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《堂前燕归来》第52章 不浪费

作者:leidewen 字数:1827 书籍:堂前燕归来

  第一更

  “是,老夫真是急糊涂了,烦请大奶奶还是尽快,拜托了。”老掌柜显然是被逼得不成了,忙起身对着李萍深深的一揖,也怕再耽误时间,也不要喝茶,匆匆的告辞而去。

  “奶奶,真的要拖他三天?”丁香伸个头,十分小声的说道,好像生怕那个老掌柜又从哪跳出来。

  “过两天晚上,你和桐儿再送去。”李萍打开银票看了一眼,想了一下,你过会去买东西时,打听一下,出了啥事,还有半个月呢。”

  “只怕有人出了大价钱。”丁香笑了,这个还真是看了不要的。

  “也是,我是想多了。纵是知道他们能卖大价钱,我还能让他们多给钱不成。”李萍笑了一下,伸了一个懒腰,“好了,干活去。”

  “不是做完了吗?”

  “过年,你以为能空手。”李萍笑了叹息了一声,进屋又开始绣荷包了。过年回家,见了亲戚小辈,她也是新娘子,总不能别人来了,自己白让人叫一声嫂子,婶娘。

  等着他们四个晚上回来时,看到院里六只猪,还都面对着人,又把豪哥儿吓到了。瞪着看了半天,又冲着屋里吼了起来。

  “姐!”

  “能不天天一回来就吼吗?”李萍把自己扎了,生怕把血染了荷包,飞快的把手指放进了嘴里,止了血,她放下来吼了一声。

  “不能,谁见着这六个破猪,能不吓着!”豪哥儿跳着脚。

  “那你别吃。”李萍放下手里的活,慢慢出来。

  丁桐过来拿了最小的一只,其实每一只都差不多,他就挑了一个他觉得最差的一只,对着大家憨厚的笑了一下,拎着就进去了。

  “我们也吃?”曾仪惊讶了,之前一直觉得这是送人的,在曾家的观念里,送人的都是好东西,那绝对不能碰的。

  “为什么不吃,我们送人,总不能不知道哪块好吃吧!”李萍给了他们一个白眼,自己穿着罩衣去了厨房,还回头跟豪哥吼了一声,“进屋洗手啊。”

  “真凶。”豪哥儿小声的对曾凡说道。

  “还好还好,你说不得又吓着她了。”曾凡想想看,“萍儿,这些猪就这么放吗?要不要给你重放?”

  “不,就那么放着。”李萍笑了,她喜欢曾凡这样。凡事都先问问能不能帮上忙。

  “哦。”曾凡这才回屋去换了衣裳,他回家就换上旧衣,把外穿的衣服小心的挂好,真是一点折皱都没有。

  大家知道,他是怕弄坏了,又得花钱。曾全他们看大哥都这样,也不好意思弄坏自己的衣裳了,也慢慢养成了进门回屋就更衣的习惯。

  豪哥儿没这习惯,不过这样,就得被逼着洗手洗脸。曾家兄弟更完衣就习惯了洗脸洗手,豪哥儿因为不习惯更衣,于是就得被吼。

  李萍没按丁香说的,第一天做猪头。基本上,最安全的其实就是猪头肉了。李萍让丁桐把一整只小猪分解了,看看各处的肉的厚薄、颜色。她让丁桐解开肉,真不全是为了吃,而真是要看这个能不能送人。

  晚上,他们吃的就是熏排骨了,李萍口味清淡,但是一家子四个男人,都是喜欢吃肉,喜欢重口的,于是排骨用来烧了,她配上了一些刘夫子太太送来的干笋泡发了,和着熏排骨一块红烧。加了点花椒、辣子,配上冰糖。之前有做过去咸,她还有点担心,怕肉太瘦了,不好吃。等着肉做好了,她试了一下,还喂了一块给丁香和丁桐。

  “真是太好吃了。”丁香真的惊艳了。

  丁桐只是傻笑,却不敢说话。

  “这就是乳猪的好,肉嫩。其实烤着吃更嫩。”李萍点头,给他们留了一小碗。自己端了一大碗出去,之前已经做了个豆腐汤,因为有大肉了,汤就是买的鱼头豆腐汤了。

  鱼头就是丁香买的,李萍对他们都好,他们也知道李萍养这一家子不容易,买菜时,真是比李萍当初做饭摊那会还有过之而不及。不是用来喝汤的那种鱼头,真就是最最普通的那种鱼头,人家把肉取了做鱼片,鱼头不要的,他们给弄回来了。也要钱,但是很便宜。

  李萍真的想说,她还能吃得起鱼。不过不想打击他们,好歹也是想跟他们同舟共济,怎么好打击,于是她用心的教他们如何把那些小鱼头处理干净,好熬汤不腥。

  当然,这也鼓励了丁香姐弟,反正大奶奶什么都会做,真是什么便宜买什么,有时,气得李萍都想追打他们了。不过还是忍了,她已经不敢放大话了,谁知道明天会不会有点什么事。她还是想存点钱。也就只能由着他们俩了,不过这样,他们俩的厨艺越来越好了。每天问一下,也都能做出饭来了。再加三个素菜,看上去,桌子上都不显得寒酸。

  “这么大碗?”曾凡都感觉有点浪费了,这么大碗肉。

  “只要能吃了,就不算浪费。”李萍笑了一下,“快吃饭,这排骨算是最不合适的肉了,没想到味道挺好,这下子就放心了。”

  “我一点也没担心过,姐姐做什么都好吃的。”豪哥儿倒是很放心的,夹了一块排骨,咬了一口,点头。一般烧排骨咬一口,会入口即化。而这熏排骨更有些嚼劲了,还有熏烟味,他感动了,“好吃,看来我之前不喜欢熏排骨是错的。”

  “觉得你没错,我之前也不喜欢吃。”曾仪也吃了一口,回头对豪哥儿说道。

  “为什么?”李萍改吃笋了,她算是江南人,腌熏肉,也就喜欢金华火腿而已。哪里知道,千里之外的湖南把腌肉做到这种极致。这些年下来,这种口味倒是习惯了些,觉得挺香的,不过,她还是喜欢吃配菜。

  “觉得怪,熏肉可以炒蒜苔,蒸腊肉饭,好吃又下饭,排骨好像就是鸡肋了,煮汤没油,红烧肉老。”曾凡总结了一下,看来他们都不喜欢吃,纵是平日里他们也难得一见的好料,也觉得并不那么受欢迎。

  “还有一大半呢,我挂起来了,过几天用豆豉蒸着吃。应该也会好吃的。”李萍笑了,给曾凡夹了一大块,让他多吃。

  “所以,没有不好吃的食材,只有不会做的人。”豪哥感叹了一下,想想,“丁香学会了吗?”

  “丁香是我哥买的,所以你别指望带回陈家了。”李萍瞪着豪哥儿,一点机会也没给他。

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