曾佑宁长舒一口气，赢了。
安茉儿冲他竖起了大拇指。
曾佑宁笑笑，心知，这次多亏了安茉儿。
“林大厨，看你的了。”安茉儿道。
林天一嘴角抽了抽。
他一直在犹豫，是听安茉儿的用计谋取胜还是凭真本事取胜？
第一局他们的计划侥幸得逞，第二局还有那么幸运吗？林天一觉得，悬！
一番纠结后，林天一还是决定靠自己的真本事。
他的拿手菜里就有菌丝海参汤，鲜美异常。
于是林天一下调料的时候减少了用量，菌丝海参汤就是要极致的激发食材原有的味道，调料用多了，反而破坏了食材原本的味道。
安茉儿并不知道林天一的打算，她的烤全羊炯的差不多了，要开始手动烤炙了。
炉门打开，安茉儿用长柄勺舀了一勺果木碳火，对着羊身进行烤炙，这一步是烤炙成功的关键，要把握好距离和火候，将羊身烤至焦黄色为止。
对面棚子里，苏和泰看了眼神色怏怏地巴彦，暗暗叹了口气，叮嘱程成：“第二局必须拿下。”
只有拿下第二局，才能保住他和安茉儿比试的希望，否则，三局两胜，他都不用比了。
程成郑重点头，抛开所有杂念，专注调汤。
大殿里重新响起了欢快的乐声，舞姬登场献舞，等待第二道菜的完成。
这海参汤颇费时间，要用砂锅稳火慢炖，将海参里的胶质都炖出来，融进汤里。
又等了大半个时辰，两边的海参汤都炖好了。
在见证官的见证下，宫娥将两道海参汤匀到小小的汤盅里，同样是用了青白两种颜色的汤盅。
太监进去禀报，海参汤完成。
鼓乐停，舞姬退，十几个宫娥端着汤盅鱼贯而入。
这一次三位评审都谨慎起来了。
白瓷汤盅里的汤色金黄，青瓷汤盅里的汤色奶白。
北齐使臣之前尝过程成做的汤，竹笙羊肚菌炖海参，但为了公平起见，他不能第一个出声，得等西陵使臣先做出评判。
西陵使臣尝了两碗汤，说实话，味道都很鲜美，金黄色的汤海参和珍菌的味道被充分的激发出来，香则香矣，却略显清淡。而奶白色的汤，虽然味道浓郁但掩盖了食材原本的香味。
西陵使臣有了上一场的教训，不太敢轻易下定论，不由的看向北齐使臣。
北齐使臣心里着急，可众目睽睽之下，他不好暗示。
西陵使臣考虑再三，道：“我以为奶白色的汤更为鲜美，更胜一筹。”
北齐使臣心中大石落地，附和道：“我也投奶白色的汤一票。”
剩下的大兴评判，选择了金黄色的汤，这次他确定无疑，金黄色的汤就是林天一做的。
因为太明显了，汤清淡却回味无穷。
能把海参汤做成这样，已是极致美味。
可惜了，两票对一票。
等到成品端上来，奶白的竹笙羊肚炖海参又得了两票，珍菌炖海参还是一票。
最终，程成胜出，林天一落败。
这让耶律君保狠狠松了一口气，前面打成平局，也就等于赢了，因为安茉儿对上的是苏和泰，而烤全羊是苏和泰的拿手绝活，安茉儿不可能赢。
